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R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Loulé

営業時間外 · 開店 火 11:45

€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

TO SHARE
SOURDOUGH, ‘BANHA CURADA’, AMOR É CEGO OLIVE OILvegan
7.00
Sourdough Bread
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
MINHOTA BEEF TARTARE, SMOKED MAYO, CHIVE
4.50
Beef Tartare
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CRISPY PUNTILHITAS FROM OLHÃO, INK, LEMON
12.00
Crispy Puntilhitas
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LOMBO DOBRADO, MORRILLO, HOMEMADE PICKLES
18.00
Lombo Dobrado Pork
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
GOLDEN SHRIMP FROM VILA REAL SANTO ANTÓNIO, BROAD BEANS, CORIANDER
16.00
Golden Shrimp
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
GREEN ASPARAGUS FROM DOURO, ‘OLHO DE PERDIZ’, FARM HENS EGGvegetarian
15.00
Green Asparagus with Egg
推定≈ 240 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CARABINEIRO FROM VILA REAL SANTO ANTONIO
25.00
Carabineiro Prawn
推定≈ 280 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LINE CAUGHT CORVINA FROM SETÚbaL, PEARL ONION, RIA FORMOSA SEAWEEDpescatarian
34.00
Corvina Fish
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
GALEIRÃO RICE FROM MONDENGO, WILD FORAGED MUSHROOMS, SAFFRON
26.00
Galeirão Rice
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
25 DAY DRY-AGED RUBIA GALEGA BEEF FROM GALICIA, CELERIAC, CHARD
34.00
Dry-aged Rubia Galega Beef
推定≈ 480 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PRESA OF PORCO IBÉRICO FROM GUIJUELO
34.00
Presa Ibérico Pork
推定≈ 520 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
10 YEAR OLD 30 DAY DRY-AGED MINHOTA SIRLOIN FROM PONTE DE LIMA
75.00
Dry-aged Minhota Sirloin
推定≈ 600 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
HISPI CABBAGE, YOGHURT FROM SÃO BRÃAS, KUMQUATvegetarian
7.50
Hispi Cabbage with Yoghurt
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
DESSERTS
WILD MUSHROOM, PINE NUT, PENNYROYAL
9.00
Wild Mushroom Dessert
推定≈ 280 kcal25 g 炭水化物
STRAWBERRY FROM TAVIRA, MILK, PINK PEPPERCORNvegetarian
9.00
Strawberry Dessert
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
CARAMELISED MILK, MISO, BURNT BUTTERvegetarian
9.00
Caramelised Milk Dessert
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
CHEESE
CURED ARRÁBIDA BLUE COWS CHEESEvegetarian
12.50
Arrábida Blue Cow Cheese
推定≈ 160 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
13 MONTH CURED COWS CHEESEvegetarian
12.00
Cured Cow Cheese
推定≈ 150 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MOLD ASH GOATS CHEESEvegetarian
10.00
Mold Ash Goat Cheese
推定≈ 130 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
VELUDO COWS CHEESEvegetarian
8.00
Veludo Cow Cheese
推定≈ 140 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
2 MONTH CURED BUFFALO CHEESEvegetarian
14.00
Cured Buffalo Cheese
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
A LA CARTE
SOURDOUGH, CULTURED BUTTER, AMOR É CEGO OLIVE OILvegetarian
7.00
Sourdough with Butter — ( G T , V )
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
MOLD ASH GOATS CHEESE FROM MONCHIQUE, ORCHARD CHUTNEYvegetarian
10.00
Goat Cheese with Chutney — ( D , G T , V )
推定≈ 240 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MALDONADO CHORIZO BELOTTA, SALSICHON BELOTTA, VEGETABLE PATCH PICKLES
18.00
Ibérico Chorizo and Salsichon
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SNACKS
QUINTA DO FREIXO LAMB CROQUETTE, FERMENTED GARLIC
5.00
Lamb Croquette — ( E , G T , D , S Y )
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RIA FORMOSA OYSTERS, DILL, GREEN STRAWBERRYpescatarian
11.00
Ria Formosa Oysters — (S F )
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
SMALL PLATES
BLUE-FIN TUNA FROM OLHÃO, ORCHARD PEACH, WHEYpescatarian
15.00
Blue-fin Tuna — ( D , F , S Y , N )
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
BLACK PORK PATÉ FROM FINCA MONTEFRIO, FERMENTED MUSTARD, GARDEN LEAVES
12.00
Black Pork Paté — ( G T )
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
SMOKED SARDINES FROM PORTIMÃOpescatarian
15.00
Smoked Sardines — DAILY CONSERVA, GARDEN PICKLES, ROSEMARY FOCCACIA
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MUSSELS ESCABECHE FROM GALICIApescatarian
23.00
Mussels Escabeche — DAILY CONSERVA, GARDEN PICKLES, ROSEMARY FOCCACIA
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
LARGE PLATES
GARDEN BEETROOT, BLACKBERRY, LEAVESvegetarian
14.00
Garden Beetroot Salad — ( G T , D , V , N )
推定≈ 220 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
GRASS-FED DRY-AGED MARONESA BEEF BURGER, PICKLES, FRIED EGG MAYO
18.00
Maronesa Beef Burger — ( D , E , G T )
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
DRY-AGED GRASS FED BAVETTE, CELERIAC, CHARD
26.00
Dry-aged Bavette Steak — ( D , E , G T )
推定≈ 620 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
SWEETS
CARAMELISED MILK, MISO PUDIMvegetarian
8.00
Caramelised Milk Pudim — ( E , D , S Y , G T )
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 41
DAILY TART
8.00
( A S K F O R A L L E R G E N S )
推定≈ 420 kcal40 g 炭水化物重い 39
HOMEMADE SORBET SCOOPvegetarian
4.00
Homemade Sorbet — ( E , G T )
推定≈ 140 kcal28 g 炭水化物重い 39
COOKIE FROM THE COUNTER
5.00
Cookie — (A S K F O R A L L E R G E N S )
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物
OSS-TA
menu 39EUR per person
39.00
OSS-TA Tasting Menu — Sourdough, Blue-fin tuna, choice of Beetroot/Burger/Bavette, something sweet
推定≈ 1450 kcal95 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

69veggie
score推定

モダンな野菜料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

グリーンアスパラガスの卵添えや、ヒスピキャベツのヨーグルト添えがあります。メインはビーツとブラックベリーのサラダです。

38品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン1品

73dia
score推定

低糖質の肉と魚料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で低糖質なメニューが多くあります。熟成肉や新鮮な魚料理の選択肢が広いです。

25 糖尿病に配慮した · 38 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
R. Cristóvão Pires Norte, 8135-117 Loulé
営業時間
月—
火11:45–14:00, 18:30–23:59
水11:45–14:00, 18:30–23:59
木11:45–14:00, 18:30–23:59
金11:45–14:00, 18:30–23:59
土11:45–14:00, 18:30–23:59
日—
Dinner starts at 18:30, closing time not specified. Lunch service also mentioned as 12:00 - 14:00
連絡先
+351965896278 eat@austa.pt
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austa.pt/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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