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KultO | Restaurante Retiro Madrid

C. de Ibiza, 4, 28009 Madrid

営業時間外 · 開店 12:30

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レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vietnamese-style shrimp fritter “Saam” with sweet and sour red pepper
8.50
Vietnamese shrimp fritters
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物
Crispy glass shrimp with “coward” egg and smoked Iberian pork jowl
21.00
Crispy shrimp with egg and pork jowl
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
KultO’s Pepito sandwich
15.00
Pepito sandwich
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物
Extra crispy pork ear with brava and extra brava sauce
12.00
Crispy pork ear with brava sauce
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Creamy Russian salad with almadraba tuna
9.00
Russian salad with tuna
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Grilled tuna “Satay”
9.50
Grilled tuna Satay
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Oxtail, Idiazabal cheese & mushroom bikini sandwich
8.00
Oxtail, cheese and mushroom bikini sandwich
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物
Joselito chorizo croquettes
18.00
Chorizo croquettes
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Chargrilled aubergine with orange–sesame dressing, ricotta, pomegranate & fresh herbsvegetarian
19.00
Grilled aubergine with ricotta
推定≈ 310 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Roasted leek with seaweed pil-pil saucevegetarian
13.00
Roasted leek with pil-pil sauce
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Fried artichokes & cod on herb curry
15.00
Fried artichokes and cod with curry
推定≈ 340 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Green bean and tear peas medley with baby squid and ham broth
25.00
Green beans and peas with squid and ham
推定≈ 320 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
Marinated tuna cubes with guacamole, pickled onions, and toasted corn
15.00
Marinated tuna with guacamole
推定≈ 360 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Lightly smoked tuna tartare with rosemary
Smoked tuna tartare
推定≈ 220 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Seasoned tuna with egg and fried tomato
27.00
Seasoned tuna with egg and tomato
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Lightly cured tarantelo tuna escabeche, prepared to order
Cured tuna escabeche
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Canelón filled with spiced tuna Bolognese, parmesan, and pistachio pesto
14.00
Tuna Bolognese canelón
推定≈ 410 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Red prawns & white prawns in ceviche-style garlic sauce (raw preparation)
15.00
Prawn ceviche with garlic sauce
推定≈ 240 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Grilled bay squid with sobrasada meunière
31.00
Grilled squid with sobrasada
推定≈ 510 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Grilled sea bass with bilbaína sauce
29.00
Grilled sea bass Bilbaína
推定≈ 380 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Creamy rice with Iberian pork ribs and mushrooms
Creamy rice with pork ribs and mushrooms
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Oxtail meatballs with sautéed vegetables
28.00
Oxtail meatballs
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Matured Retinta beef steak tartare with toasted bone marrow
Beef steak tartare with bone marrow
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
100% acorn-fed Iberian sirloin over roasted fennel parmentier and Amontillado barbecue sauce
17.00
Iberian sirloin with fennel parmentier
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Madrid-style tripe stew, KultO’s signature version
Madrid-style tripe stew
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Matured beef sirloin with chimichurri (minimum 200 gr.)
9.50
Beef sirloin with chimichurri
推定≈ 520 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
LEMON PIE... THE KULTO CLASSIC.
11.00
Lemon pie
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 31
TURKISH COFFEE IN 9 TEXTURES, A DISH WITH OVER 15 YEARS OLD THAT WE LEARNED FROM MASTER COOK ANDRES MADRIGAL.
14.00
Turkish coffee dessert
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
Fluid chocolate, caramel ice cream and spicy raspberry.
12.00
Chocolate dessert with raspberry
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物重い 33
mint sorbetvegan
8.00
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物重い 39
Cheesecake
9.50
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Strawberries, yogurt & cilantrovegetarian
Strawberries with yogurt and cilantro
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

55veggie
score推定

菜食メニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

焼きナスのサラダとリーキのローストがあります。デザートはイチゴのヨーグルト添えかミントシャーベットです。

32品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン1品

74dia
score推定

高タンパクな料理とタパス

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

魚や肉料理を中心に、低糖質の選択肢が豊富です。多くのメニューが低GIの新鮮な食材を使用しています。

22 糖尿病に配慮した · 32 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
C. de Ibiza, 4, 28009 Madrid
営業時間
月閉店
火12:30–00:30
水12:30–00:30
木12:30–00:30
金12:30–02:00
土12:30–02:00
日閉店
連絡先
+34911733053 reservas@kulto.es
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kulto.es/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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