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Auberge du Soleil - Lutterbach, 71 Rue du Général de Gaulle

rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach

営業時間外 · 開店 11:45

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrées
Oeuf parfait, crème de parmesan, copeaux de truffesvegetarian
17.00
Perfect egg with parmesan cream and truffle
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Duo de truite et saumon fumés par nos soins, raifort, blinis à l’avocatpescatarian
15.50
Smoked trout and salmon with horseradish and avocado blinis
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Emiettée de crabe à l’avocat, agrumespescatarian
16.80
Crab and avocado salad with citrus
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Carpaccio de noix de St jacques, escalope de foie gras poélé, huile d’olivepescatarian
24.00
Scallop carpaccio and seared foie gras
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Terrine de foie gras maison, confiture aux mirabelles, toast
21.80
Homemade foie gras terrine with mirabelle jam and toast
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物
La mer
Risotto safrané aux crevettes géantes, et noix de St Jacques snackéespescatarian
33.50
Saffron risotto with giant shrimp and scallops
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Dos de cabillaud sauce au curry, pommes natures, légumes fraispescatarian
32.50
Cod loin with curry sauce and vegetables
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Les viandes
Onglet de boeuf Vintage Beef beurre maitre d’Hotel, frites, légumes frais
28.00
Hanger steak with maître d'hôtel butter and fries
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物
Steak tartare au couteau, frites
25.00
Hand-cut steak tartare and fries
推定≈ 720 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
Entrecote Angus grillée pommes sautées, légumes frais
33.50
Grilled Angus ribeye with sautéed potatoes
推定≈ 820 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bouchée à la reine, nouilles fines au beurre
24.50
Bouchée à la reine with butter noodles
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Escalope e foie de veau aux champignons frais, spatzle maison
24.50
Veal liver escalope with mushrooms and spätzle
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fleischschnaka sauce crème, escalope de foie gras poélée, salade verte
32.00
Fleischschnaka with cream sauce and seared foie gras
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filet mignon de veau, crevettes snackées, béarnaise, pommes sautées
33.50
Veal fillet with seared shrimp and béarnaise
推定≈ 880 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Dessert
Assiette de fromage d’ici et d’ailleursvegetarian
9.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Banane rotie au rhum et raisins, glace vanillevegetarian
9.50
Roasted banana with rum, raisins and vanilla ice cream
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 33
Kouglof glacé au Marc de Gewurtztraminervegetarian
9.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 39
Baba au rhumvegetarian
9.00
Rum Baba
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Profiterolles glacées maisonvegetarian
9.80
Homemade ice cream profiteroles
推定≈ 520 kcal42 g 炭水化物重い 31
Tarte aux mirabelles, glace vanillevegetarian
9.00
Mirabelle plum tart with vanilla ice cream
推定≈ 460 kcal52 g 炭水化物重い 34
Entrées
Salade vigneronne à l’Alsaciennevegetarian
10.80
Alsatian vigneronne salad
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Assiette de crudités variéesvegan, vegetarian
8.50
Mixed crudités platter
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan
15.50
Beef carpaccio with arugula and parmesan
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les viandes
Rognon de veau grillé et spaetzle
23.50
Grilled veal kidney with spätzle
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fleischnaka et crudités
18.50
Fleischnaka and crudités
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Jarret de porc braisé (25min de patience), jus de cuisson, pommes sautées
24.50
Braised pork knuckle with sautéed potatoes
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Desserts
Île flottantevegetarian
7.50
Floating island
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Kouglof glacé au marc de Gewurztraminervegetarian
8.00
Iced Kouglof with Marc de Gewurztraminer
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Moelleux au chocolat, glace vanille et coulis aux abricotsvegetarian
8.80
Chocolate fondant with vanilla ice cream and apricot coulis
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Boule de Glace ou sorbet (Vanille, fraise, chocolat, café, citron, framboise, passion, cassis)vegetarian
2.20
Ice cream or sorbet
推定≈ 150 kcal20 g 炭水化物
Sorbet arrosé (citron, framboise, poire)vegan, vegetarian
8.50
Alcohol-infused sorbet
推定≈ 200 kcal30 g 炭水化物重い 39
L’assiette de fromagevegetarian
11.00
Cheese platter
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

66veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

パルメザンクリームとトリュフの卵料理があります。チョコレートケーキやソルベなど、デザートの種類が豊富です。ステーキタルタルなどの肉料理も提供しています。

32品中、ベジタリアン15品、ヴィーガン2品

84dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメイン料理と野菜が豊富です。Carpaccio de boeufは炭水化物が6gと低いです。

17 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue du Général de Gaulle 71, 68460 Lutterbach
営業時間
月11:45–13:45
火閉店
水—
木—
金—
土—
日11:45–13:45
Restaurant fermé le dimanche soir, le lundi soir et le mardi toute la journée. Lunch: 11:45-13:45. Dinner: 18:45-20:45 or 19:15-20:45
連絡先
+33389521785
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-du-soleil68.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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