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Kapulaga

Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht

営業時間外 · 開店 17:00

Indonesian€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nagerechten
Es Teler
6.50
jonge kokos, jackfruit, avocado in gecondenseerde melk en schaafijs
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 44
Cendol
6.50
kokosmelk met palmsuiker, schaafijs en rijpe jackfruit
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物重い 42
Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
6.50
Kolak Pisang Raja dan Singkong — banaan, cassave en palmfruit gemaakt met pandankokosmelk
推定≈ 480 kcal65 g 炭水化物重い 41
Jajan Pasar: Dadar Gulung
6.50
Dadar Gulung — Gevuld flensje met kokos en palmsuiker) Kue Lapis en Putri Ayu
推定≈ 520 kcal60 g 炭水化物重い 35
Spekkoek 3 stukjes
5.50
Spekkoek
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 25
Aardbei-ijs met vers fruit
7.50
Strawberry Ice Cream
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物重い 44
Vanille roomijs en mango-ijs met vers fruit
7.50
Vanilla and Mango Ice Cream
推定≈ 320 kcal38 g 炭水化物重い 44
Bijgerechten
Sate Ayam
8.50
Chicken Satay — 3 stokjes kipsate met pindasaus
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sate Kambing
10.50
Goat Satay — 3 stokjes geitensate met ketjapsaus en jeruk limo
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sate Sapi
10.50
Beef Satay — 3 stokjes rundsate van kogelbief met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sate Rusa
11.50
Venison Satay — 3 stokjes hertenvleessate met pindasaus, ketjapsaus en jeruk limo
推定≈ 360 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sate Udang
9.50
Shrimp Satay — 2 stokjes garnalensate met pikante saus of ketjapsaus
推定≈ 220 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Oseng Oseng Kerang
11.00
gestoofde mosselen met groene pepers en paprika's
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Daging Rendang
12.50
Beef Rendang — pikant rundvlees met veel kruiden en kokosmelk
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Daging Smoor
12.50
Beef Smoor — rundvlees gestoofd in zoete ketjapsaus
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ayam Pedas
12.50
kippendijfilet in pikante saus
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ayam Opor
12.50
kippendijfilet in zachte kokossaus
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Urapvegan
7.50
gemengde groenten met geraspte kokos (vegan)
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sayur Lodehvegan
7.50
groenten en bamboescheuten gestoofd in kokosmelk (vegan)
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Sambal goreng Boontjesvegan
7.50
pikante boontjes met petebonen (vegan) (veg)
推定≈ 200 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tempe Pedasvegan
7.00
sojaplak in pikante serehsaus (vegan)
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tempe Ketjap Manisvegetarian
7.00
sojaplak in zoete ketjapsaus (vegetarisch)
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Witte Rijst/Lontong/Gele Rijstvegan
4.00
Rice — (vegan)
推定≈ 200 kcal45 g 炭水化物
Nasi goreng basis/Mihoen goreng basisvegan
5.00
Nasi Goreng / Mihoen Goreng — (vegan)
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物
Bami Goreng basisvegetarian
5.00
Bami Goreng — (vegetarisch)
推定≈ 350 kcal35 g 炭水化物
Kroepoek (met garnalen)/Cassavecrackers (vegan)/Emping Melinjo (vegan)
3.25
Kroepoek
推定≈ 150 kcal15 g 炭水化物
Voorgerechten
Soto Ayam
7.50
gevulde kippensoep
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Soto Betawi
7.50
gevulde rundvleessoep met kokosmelk
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Laksa Jakarta
8.00
met kip, garnalen en groenten in kokosmelk
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Loempia's kip
6.50
Chicken Spring Rolls — 3 stuks
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Martabak
6.50
2 stuks in filodeeg verpakte omelet met prei en rundergehakt/vegetarisch
推定≈ 380 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Perkedel Jagung
6.00
twee suikermaisbeignets met of zonder garnalen
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Perkedel Ikan
7.50
twee witvisbeignets met korianderblad
推定≈ 260 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trio Gorengan
8.00
kiploempia, garnalenmaisbeignet en kleine rundermartabak
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物
Duo pasteitje en rissole
7.50
Pasteitje and Rissole — kip en rundergehakt met groenten
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物
Udang Goreng
8.75
drie grote garnalen gepaneerd en krokant gefrituurd
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hidangan Nasi/Bami
Nasi Goreng Kambing Lengkap
24.50
Nasi Goreng Kambing — gebakken rijst met geitenvlees en twee sate kambing
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Nasi Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
推定≈ 780 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 70
Bami Goreng Speciaal
22.50
met 2 stokjes kipsate en pindasaus
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 71
Nasi Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
推定≈ 760 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 77
Bami Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
推定≈ 850 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 73
Mihoen Goreng Duet
23.50
met garnalen en kip
推定≈ 780 kcal90 g 炭水化物バランスが良い 76
Nasi Kapau
26.50
witte of gele rijst, rendang, perkedel kentang, pikant ei, sayur nangka (jonge jackfruit in kokos) tempe balado, groene sambal
推定≈ 920 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
Menu Pilihan (3 driegangenmenu's)
MENU 1
32.50
Soto Betawi (rundvleessoep met kokos), Witte Rijst of Gele Rijst met Daging Smoor, Ayam Opor, Urapan (groenten in geraspte kokos), Pikante Boontjes, Tempe Manis (sojaplakje), Perkedel Kentang (aardappelkroket), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
推定≈ 1100 kcal110 g 炭水化物
MENU 2
32.50
Laksa Udang (soep met garnalen, kip en kokos), Witte Rijst met Ikan Ritja2, Tumis Kerang (gestoofde mosselen), Tempe Blado (sojaplakje), pikant gepocheerd ei, Urapan (groentesalade in geraspte kokos), Seizoensgroenten, Atjar en Kroepoek, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi of Cendol of Es Teler
推定≈ 1050 kcal100 g 炭水化物
MENU 3 Vegetarischvegetarian
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, gepocheerd ei in sambal, Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
推定≈ 950 kcal115 g 炭水化物バランスが良い 66
MENU 4 Veganvegan
29.50
Soep Tahu, Witte Rijst/Nasi Kuning (gele rijst), Tempe Manis, Sate vegetarisch (tahu en tempe met pindasaus, Kentang Mustofa (pikante frietjes), Pikante Boontjes, Sayur Lodeh, Urapan (groenten in geraspte kokos), Perkedel Jagung (maisbeignet), Atjar, Kolak Pisang Raja dan Singkong/Ubi
推定≈ 920 kcal120 g 炭水化物バランスが良い 67
Kindermenu
KINDERMENU 1
12.00
Kids Menu 1 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, 2 stokjes kipsate met pindasaus, kroepoek en roomijs na.
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
KINDERMENU 2
12.00
Kids Menu 2 — Witte rijst/bami, seizoensgroenten, gebakken kip, smoor rundvlees, kroepoek en roomijs na.
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 69
Rijsttafelmenu's
MENU KAPULAGA (viergangen)
49.50
Menu Kapulaga — Soto Ayam of Soto Betawi, Karedok en Sate Rusa (hertenvlees) met ketjapsaus (of lamssate of rundvleessate) met ketjapsaus, Rijsttafel Kakanda (zie onder), Kolak Pisang Raja of Cendol of Es Teler
推定≈ 1600 kcal150 g 炭水化物重い 37
RIJSTTAFEL ADINDA
32.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
推定≈ 1300 kcal120 g 炭水化物
RIJSTTAFEL KAKANDA
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Daging Balado, Rendang, Smoor, Ayam Pedas, Ayam Opor, Sate Ayam, Sambal Goreng Udang, Tempe, Gepocheerd Ei, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Gado Gado, Atjar, Seroendeng, Roedjak
推定≈ 1350 kcal120 g 炭水化物
RIJSTTAFEL IBUNDA
31.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Sate Ayam, Sate Sapi, Sate Rusa, Sate Udang, Sate Kambing, Sate Kerang, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
推定≈ 1200 kcal100 g 炭水化物
RIJSTTAFEL IKAN
35.50
Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Ikan Ritja (victoriabaars), Ikan Pesmol (tilapia), Ikan Filet Kukus (witvis). Tumis Kerang (mosselen) Sambal Goreng Udang (garnalen), Pikant Gepocheerd Ei, Tempe, Sayur Lodeh, Seizoensgroenten, Atjar, Seroendeng, Roedjak
推定≈ 1150 kcal110 g 炭水化物バランスが良い 74
RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian
29.50
Vegetarian Rijsttafel — Witte Rijst, Gele Rijst of Bami, Tahu Telor, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Pikant Gepocheerd Ei, Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
推定≈ 1100 kcal130 g 炭水化物
RIJSTTAFEL VEGANvegan
29.50
Vegan Rijsttafel — Witte Rijst of Gele Rijst, Pepes Tahu, Sate Vegan, Perkedel Jagung, Kentang Mustofa , Tempe Manis en Pikant, Rendang Nangka (jonge jackfruit), Pikante Boontjes, Atjar, Seroendeng, Roedjak
推定≈ 1050 kcal140 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

71veggie
score推定

ベジタリアン対応のインドネシア料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン用とヴィーガン用のリジャスターフェルメニューがあります。Tempe PedasやSayur Lodehなどの料理が選べます。

56品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン8品

75dia
score推定

高タンパクなインドネシア料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

糖質が低いサイドメニューが豊富です。肉料理と野菜料理を組み合わせて自分なりの食事を作れます。

23 糖尿病に配慮した · 56 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Hoogbrugstraat 23A, 6221 CN Maastricht
営業時間
月閉店
火17:00–22:00
水17:00–22:00
木17:00–22:00
金17:00–22:00
土17:00–22:00
日17:00–22:00
keuken geopend
連絡先
+32437502588
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kapulaga.nl/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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