検索に戻る

Bouchon LÉA

Place Antonin Gourju 11, 69002 Lyon

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月13日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

MENU BELLECOUR
MENU BELLECOUR
43.00
Bellecour Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
Oeuf Parfait, sauce Saint Marcellin
Perfect Egg with Saint Marcellin Sauce — Chips de lard et son toast
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Salade Lyonnaise 2.0
Lyonnaise Salad 2.0 — Poitrine fumée snackée, ìeğf poché et croûtons, sauce Mère Léa aux anchois
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Suprême de poulet
Chicken Supreme — Jus corsé au vinaigre de vin vieux, puré Maison et pleurotes
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Quenelle Lyonnaise de brochet maison
Lyonnaise Pike Quenelle — Sauce homardine et riz pilaf
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物
Øuf à la neige aux pralines
Floating Island with Pralines — Crème anglaise vanillée
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Gâteau Lyonnais aux nectarines
Lyonnais Nectarine Cake
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 31
MENU FOURVIERE
MENU FOURVIERE
54.00
Fourviere Menu — ENTRÉE / PLAT / DESSERT
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 25
Tartare de Saumon et guacamole d’avocat
Salmon Tartare and Guacamole — Crème acidulée, gel de tomates
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Foie gras de canard au naturel, chutney mangue-ananas
Duck Foie Gras — Madeleine tiède aux épices
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物重い 42
Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Dorade Royale grillée, servie entière
Grilled Royal Sea Bream — Confit de légumes estivaux
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Dessert au choix à la carte
Dessert of Choice
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
ENTRÉES
Pâté croûte de volaille et cochon aux pistaches
16.00
Poultry and Pork Pâté en Croûte — Réduction de Porto et pickles
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard au naturel
19.00
Duck Foie Gras — Marmelade de fruits et madeleine aux épices
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物重い 42
Tomate rafraîchie aux herbes et Burratavegetarian
14.00
Tomato and Burrata Salad — Tuile basilic et Parmesan
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tartare de saumon et guacamole d’avocat
14.00
Salmon Tartare and Guacamole — Crème acidulée et gel de tomates
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Gaspacho de concombres et chèvre fraisvegetarian
15.00
Cucumber Gaspacho with Goat Cheese — Noisettes torréfiées et chips au miel
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATS
Le Gigot d’agneau de 7h façon Léa Bidaut
30.00
Slow-cooked Lamb Leg — Délice de macaronis en gratin
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Entrecôte de Boeuf d’Aubrac
38.00
Aubrac Beef Entrecôte — Paillasson Lyonnais, mousseline froide à l’estragon
推定≈ 780 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Vol-au-vent de volaille
27.00
Poultry Vol-au-vent — Petits légumes, crème de champignons
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物
Risotto de pois cassés au Parmesanvegetarian
24.00
Split Pea Risotto — Oeuf parfait, jus au lait de coco et noix de cajou
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 74
Dorade Royale grillée, servie entière
31.00
Grilled Royal Sea Bream — Confit de légumes estivaux
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Filet de canard rôti
27.00
Roasted Duck Fillet — Tatin de tomates anciennes, condiment pêches aux olives
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 69
LES FROMAGES
Cervelle de canutvegetarian
5.00
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Epoisse tiède relevé d’une pointe de Marc, petits toastsvegetarian
6.50
Warm Epoisses Cheese
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物
1/2 Saint Marcellinvegetarian
5.50
Saint Marcellin Cheese
推定≈ 250 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage blanc en faisselle (crème ou coulis)vegetarian
5.00
Fromage Blanc
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES DESSERTS
Parfait glacé à la Chartreuse
11.00
Chartreuse Frozen Parfait — et son shooter
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 31
Framboises en feuille à feuillevegetarian
9.00
Raspberry Dessert — Confit acidulée, crème vanillée
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
Fraises de nos Régions gratinéesvegetarian
9.00
Gratinated Strawberries — Rhubarbe, verveine, Streusel sarrasin noisettes
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物
Le mi-cuit chocolat
9.00
Chocolate Molten Cake — Praliné noisettes et ses chouchous
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
Abricots rôtis, crème vanillée, biscuit pistachevegetarian
9.00
Roasted Apricots — Croustillant au miel
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物重い 37
MENU DES GONES
MENU DES GONES
16.00
Gones Menu — Filet de volaille, Puré maison, Ile flottante aux pralines, Pot Lyonnais de sirop à l’eau
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物重い 42

このメニューはまだ正しい？

63veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メイン料理にはRisotto de pois cassés au Parmesanがあります。前菜にはGaspacho de concombres et chèvre fraisやTomate rafraîchie aux herbes et Burrataが選べます。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。

34品中、ベジタリアン10品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低GIのタンパク質メイン料理が豊富にあります。前菜やチーズ料理に良い選択肢があります。

14 糖尿病に配慮した · 34 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Place Antonin Gourju 11, 69002 Lyon
営業時間
月—
火12:00–14:00, 19:00–21:30
水12:00–14:00, 19:00–21:30
木12:00–14:00, 19:00–21:30
金12:00–14:00, 19:00–21:30
土12:00–14:00, 19:00–21:30
日—
連絡先
+33478420313
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonlea.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

Bouchon LÉAのオーナー？店舗を申請する