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Hostellerie Du Grunewald

route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg

営業時間外 · 開店 19:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉES
Ris de veau
28.00
Veal Sweetbreads — Ris de veau au beurre mousseux, polenta crémeuse, maïs grillé, jus de veau crémé au porto
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Daurade Royalepescatarian
24.00
Royal Sea Bream — Daurade marinée au citron vert, baie rose et gingembre, condiment poire et fenouil
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Ravioles de homardpescatarian
26.00
Lobster Ravioli — Les ravioles de homard aux parfums de Thaïlande, lait de coco, citronnelle et gingembre
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Œuf Bio (V)vegetarian
20.00
Organic Egg — Œuf parfait, fricassée de girolles et noisette, émulsion et tuile de parmesan, huile de noisettes grillées
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tataki de boeuf
22.00
Beef Tataki — Tataki de bœuf mariné, ketchup de girolle, shimeji pickles, radis couleur mariné, mayonnaise champignon, vinaigrette thaï
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PLATS
Boeuf
44.00
Beef Steak — Pièce du moment, grenailles en persillade, tomates rôties, roquette, parmesan, chimichurri et jus de bœuf
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Pintade
39.00
Guinea Fowl — Cuisse de pintade croustillante, broccolini sauté et piment padrón. émulsion satay, coulis persil et jalapeño
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pluma
42.00
Pluma Pork — Pluma de cochon Duroc à la plancha, galette de pomme de terre, stracciatella, jambon de Parme, pignon de pin et sauge
推定≈ 850 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Pêche du jourpescatarian
46.00
Catch of the Day — Filet de poisson selon arrivage, frégola comme un risotto à la bisque de homard et salicorne, haricot vert, beurre blanc aux œufs de poissons
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Poulpepescatarian
44.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, crémeux d’artichaut, artichaut glacée à la barigoule, gnocchi au thym, vierge de tomates cerises
推定≈ 680 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Conchiglioni (V)vegetarian
29.00
Conchiglioni Pasta — Conchiglioni au pesto basilic et pistaches, courgette grillée, citron confit et scamorza fumée
推定≈ 610 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Suggestion
55.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bœuf (250g) du terroir rôti, jus aux morilles et porto, petits légumes et fine purée de pommes de terre
推定≈ 750 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
DESSERTS
Les fromages artisanauxvegetarian
16.00
Artisan Cheeses — Assortiment de fromages affinés
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les desserts de notre pâtissier
15.50
Pastry Selection — La sélection des desserts et pâtisseries
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物重い 31
Notre crème brûlée
14.00
Crème Brûlée
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物重い 32
Menu lunch du mercredi 9 au vendredi 11 septembre
PLAT UNIQUE
29.00
Lunch Single Course
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
ENTRÉE – PLAT OU PLAT – DESSERT
39.00
Lunch Two Course
推定≈ 950 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 65
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
49.00
Lunch Three Course
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Tartare de veau, miso, gingembre et jaune d’œuf confit
Veal Tartare
推定≈ 310 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Thon rouge snacké, coulis de poivron, tomates cerise et olivespescatarian
Seared Tuna
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Dorade royale, épeautre, déclinaison de fenouil, beurre blanc anisépescatarian
Royal Sea Bream
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Teres major à la bordelaise, échalotes confites, écrasé de pomme de terre à la ciboulette
Teres Major Beef
推定≈ 780 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Menu Table
Le menu est servi pour l’ensemble de la table
85.00
Table Menu
推定≈ 2500 kcal180 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

52veggie
score推定

菜食メニューが少ないフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

野菜料理は、ピスタチオとバジルのペストを使ったコンキリョーニと、ジロール茸の卵料理があります。熟成チーズの盛り合わせも選べます。テーブル全体で共有する場合、肉や魚の料理が多くなります。

23品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

86dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で炭水化物が控えめなメイン料理が多くあります。肉料理と魚料理の選択肢が広いです。

16 糖尿病に配慮した · 23 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
route d'Echternach 10-14, L-1453 Luxembourg
営業時間
月19:00–22:00
火19:00–22:00
水12:00–14:00, 19:00–22:00
木12:00–14:00, 19:00–22:00
金12:00–14:00, 19:00–22:00
土19:00–22:00
日12:00–14:00, 19:00–22:00
Fermé les jours fériés (sauf exception)
連絡先
+35224514920 info@hdg.lu
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hdg.lu/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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