shlen
Calle del Duque de Sesto 46, 28009 Madrid
営業時間外 · 開店 水 13:30
Latin Americanvegetarian restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Menú Degustación
Menú Degustación Oro
56.00
Gold Tasting Menu
推定≈ 2200 kcal250 g 炭水化物重い 27
Entrantes
Dumplings de Shitake con Castañas de Agua y Salsa de Coco con Lemon Grassvegan
14.93
Shiitake and Water Chestnut Dumplings — Delicados dumplings al vapor elaborados con arroz y tapioca, rellenos de una sabrosa mezcla de setas shiitake, castañas de agua crujientes y jengibre aromático. Acompañados de una cremosa salsa de leche de coco infusionada con lemon grass.
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Gyozas de Edamame y Trufavegan
12.93
Edamame and Truffle Gyoza — Gyozas de cremoso edamame infusionado con trufa, y aceite de pimienta schezwan picante (Crujientes o al vapor)
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Gyozas de Puerro con Carne de Sojavegan
11.63
Leek and Soy Meat Gyoza — Gyozas de puerro con carne de soja, aceite de pimienta schezwan picante (Al vapor)
推定≈ 260 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Bombas de Saborvegetarian
11.81
Savoury Potato Balls — Crujientes bolitas, rellenas de patata, cebolla, especias, yogur y salsa de tamarindo
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物
Samosas con Carne picada
10.82
Minced Meat Samosas — Crujientes triángulos dorados rellenos de una sabrosa carne picada sazonada con especias indias
推定≈ 310 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sushi Sabki Makivegan
15.53
Sabki Maki Sushi — Tofu ahumado sazonado con teriyaki y mayonesa, servido con pepino, sésamo de wasabi y cebolla frita
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
Arroz Frito Coreanovegan
11.71
Korean Fried Rice Triangles — Deliciosos triángulos de arroz rellenos de carne de soja ahogados en salsa de soja sabrosa
推定≈ 340 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Arroz Frito Coreano - Picantevegan
11.71
Spicy Korean Fried Rice Triangles — Deliciosos triángulos de arroz rellenos de carne de soja ahogados en salsa picante ligera
推定≈ 340 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Principales
Pato Pekín
19.32
Peking Duck — Jugoso pato laqueado servido en tortitas con salsa de pato y tiras de cebollino y pepino finito
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Baos de Cerdo Desmenuzado Americanovegan
17.81
Pulled Pork Bao — Deliciosa carne a base de proteína de guisante, marinada y sazonada a la perfección, acompañada de una cremosa mayonesa, chucrut crujiente, remolacha en escabeche y un relish casero, todo envuelto en suaves y calientes bollos bao
推定≈ 520 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 80
No Butter, No Chicken con Parathavegan
18.52
Vegan Butter Chicken with Paratha — Nuestra versión de "Pollo con Mantequilla", hecha sin ingredientes animales. Una salsa rica y envolvente con proteína vegetal, perfecta para acompañar nuestro pan paratha
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物
Katshlen Curry con Arroz Jazmín
17.41
Katsu Curry with Jasmine Rice — Katsu Curry Japonés servido con arroz Jazmín y un filete de pollo empanado, dorado y crujiente
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 67
Cremoso Pot Noodlevegan
15.82
Creamy Pot Noodle — Fideos aromáticos cocinados con verduras, salsa cremosa de curry y leche de coco
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 80
Batata Pot Noodlevegan
16.63
Sweet Potato Pot Noodle — Fideos aromáticos cocinados con verduras, salsa cremosa de curry y leche de coco
推定≈ 640 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 80
Dosa de Patata con Salsa de Cocovegan
14.52
Potato Dosa with Coconut Sauce — Dosa tradicional relleno de patata especiada, acompañada de una rica salsa de coco
推定≈ 510 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 68
Dosa de Cebolla, Tomate y Quesovegetarian
15.32
Onion, Tomato and Cheese Dosa — Dosa crujiente relleno de cebolla, tomate y queso mozzarella
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物
Postres
Tiramisu
7.32
Cremoso dulce con galletas empapados en café y Kahlua, coronado con una fina capa de cacao en polvo
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物重い 39
Tarta de queso Lotus Biscoffvegetarian
7.82
Lotus Biscoff Cheesecake — Cremoso dulce de queso suave y sedoso, con una base de galletas de lotus
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物重い 30
Cheesecake de Pistachosvegetarian
8.91
Pistachio Cheesecake — Cremoso dulce de queso suave y sedoso, con crema de pistacho, todo sobre una base crujiente de galletas y pistachos
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物重い 31
Gyozas de Manzanavegetarian
7.52
Apple Gyoza — Nuestra version asiatica de apple pie, gyozas rellenas de manzana caramelizada con un toque de canela
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物重い 42
Helado de Pink Albatrossvegan
5.81
Pink Albatross Ice Cream — Helados veganos y plant-based. Cremosos y sin ingredientes artificiales
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物
Carta
Pato Pekin
Peking Duck — Crujiente por fuera, tierno por dentro, con el característico sabor ahumado y caramelizado, servido sobre finas crepes con pepino fresco y una sedosa salsa de ciruela que equilibra dulzura y acidez a la perfección
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Baos Shlenvegan
Shlen Bao — Esponjosos y aterciopelados, abrazan un relleno de setas de ostra crujientes, terminadas con una irresistible salsa char siu de agave, un toque de sriracha mayo, pepino fresco y cebolla morada encurtida para un contraste vibrante de sabores y texturas
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物
Dosa
Dosa al cacio e pepevegetarian
Cacio e Pepe Dosa — Una fusión irresistible entre la tradición india y la italiana: nuestra dosa crujiente se cubre con una cremosa mezcla de queso cheddar y pimienta negra recién molida para lograr una profundidad de sabor espectacular
推定≈ 510 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Dosa de tomate, cebolla y mozzarella de anacardosvegan
Tomato, Onion and Cashew Mozzarella Dosa — Un homenaje a los sabores mediterráneos: tomates dulces y cebolla caramelizada, coronados con una fundente mozzarella de anacardos que aporta cremosidad y equilibrio
推定≈ 480 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Postres
Tiramisúvegan
Vegan Tiramisu — Capas sedosas de crema de leche de coco infusionada con café, sobre una base de galletas empapadas en Kahlúa, logrando ese equilibrio perfecto entre dulzura y amargor. Finalizado con un toque de cacao puro para una experiencia intensa y envolvente
推定≈ 410 kcal38 g 炭水化物重い 43
Cheesecake de Lotus Biscoffvegan
Vegan Lotus Biscoff Cheesecake — Una delicia irresistible con base crujiente de galletas Lotus, relleno cremoso de leche de coco y queso vegetal, coronado con una generosa capa de crema de Biscoff fundente
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
Cheesecake de Pistachovegan
Vegan Pistachio Cheesecake — Una obra maestra de sabor y textura. Base de galleta crujiente con trocitos de pistachio, relleno de leche de coco y queso vegetal con el profundo aroma del pistacho y un topping de crema de pistachos que aportan el toque final de magia
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物重い 42
このメニューはまだ正しい？
97veggie
score推定
score推定
アジア料理のベジタリアンフレンドリー店
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
シイタケの餃子や「No Butter, No Chicken」などのヴィーガン料理があります。デザートにはロータスビスコフのチーズケーキがあります。肉料理として北京ダックも提供しています。
29品中、ベジタリアン23品、ヴィーガン17品
41dia
score推定
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ベジタリアンアジア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢は前菜と一部のドーサに限られています。メイン料理の多くは米や小麦粉を多く含んでいます。
5 糖尿病に配慮した · 29 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Calle del Duque de Sesto 46, 28009 Madrid
- 営業時間
- 月—火—水13:30–16:30, 19:30–23:30木13:30–16:30, 19:30–23:30金13:30–16:30, 19:30–23:30土13:30–16:30, 19:30–23:30日13:00–17:00
- 連絡先
- +34623979138 shlenfood@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shlen.es/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %