Fujiyama 55
Avenue Jean JAURES 40, 69007 LYON
営業時間外 · 開店 12:00
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Ramen
Bouillon de porc mijoté suivant le procédé traditionnel pendant 12h
12.30
Tonkotsu Ramen — Nouilles de blé poitrine de porc “chashu” champignons noirs, poireaux, graines de sésame, nori
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Bouillon de porc, assaisonné à la sauce de soja
12.80
Shoyu Ramen — Nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, wakamé, poireaux, graines de sésame, nori
推定≈ 780 kcal62 g 炭水化物
Bouillon de porc, assaisonné à la pâte de miso
12.50
Miso Ramen — Nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, roquette, poireaux, graines de sésame, nori
推定≈ 810 kcal64 g 炭水化物
Ramen à l’ancienne style Tokyo
Tokyo Style Ramen — Bouillon de porc claire assaisonné à la sauce de soja retravaillée, nouille de blé, poitrine de porc “chashu”, wakamé, poireaux émincés, cébettes, graines de sésame, nori
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物
Bouillon de porc clair assaisonné à la sauce de sels
13.80
Shio Ramen — nouilles de blé, poitrine de porc “chashu” tomates, citrons, roquette, graines de sésame, nori
推定≈ 740 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Bouillon de porc mijoté suivant le procédé traditionnel pendant 12h (spicy)
Spicy Tonkotsu Ramen — Nouilles de blé poitrine de porc “chashu”, porc haché épicé champignons noirs, poireaux graines de sésame, nori
推定≈ 920 kcal66 g 炭水化物
Bouillon de porc, assaisonné à la sauce de soja épicée
Spicy Shoyu Ramen — Nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, wakamé, poireaux, porc haché épicé
推定≈ 880 kcal64 g 炭水化物
RAMEN : MISO SPICY
14.30
Spicy Miso Ramen — Bouillon de porc, assaisonné à la pâte de miso épicé. Nouilles de blé poitrine de porc “chashu”, porc haché épicé roquette, poireaux, graines de sésame, nori
推定≈ 940 kcal68 g 炭水化物
Bouillon de légumes, assaisonné à la sauce de sojavegetarian
12.80
Vegetable Shoyu Ramen — Nouilles de blé, tomates, wakamé, poireaux émincés, graines de sésame, nori
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Bouillon de légumes, assaisonné à la pâte de misovegetarian
12.20
Vegetable Miso Ramen — Nouilles de blé, oignons, roquette, poireaux émincés, graines de sésame, nori
推定≈ 640 kcal78 g 炭水化物バランスが良い 73
Le mazé soba original de Fujiyama 55 (sans bouillon)
13.20
Maze Soba — nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, roquette, poireaux émincés, oignions frits, graines de sésame, nori
推定≈ 820 kcal68 g 炭水化物
Le mazé soba original de Fujiyama 55 (avec porc haché épicé)
13.00
Spicy Maze Soba — sans bouillon, nouilles de blé, poitrine de porc “chashu”, porc haché épicé, roquette, poireaux émincés, oignions frits, graines de sésame, nori
推定≈ 910 kcal68 g 炭水化物
Hiyashi chuka
plat à base de ramen qui se mange froid
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 71
Suppléments
Œuf Mollet mariné
1.50
Marinated Soft Boiled Egg — mijoté dans un bouillon de sauce de soja
推定≈ 85 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kimchi
1.50
推定≈ 35 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chashu
2.50
Chashu Pork — Poitrine de porc marinée, 2 tranches
推定≈ 180 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kaedama
2.00
Extra Noodles — portion de nouilles
推定≈ 220 kcal45 g 炭水化物
Beurre
1.00
Butter
推定≈ 72 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nori
1.50
5 feuilles
推定≈ 20 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Spicy
1.50
Spicy Topping
推定≈ 40 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Émincé de Yuzu
1.00
Yuzu Zest
推定≈ 5 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Menma
1.20
pousse de bambou
推定≈ 15 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Oignons frits
1.00
Fried Onions
推定≈ 60 kcal5 g 炭水化物
Huile d’ail grillé (Ma-Yu)
0.50
Garlic Oil
推定≈ 45 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Demi-portions
1/2 Ramen Tonkotsu
6.50
Half Tonkotsu Ramen
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
1/2 Ramen Shoyu
6.50
Half Shoyu Ramen
推定≈ 400 kcal42 g 炭水化物バランスが良い 69
1/2 Ramen Miso
7.00
Half Miso Ramen
推定≈ 420 kcal43 g 炭水化物バランスが良い 69
1/2 Mazé Soba
6.50
Half Maze Soba
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
1/2 Chuka Soba
6.50
Half Chuka Soba
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 69
1/2 Hiyashi Chuka
7.00
Half Hiyashi Chuka
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Les Entrées et Plats
Bouchons aux crevettes
14.80
Shrimp Bao — pour 2 personnes
推定≈ 600 kcal60 g 炭水化物
Bouchons aux crevettes
20.80
Shrimp Bao (Large) — Pour 3 personnes
推定≈ 900 kcal90 g 炭水化物
Koshihikari japonais
8.70
Koshihikari Rice
推定≈ 210 kcal45 g 炭水化物
Gyozas porc (3 pcs)
2.80
Pork Gyoza
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gyozas légumes (3 pcs)vegetarian
2.80
Vegetable Gyoza
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Curry japonais au boeuf
Japanese Beef Curry
推定≈ 750 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 71
Curry japonais aux légumesvegetarian
Japanese Vegetable Curry
推定≈ 600 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 70
Formules Midi
Entrée (3 pcs de Gyoza) + 1/2 Ramen au choix
Lunch Set: Gyoza & Half Ramen
推定≈ 630 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 77
1/2 Ramen au choix + Dessert
Lunch Set: Half Ramen & Dessert
推定≈ 700 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 65
Entrée + 1/2 Ramen au choix + Dessert
Lunch Set: Starter, Half Ramen & Dessert
推定≈ 830 kcal95 g 炭水化物
Gyoza 6 pièces (porc ou légumes) + Riz nature + Soupe du jour + Salade…
Lunch Set: Gyoza, Rice, Soup & Salad
推定≈ 720 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
このメニューはまだ正しい？
50veggie
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数少ないベジタリアンメニュー
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
醤油または味噌味の野菜ラーメンがあります。野菜カレーと野菜餃子も注文可能です。他のほとんどの料理には豚肉が含まれています。
41品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品
51dia
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低糖質オプションは少なめ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
メニューの大部分は高糖質のラーメンとライス料理です。餃子（豚または野菜）などの小皿料理が選択肢となります。
11 糖尿病に配慮した · 41 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Avenue Jean JAURES 40, 69007 LYON
- 営業時間
- 月12:00–13:30, 19:00–21:30火12:00–13:30, 19:00–21:30水12:00–13:30, 19:00–21:30木12:00–13:30, 19:00–21:30金12:00–13:30, 19:00–21:30土12:00–13:30, 19:00–21:30日閉店
- 連絡先
- +32652955562 contact@fujiyama55-ramen.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujiyama55-ramen.com
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %