80.20 Restaurante
Calle de Carranza, 11, 28004 Madrid
営業時間は不明
ItalianSpanish€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO
26.00
Iberian Ham — DE BELLOTA D.O EXTREMADURA
推定≈ 280 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CROQUETAS DE BOLETUS
14.00
Mushroom or Octopus Croquettes — CON AJÍ AMARILLO O DE PULPO CON AJÍ AMARILLO O AJÍ ROCOTO (8 UNIDADES)
推定≈ 520 kcal36 g 炭水化物
CHIPIRONES A LA PLANCHA
19.00
Grilled Baby Squid with Peanut Pesto — Rellenos de pesto de cacahuete con verduras en tempura y salsa de rocoto
推定≈ 410 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TIRADITO DE SALMÓN
19.00
Salmon Tiradito — Salsa ponzu, salsa de mango, aguacate flambeado y chips de boniato
推定≈ 340 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
TARTAR DE ATÚN
19.00
Tuna Tartare — CON SALMOREJO NIKKEI: Con huevo de codorniz y wantón frito.
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA
17.00
Grilled scallops — Con chalaquita de pimiento de piquillo y emulsión de leche de tigre amarillo.
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
CAUSA DE POLLO CRUJIENTE
18.00
Crispy Chicken Causa — Con base de patata prensada, tartar de aguacate, tomate, salsas de aceituna botija, ají amarillo y criolla.
推定≈ 450 kcal38 g 炭水化物バランスが良い 65
CAUSA DE CALAMARES FRITOS REBOSADOS
20.00
Fried Calamari Causa — Con puré de patatas de ají amarillo y puré de patatas con tinta de calamar, salsa acevichada, aceite de cilantro y chalaquita.
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物
PATATA RELLENA DE CARILLERA DE TERNERA
20.00
Stuffed Potato with Veal Cheek — Con salasa de rocoto y chalaquita de hierbabuena.
推定≈ 480 kcal32 g 炭水化物
CEVICHES
CEVICHE CLÁSICO
24.00
Classic Ceviche — Corvina, maíz choclo, cancha peruana y crema de boniato
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 86
CEVICHE 8020
25.00
Mixed Ceviche 8020 — Corvina, gambones, chipirones y pulpo con maíz choclo, cancha peruana, crema de boniato y leche de tigre de rocoto
推定≈ 360 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 86
CEVICHE DE TORREZNOS DE SORIA
22.00
Soria Pork Belly Ceviche — Torreznos fritos con cebolla morada, cilantro, salsa acevichada, choclo y puré de boniato.
推定≈ 580 kcal34 g 炭水化物
PRINCIPALES
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
23.00
Seafood Chaufa Rice — Pulpo, langostinos y chipirones al wok
推定≈ 680 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 77
LOMO SALTADO
25.00
Wok de solomillo con patatas criollas y arroz con maíz choclo
推定≈ 720 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 77
SOLOMILLO DE VACA A LA PLANCHA
26.50
Grilled Beef Sirloin — Con endivias gratinadas con salsa demi-glace, salsa de ají amarillo y patata criolla frita
推定≈ 650 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
SOLOMILLO SALTEADO CON CALAMARATA (PASTA) CREMOSA Y HUEVO DE CODORNIZ
23.00
Sirloin with Creamy Calamarata — Con salsa de soja, ostras, tomate cherry y cebolla morada.
推定≈ 780 kcal58 g 炭水化物
BROCHETA DE TERNERA A LA PARRILLA
24.00
Grilled Beef Skewer with Risotto — Risotto de parmesano, yuca frita, salsa de rocoto y salsa chimichurri
推定≈ 740 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
AJÍ DE GALLINA
23.00
Pollo desmenuzado con patatas deluxe, crujiente de guanciale y tierra de aceituna arroz con maíz choclo
推定≈ 690 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 77
BACALAO A LA PLANCHA
23.00
Grilled Cod — Con hongos shimeji y bimi salteado en pilpil nikkei con salsa blanca de tubérculos: apionabo y topinambur.
推定≈ 420 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
FETTUCCINE ALLA HUANCAÍNA
24.00
Fettuccine Huancaina with Beef — Pasta en salsa huancaína con tagliata de ternera y demi glace nikkei
推定≈ 710 kcal54 g 炭水化物バランスが良い 67
FALSO RISOTTO VERDE CON MAGRET Y FUET DE PATO
25.00
Green Risotto with Duck — Salsa verde a base de cilantro, perejil, salsa de rocoto, chalaquita y fuet de pato
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
CALAMARATA ACHUPETADA CON GAMBONES
23.00
Calamarata with Prawns — Pasta con gambones, calamares, salsa americana y queso crema de hierbas.
推定≈ 820 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 68
POSTRES
TARTA DE QUESO DESESTRUCTURADA
8.50
Deconstructed Cheesecake — Base de galleta de almendras, queso mascarpone con chocolate blanco, fresas, arándanos y frambuesa liofilizada.
推定≈ 550 kcal42 g 炭水化物重い 30
CHOCOLATE EN CINCO TEXTURAS
8.50
Chocolate Five Textures — 1. Bizcocho 2. Helado 3. Mousse 4. Migas 5. Tejas
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物重い 25
TIRAMISÚ CON LÚCUMA
8.50
Lucuma Tiramisu — Base de bizcocho italiano y café con fruta peruana.
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
このメニューはまだ正しい？
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ベジタリアン向けメイン料理なし
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
前菜とメイン料理にベジタリアン向けメニューはありません。デザートには Tarta de queso desestructurada や Tiramisú con lúcula があります。
25品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
57dia
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タンパク質中心の料理とタパス
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚をメインにした選択肢が豊富です。ハモン・イベリコやタラのグリルなどがおすすめです。
7 糖尿病に配慮した · 25 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Calle de Carranza, 11, 28004 Madrid
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +34603026114
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 8020restaurante.es/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %