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Restaurant Bulle

place de Fourvière 9, 69005 LYON

営業時間は不明

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Menus
Menu du marché
44.00
Market Menu — uniquement le midi du lundi au vendredi
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 33
Menu Bulle d'Or
82.00
Bulle d'Or Menu
推定≈ 2200 kcal150 g 炭水化物重い 33
Menu Bulle Végétalevegetarian
69.00
Bulle Végétale Menu
推定≈ 1600 kcal180 g 炭水化物
Menu Bulle de Gône
26.00
Bulle de Gône Menu
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物
Menu Bulle d'Argent
66.00
Bulle d'Argent Menu
推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 33
Menu du marché
Quenelle moelleuse aux champignons des bois, tombée d’épinards, moules de bouchot et sauce nappante au crémant de Bourgogne
Mushroom Quenelle with Mussels
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Filet de canette servi rosé, giroles, figues et amandes grillées, mousseline de céleri rave et jus de canard au vinaigre de cidre
Duck Breast with Chanterelles
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 83
Biscuit léger aux amandes, quetsches et mirabelles rôties, sobert citron et crème diplomate à la vanille de Madagascar
Almond Biscuit with Plums
推定≈ 550 kcal60 g 炭水化物重い 36
Menu Bulle d'Argent
Tartare de thon à chair rouge et moules en fine tartelette, tomates confites et panacotta mozzarella, crème de coquillages au vinaigre de calamansi
Tuna and Mussel Tartare
推定≈ 400 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Truite de l’Isère en deux façons, l’une en tourte briochée et fromage de brebis grillé, l’autre en médaillon laqué au jus de carotte et citron vert
Trout Two Ways
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de canard rôti aux olives et poivrons confits, pommes de terre amandine et cerises confites au vinaigre, jus de carcasses acidulé
Roasted Duck Breast
推定≈ 700 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 70
Dessert de la carte
Dessert from the Menu
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物重い 28

このメニューはまだ正しい？

34veggie
score推定

限られたベジタリアンメニュー

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Menu Bulle Végétaleがあります。その他の料理は肉や魚が含まれています。

12品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

46dia
score推定

低糖質なフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の低糖質メニューがいくつかあります。コース料理の多くは糖質量が高くなっています。

3 糖尿病に配慮した · 13 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
place de Fourvière 9, 69005 LYON
営業時間
まだ不明
連絡先
+32430303216 contact@bullerestaurantfourviere.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bullerestaurantfourviere.fr
レコード
完全性 67 %, 信頼度 94 %

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