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Cannibal Raw Bar Madrid

Calle Almirante 12, 28004 Madrid

営業中 · まで 00:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrantes Fríos (Appetizers)
Ostras al natural, salsa ponzu y mignonette
6.00
Natural Oysters — Natural oyster, ponzu sauce and mignonette
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Carpaccio de carabineros con aceite de sus cabezas a la mostaza
25.00
Red Prawn Carpaccio — Jumbo red prawn carpaccio with mustard
推定≈ 180 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tartar de tomate, anchoa 00
15.00
Tomato and Anchovy Tartar — Tomato Tartar with 00 anchovy
推定≈ 140 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La salade de Niní: Espinaca, aguacate, tomate, miel y mostazavegetarian
16.00
Nini Salad — La Salade de Nini, spinach, avocado, tomato, honey and mustard
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ensalada de tomates de temporada y salsa "tonnato"
12.00
Tomato Salad with Tonnato Sauce — Seasonal tomato salad with tonnato sauce
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tiradito de Lubina, miso y nuez
22.00
Sea Bass Tiradito — Sea bass tiradito with miso and walnut
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Sashimi de atún, higos y albahaca
24.00
Tuna Sashimi — Tuna sashimi, figs and basil
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Crudo de Hamachi, yogurt y cítricos
22.00
Hamachi Crudo — Hamachi crudo with yogurt and citrus
推定≈ 190 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartar de atún picante
26.00
Spicy Tuna Tartare — Spicy tuna tartare
推定≈ 210 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Ceviche de Langostino tigre y pico de gallo
25.00
Tiger Prawn Ceviche — Tiger prawn ceviche with pico de gallo
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Roast Beef de lomo bajo y salsa de pimienta
24.00
Roast Beef — Striploin roast beef with pepper sauce
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrantes calientes (appetizers)
Marisco del día
Seafood of the Day — Seafood of the day
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Ceviche brasas al pisco con ají amarillo
25.00
Charcoal Ceviche — Pisco charcoal ceviche with yellow pepper sauce
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Alcachofas a la planchavegetarian
22.00
Grilled Artichokes — Grilled artichokes
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Dumplings de Angus
16.00
Angus Beef Dumplings — Steak angus dumplings
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 71
PRINCIPALES (MAIN COURSES)
Rigatoni con salsa de Colmenillasvegetarian
30.00
Rigatoni with Morel Mushrooms — Rigatoni with morel mushroom sauce
推定≈ 650 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Raya a la mantequilla negra
25.00
Skate Wing with Brown Butter — Skate wing with brown butter
推定≈ 480 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pesca del día, tomate y chirivía
28.00
Catch of the Day — Catch of the day with tomato and parsnip
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Arroz "Chaufa" con pato pekín y langostinos
20.00
Chaufa Rice with Peking Duck and Prawns — "Chaufa" rice with peking duck and prawns
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 67
Steak Tartare tradicional o ahumado con tuétano a la brasa
28.00
Steak Tartare with Bone Marrow — Steak Tartare or smoked steak tartare on grilled cow marrow
推定≈ 610 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Huevos Rotos, butifarra y trufa
20.00
Broken Eggs with Butifarra — Broken eggs with butifarra sausage and truffle
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Solomillo a la pimienta con patatas fritas
32.00
Pepper Beef Fillet with Fries — Pepper-crusted fillet of beef with chips
推定≈ 920 kcal45 g 炭水化物
Milanesa de Lomo con puré de patata
26.00
Veal Milanese — Veal loin milanese with potato purée
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Costilla de vaca glaseada
35.00
Glazed Beef Rib — Glazed beef rib
推定≈ 650 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
POSTRES (DESSERTS)
Tiramisú de tres leches
8.00
Three Milk Tiramisu
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 27
Tarta de queso
8.00
Cheesecake — Cheesecake
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物重い 37
Flan de mascarpone con dulce de leche
8.00
Mascarpone Flan — Mascarpone cheese creme caramel
推定≈ 520 kcal38 g 炭水化物重い 28
Volcán de dulce de leche
9.00
Dulce de Leche Volcano — Creme caramel volcano
推定≈ 600 kcal55 g 炭水化物重い 25
Tarta cremosa de chocolate
9.00
Chocolate Cake — Creamy chocolate cake
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物重い 29
Tabla de quesosvegetarian
20.00
Cheese Board — XV du pic (Francia), Lambda (Toledo), Brabander (Holanda), Pata de Mulo (León), Hornkäse (Alemania), Beenleight blue (Reino Unido)
推定≈ 750 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65

このメニューはまだ正しい？

60veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

モレルキノコソースのリガトーニやグリルしたアーティチョークがあります。La Salade de Niníとチーズ盛り合わせも注文可能です。生魚や肉料理が中心のため、肉を食べる人と一緒でも問題ありません。

30品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

73dia
score推定

新鮮な食材とタパス

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の前菜が豊富です。スケイトのムニエルやステータターなどの低糖質メイン料理があります。

21 糖尿病に配慮した · 30 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Calle Almirante 12, 28004 Madrid
営業時間
月13:00–00:00
火13:00–00:00
水13:00–00:00
木13:00–00:00
金13:00–00:00
土13:00–00:00
日13:00–00:00
Kitchen open continuously from 13:00 to 0:00. Reduced menu from Sunday to Wednesday between 16:00 and 19:00. From August 1st to 23rd: closed Saturdays and Sundays, open Monday to Friday 13:00 to 01:00
連絡先
+34910268794 info@cannibalrawbar.es
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cannibalrawbar.es/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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