Papaveri Pizza

Margherita Pizza — sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte, basilic frais

Regina Pizza — sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte, champignons bruns, véritable jambon blanc artisanal Major Nobilcotto, herbes

Bianca e Verde Pizza — Crème fraîche, Mozzarella Fior di Latte, après cuisson : pesto alla Genovese maison, tomates confites, noix concassées

Bufala Pizza — sauce tomate bio maison, après cuisson : Mozzarella di Bufala Campana DOP, basilic frais, huile d’olive extra vierge

Prosciutto Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte, jambon blanc artisanal, herbes

Marinara Pizza — Pâte à pizza, sauce tomate maison biologique, ail frais, origan, huile d'olive extra vierge

Rucola Parmigiano Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte, après cuisson : roquette, Prosciutto di Parma DOP, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, tomates confites

Quattro Stagioni Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di latte, véritable jambon blanc artisanal, champignons bruns, poivrons rôtis, artichauts, pesto alla Genovese maison

Rosso e Verde Pizza — Sauce tomate bio maison, après cuisson : Mozzarella di Bufala Campana DOP, roquette, tomates confites, pesto alla Genovese maison

Mortadella Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte (avec parcimonie), après cuisson : Mortadella, Burrata des Pouilles, basilic frais

Rustica Romana Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte (avec parcimonie), après cuisson : Mortadella, Burrata des Pouilles, basilic frais

Napoletana Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte (avec parcimonie), anchois marinés, fruits du c’prier (c’pres), olives

Quattro Formaggi Pizza — Sauce tomate bio maison, chèvre, Taleggio DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella Fior di Latte, herbes

Diavolina Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Romana piccante (charcuterie légèrement piquante), après cuisson : tomates confites, olives noires

Tartufo Pizza — Crème fraîche, Mozzarella Fior di Latte (avec parcimonie), après cuisson : roquette, Jambon blanc truffé (pizza servie tiède)

Goat Cheese and Honey Pizza — La capra che fa bèèèè : crème fraîche, Mozzarella Fior di Latte, fromage imitation de chèvre !

Burrata Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte (avec parcimonie), après cuisson : Burrata des Pouilles, basilic frais, pesto alla Genovese maison

Vegan Pizza — Sauce tomate bio maison, artichauts, champignons bruns, tomates confites, herbes

Pistacchio Pizza — Sauce tomate bio maison, Mozzarella Fior di Latte (avec parcimonie), après cuisson : Mortadella al pistacchio Bologna IGP, Burrata des Pouilles, pistache

Italian Charcuterie Board

Gnocco Fritto

Italian Cheese Board

Burrata — Burrata des Pouilles sublimée par un accompagnement et un assaisonnement alla Papaveri

Zucchini Salad — Salade, courgettes marinées à la menthe fraîche et au vinaigre balsamique, Mozzarella di Bufala, pesto maison, olives

Parma and Melon Salad — Salade fraîche, dés de melon, Mozzarella di Bufala DOP crémeuse, Prosciutto di Parma DOP affiné, quelques framboises fraîches, menthe, concombre croquant, filet d’huile d’olive vierge extra et vinaigre balsamique

Sole di Capri Salad — Salade fraîche, dés de pastèque fraîche, concombre croquant, fraises de saison, fêta et feuilles de menthe ciselées, zeste de citron vert et filet de jus acidulé

Rigatoni Gorgonzola — Servis avec des pépites de noix concassées et un joli tour de moulin à poivre

Spaghetti alla Chitarra Pesto — Agrémentés de stracciatella des Pouilles et Parmigiano Reggiano DOP

Tiramisu

Speculoos Tiramisu

Panna Cotta

Artisan Ice Cream

Unique Formula — Accès au buffet sucré à volonté, 2 plats au choix parmi notre carte salée 100% maison, Une boisson chaude et une boisson froide à choisir

Kids Formula — tout compris