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Croûton - Lyon, 131 Rue Sébastien Gryphe

Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon

営業中 · まで 14:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

PETITES ASSIETTES
Dadinhos chou, caisse, champignons
12.00
Cauliflower cubes with mushrooms — may o gingembre / sauce
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Arancini aux trompettes de la mont d champignons de Paris (x3)vegetarian
13.00
Mushroom Arancini
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物
Carpaccio de citron cédratvegetarian
11.00
Citron Cedrat Carpaccio — cream cheese au citron / capres frits / baies roses
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maquereau à la flammepescatarian
12.00
Flamed Mackerel — sauce japchae (soja, ail, sesame) / pommes paille de patate douce
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Shokupan
10.00
Shokupan Toast — crème de poireaux / daikon / jaune d'œuf sèche / pomme / hibiscus / huile de poireau
推定≈ 250 kcal22 g 炭水化物
PLATS A PARTAGER
Quari de veau
46.00
Veal Curry Tagine — tajine de legumes / chermoula au gochujang / sésame menthe
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Aile de raiepescatarian
4.80
Stingray Wing — beurre persillé aux escargots / pomme de terre / fenouil
推定≈ 420 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Potimarron entier farci aux champignonsvegan, vegetarian
34.00
Stuffed Pumpkin with Green Curry — curry vert / citronnelle / shirozake
推定≈ 580 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 66
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jeans)vegetarian
9.00
Cheese Plate
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Frangipane
8.00
Pear Frangipane — praliné noisettes / poire / pâte feuilletée
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 42
Cake citronvegetarian
8.00
Lemon Cake — citron confit / crémeux chocolat blanc & coriandre
推定≈ 380 kcal35 g 炭水化物重い 41
ENTRÉES
Tarama de haddock / lentilles vertes / croûtonspescatarian
7.50
Haddock Tarama
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Houmous / fenouil cru / orange sanguine / roquettevegan, vegetarian
7.50
Hummus with Fennel
推定≈ 190 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PLATS
Gnocchetti sardi / crémeux potimarron / champignons / mousse fétavegetarian
15.00
Gnocchetti Sardi with Pumpkin
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 75
Filet de poisson / carottes / fleur d'oranger, condiment moutarde & oseille / pistachespescatarian
15.00
Fish Fillet with Pistachios
推定≈ 410 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages (fromagerie les 3 Jean)vegetarian
7.50
Cheese Plate
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crème bavaroise à la pomme / compotée de pommes au cidre / crumble pain d'épicesvegetarian
7.50
Apple Bavarian Cream
推定≈ 360 kcal32 g 炭水化物
Gâteau fondant au chocolat / crémeux sarasin / kasha soufflévegetarian
7.50
Chocolate Fondant
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物重い 41
Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Set Menu (2 courses)
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 68
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Set Menu (3 courses)
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

84veggie
score推定

独創的なベジタリアン料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

フェタチーズのニョッキェッティ・サルディや、グリーンカレーの丸ごとカボチャの詰め物があります。ヴィーガン料理はフムスとカボチャ料理に限られます。

20品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン2品

81dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の料理が多くあります。Filet de poissonの糖質は約22gです。

10 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Rue Sébastien Gryphe 131, 69007 Lyon
営業時間
月—
火12:00–14:30, 19:00–23:00
水12:00–14:30, 19:00–23:00
木12:00–14:30, 19:00–23:00
金12:00–14:30, 19:00–23:00
土12:00–14:30, 19:00–23:00
日—
連絡先
+33451232300
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), crouton-lyon.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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