Saraiba
C/ Antonio Acuña 7, 28009 Madrid
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
PARA EMPEZAR
Ensalada
22.00
Salad with avocado and smoked sardines — con Aguacates y sardinas ahumadas
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Croquetas de nuestro Chef
18.00
Chef's croquettes
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gambón en salsa picante y mantequilla de marisco
20.00
King prawn in spicy seafood butter sauce
推定≈ 280 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pulpo a la parrilla
25.00
Grilled octopus with potatoes and tomato jam — con patatas revolconas y mermelada de tomate
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 67
Jamón ibérico de bellota
29.00
Iberian acorn-fed ham — Guijuelo Salamanca
推定≈ 310 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Pulpo a la gallega
26.00
Octopus Galician style
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Anchoas del cantábrico
22.00
Cantabrian anchovies with dried tomato and peppers — con tomate seco y piparras
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tartar de atún rojo
25.00
Bluefin tuna tartare with guacamole — con guacamole casero
推定≈ 330 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Brocheta de langostinos y panceta ibérica
22.00
Grilled prawn and Iberian pancetta skewer — A la plancha con mahonesa de lima
推定≈ 380 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PESCADOS
Merluza de Burela
28.00
Burela hake with zucchini noodles and spiced tomato — con fideos de calabacín y tomate especiado
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Bacalao desalado estilo Saraiba
27.00
Saraiba style desalted cod
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Rodaballo salvaje
28.00
Wild turbot with grilled vegetables — con parrillada de verduras y mojón picón
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Tataki de Atún rojo
27.00
Bluefin tuna tataki with wakame and soy sauce — con alga Wakame y salsa de soja
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
CONCHA GALLEGA
Zamburiñas a la plancha
Grilled scallops
推定≈ 220 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Almejas a la sartén o marinera
27.00
Clams sautéed or marinera
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Navajas a la plancha
Grilled razor clams
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Berberechos
Cockles
推定≈ 160 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Mejillones al vapor o marinera
14.00
Steamed or marinera mussels
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Percebes gallegos
Galician goose barnacles — (por encargo)
推定≈ 150 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Camarón Gallego
Galician shrimp — (por encargo)
推定≈ 200 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CARNES
Lomo de vaca (carne madura) a la parrilla
28.00
Grilled aged beef loin with potatoes and Padrón peppers — con patatas y pimientos de Padrón
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Magret de pato a la parrilla
24.00
Grilled duck breast with caramelized onion and red berries — con cebolla caramelizada y confitura de frutos rojos
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物
Solomillo de vaca gallega (carne madura)
30.00
Galician aged beef tenderloin with mushrooms — con setas a las finas hierbas
推定≈ 580 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Carrilleras ibéricas estofadas
25.00
Stewed Iberian pork cheeks with potatoes — sobre patatas panaderas
推定≈ 720 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CUCHARA Y TENEDOR
Arroz meloso con bogavante
28.00
Creamy rice with lobster
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物
Verdinas con boletus y almejas
24.00
Verdinas with mushrooms and clams
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
Arroz con pluma ibérica y cebolla caramelizada
26.00
Rice with Iberian pork and caramelized onion
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Garbanzos guisados
22.00
Stewed chickpeas with baby squid and spinach — Con chipirones y espinacas
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 95
Callos a la madrileña
20.00
Madrid style tripe
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
POSTRES
Rosa de manzana y crema ligera
7.00
Apple rose with light cream
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Brownie de chocolate con helado de pistachos
7.00
Chocolate brownie with pistachio ice cream
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物重い 26
Filloa gallega rellena de crema
6.00
Galician filloa with cream
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
Tarta de Santiago con helado de vainilla
6.50
Tarta de Santiago with vanilla ice cream
推定≈ 520 kcal50 g 炭水化物重い 31
Coulant de chocolate
7.00
Chocolate coulant
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
Helados y sorbetes
6.00
Ice creams and sorbets
推定≈ 200 kcal30 g 炭水化物重い 39
Tarta de queso
7.00
Cheesecake
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物
Tabla de quesos con mermelada de tomate
17.00
Cheese board with tomato jam
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物バランスが良い 67
Menú de Navidad N.º 1
empanada Saraiba de bonito
Saraiba tuna empanada
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
mejillones
Mussels
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
croquetas melosas de jamón ibérico
Creamy Iberian ham croquettes
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
lomo de vaca rubia gallega a la parrilla de carbón
Charcoal grilled Galician beef loin
推定≈ 650 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
surtido de postres de la casa
Assorted house desserts
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 37
Menú de Navidad N.º 2
arroz cremoso de boletus con carpaccio de pulpo y tartar de atún rojo
Creamy mushroom rice with octopus carpaccio and tuna tartare
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
zamburiñas gallegas a la parrilla
Grilled Galician scallops
推定≈ 220 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
merluza de burela a la gallega
Burela hake Galician style
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
postres de la casa
House desserts
推定≈ 400 kcal50 g 炭水化物重い 39
Menú de Navidad Nº3
arenques del Báltico marinados sobre mango con blinis calentitos
Marinated Baltic herrings with mango and blinis
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
solomillo de ciervo a la parrilla con crema de frutos rojos y puré de castañas
Grilled venison tenderloin with red berry cream and chestnut puree
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
surtido de postres
Assorted desserts
推定≈ 450 kcal60 g 炭水化物重い 37
このメニューはまだ正しい？
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ベジタリアン向けメニューなし
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン用の前菜やメイン料理はありません。デザートには Tarta de Santiago や Brownie de chocolate があります。
49品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
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スペイン料理のタパスと魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理やシーフードが豊富です。多くの魚料理や肉料理は低糖質です。
33 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- C/ Antonio Acuña 7, 28009 Madrid
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +916228846 restaurantesaraiba@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantesaraiba.es/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 94 %