Bistrot Thélème
14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
À la carte : Sucré
Pain perdu sauce chocolat
9.00
French toast with chocolate sauce
推定≈ 650 kcal62 g 炭水化物重い 26
Pancake aux fruits
9.00
Fruit pancakes
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物
Fromage blanc de la ferme et mirabelles
8.00
Farm fromage blanc with mirabelle plums
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Salade melon et pastèque & menthevegan, vegetarian
9.00
Melon and watermelon salad with mint
推定≈ 110 kcal24 g 炭水化物
Entrées
Carpaccio de légumesvegan, vegetarian
7.00
Vegetable carpaccio — Courgettes et radis, huile d'olive au citron, siphon infusé au citron, citron noir et 5 baies, éclats de noix
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Gambas marinéespescatarian
12.00
Marinated prawns with tomatoes and basil — Tomates et basilic
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pâté en croûte
12.00
De le ferme Dupuis ( Loire)
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
Plat du jour
14.00
Daily special — Quantité limitée, premier arrivé premier servis.
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Burrata di Andria di Bastianovegetarian
18.00
Burrata di Andria with tomato tartare — Venue des Pouilles, au cƫuvre fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates à la sauge, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Tentacule de poulpe au pastispescatarian
24.00
Grilled octopus with pastis — Tentacule de poulpe de Bretagne grillé flambé au pastis servis sur sa sauce Chimichurri avec ses légumes de saison.
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Pulled pork à notre façon
18.00
Pulled pork with BBQ sauce — Epaule de cochon de la ferme Dupuis ( Loire) en direct de la ferme, cuite à basse température, effilochée avec amour dans notre sauce barbecue.
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物
Boeuf façon tataki
20.00
Beef tataki — Boeuf Aubrac ou Charolais selon arrivage, cuisiné façon tataki, huile vierge et légumes
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Desserts
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
Fresh fruit salad — Selon le marché et la saison.
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Véritable pain perdu
9.00
French toast with chocolate ice cream — Pain perdu et sa boule de crème glacée au chocolat noir
推定≈ 780 kcal78 g 炭水化物重い 29
Les fraises du Thélèmevegetarian
10.00
Strawberry dessert with lemon sorbet — Base de biscuits cuillère, fraises françaises, basilic, baies de timut et sorbet citron
推定≈ 410 kcal52 g 炭水化物重い 40
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese platter — Assortiment de trois fromages de nos producteurs variable selon les saisons
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
La Colère
Tentacule de poulpe de Bretagne au pastispescatarian
20.00
Grilled octopus with pastis — Poulpe de Bretagne grillé puis flambé au pastis, fondant et croustillant. Légumes rôtis, sauce vierge, belle touche anisée.
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
L'Orgueil
Pulled pork* de la ferme Dupuis
16.00
Pulled pork with chickpea cream — Epaule de cochon de la ferme Dupuis cuisson de 8h, effilochée puis grillée dans notre sauce BBQ, crème de pois chiches au sésame et jeunes pousses.
推定≈ 620 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 78
Tataki de bœuf au gingembre
20.00
Beef tataki with ginger — Boeuf racé Charolais ou Aubrac selon arrivages, mariné puis roulé dans le sésame. Environ 160 g (cuisson tataki = juste saisi puis mariné, coeur cru)
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Burrata di Andria di Bastiano
19.00
Burrata di Andria with speck — Venue des Pouilles, au cœur fondant de stracciatella. Servie sur son tartare de tomates, jeunes pousses, pesto à l’ail des ours et à la noisette et son speck italien artisanal.
推定≈ 680 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
このメニューはまだ正しい？
68veggie
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ベジタリアン対応のフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ブッラータのトマトタルタル添えや野菜のカルパッチョがあります。ヴィーガン向けにはメロンとスイカのサラダやフルーツサラダがあります。
20品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン3品
88dia
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低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質が豊富で低糖質な料理が多くあります。糖尿病に配慮したメニューが明確に示されています。
10 糖尿病に配慮した · 20 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 14 Rue Pelletier 14, 69004 Lyon
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33669653277
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrottheleme.com/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %