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Épicure Lyon

Rue Masséna 95, 69006 LYON

営業中 · まで 21:30

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

À partager
Assiette de Lomo de cochon fermier basque au piment d’Espelette
14.00
Basque pork loin with Espelette pepper
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Accras de cabillaud, sauce soja et citronelle
16.00
Cod accras with soy sauce and lemongrass
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Entrées
Tartare de veau français au couteau, pesto, pistache, moliterno truffé et roquette
16.00
Veal tartare with pesto and pistachio
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Sériole fumée au romarin, mascarpone raifort et aneth, pickles de concombre, coulis de poivrons rôtis, pomelos
19.00
Smoked yellowtail with horseradish mascarpone
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tatin d’aubergine au chèvre frais, tomates confites, pignons de pin et miel, condiment piment vert et balsamiquevegetarian
16.00
Eggplant tatin with goat cheese
推定≈ 420 kcal32 g 炭水化物
Plats
Steak d’espadon snacké, légumes de Provence à la plancha, sauce vierge et olives grecques, coulis de tomates ananas et xérèspescatarian
26.00
Grilled swordfish with Provence vegetables
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Magret de canard du Sud-Ouest, jus de volaille au poivre vert frais thai et kalamansi, purée de carottes au gingembre, chou bok choï juste saisi
26.00
South-West duck breast with Thai green pepper
推定≈ 680 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Encornets de Bretagne sautés, riz de Camargue safrané au parmesan, petits pois et chorizo, jus de paella et mayonnaise à l’encre de seiche
29.00
Sautéed squid with saffron rice and chorizo
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Fromage
Assiette de fromages de la fromagerie d’Austerlitzvegetarian
10.00
Cheese platter
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Desserts
Madeleine au zeste de citron, compotée de figue et glace fromage
10.00
Lemon madeleine with fig and cheese ice cream
推定≈ 480 kcal52 g 炭水化物重い 33
Tartelette sablée aux framboises, namelaka Ivoire, tuile framboise
10.00
Raspberry tartlet with ivory namelaka
推定≈ 520 kcal58 g 炭水化物重い 31
Menus
Menu Carte (au choix) Entrée, plat et dessert (hors suppléments)
39.00
A la Carte Menu
推定≈ 1400 kcal90 g 炭水化物重い 37
Menu Découverte (selon l’envie du chef) 4 services (deux entrées, un plat et un dessert)
45.00
Discovery Menu
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Menu Dégustation (selon l’envie du chef) 5 services (deux entrées, deux plats et un dessert)
50.00
Tasting Menu
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 33
Formules
Entrée - plat - dessert
28.00
Starter, Main, Dessert Set
推定≈ 1200 kcal80 g 炭水化物
Entrée - plat ou Plat - dessert
24.00
Two-course Set
推定≈ 900 kcal60 g 炭水化物

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75dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富で糖質の低い料理がいくつかあります。前菜とメイン料理に適切な選択肢があります。

7 糖尿病に配慮した · 16 料理

レビュー

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基本情報

住所
Rue Masséna 95, 69006 LYON
営業時間
月—
火12:00–14:00, 19:30–21:30
水12:00–14:00, 19:30–21:30
木12:00–14:00, 19:30–21:30
金12:00–14:00, 19:30–21:30
土12:00–14:00, 19:30–21:30
日—
連絡先
+32449130060 contact@epicurelyon.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicurelyon.com
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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