Piantao Chamberí
Calle de Sagasta, 30, 28004 Madrid
営業時間は不明
€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
PIANTAO EXPERIENCE
PIANTAO EXPERIENCE
60.00
Piantao Experience Tasting Menu — Two-person minimum. Starters: Homemade Bread, Homemade Paté, Argentinian Empanada, Vitello Tonnato. Mains: Striploin Steak, 1/2 Free-Range Grilled Chicken, Iberian Pork Pluma, Argentine Skirt Steak. Desserts: Roasted Lemon Citrus Pie or Cheesecake with Caramel Milk
推定≈ 2400 kcal110 g 炭水化物重い 36
STARTERS
House Bread with Smoked butter & Appetizer
2.90
House Bread with Smoked Butter
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Cecina
17.00
Beef Cecina — 24-month cured beef cecina
推定≈ 220 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Vitello
14.90
Vitello Tonnato — Smoked rump cap vitello tonnato, tonnato sauce, black olives, capers and chili oil
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Burratinavegetarian
18.00
Burratina with Roasted Tomatoes — cherry tomatoes roasted over open flame. From Puglia and gremolata sauce
推定≈ 410 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Smoked Tongue
16.90
Scarlet with vegetable escabeche
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Steak Tartare
33.00
Argentine chuck steak tartare, pickles, house dressing and bone marrow on the grill
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Patagonian Prawnspescatarian
25.90
with fresh mango salad
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Croquettes (4-piece portion)
13.00
Short Rib Croquettes — Smoked Short Rib without bechamel with fresh dill emulsion
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Provolone Grilledvegetarian
25.00
Grilled Provolone — 60-Day Aged roasted peppers and watercress leaves
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Argentinian Empanada (2 u.)
12.90
Argentinian Empanada — knife-cut ribeye with Yasgua sauce
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物
SALADS
Baby roasted cherry tomatoes, balsamic vinaigrettevegetarian
16.50
Rocket and Parmesan Salad — Rocket and PDO Parmesan
推定≈ 210 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Grilled avocado, Padrón peppers, watercressvegan
17.00
Grilled Avocado and Padrón Pepper Salad — Lettuce Hearts and fresh dill emulsion
推定≈ 340 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Green seasonal lettuces, red onion and endivesvegan
14.00
Seasonal Green Salad — Salad with classic vinaigrette
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
TUBERS
House Friesvegan
7.90
Double-cooked house fries
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物
Stuffed Potatovegetarian
11.00
Truck Driver's with ricotta and spring onion
推定≈ 310 kcal32 g 炭水化物バランスが良い 71
Potato Batonsvegan
9.90
Sweet Potato Batons — Crispy Sweet with chili powder
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
Sweet Potato
11.90
Coal-Baked Sweet Potato — Coal-Baked with cane sugar glazed and veal jus
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
GRILLED VEGETABLES
Roasted creamy goat’s cheese, dressed leavesvegetarian
14.90
Roasted Goat Cheese and Pumpkin Salad — Pumpkin and pecan nuts
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Peppers cabbage ajadavegan
19.00
Smoked Cabbage Ajada — Smoked with orange wood and fermented
推定≈ 220 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Chinese roasted in embers, roasted jalapeñovegan
15.00
Roasted Eggplant — Eggplant emulsion and toasted seeds
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Grilled Leeks
12.90
Grilled Leeks with Burratina — with smoked burratina velouté and bacon powder
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ARTISAN CHARCUTERIE
Criollo Sausage
12.00
100% pork and natural spices
推定≈ 350 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Black Pudding
12.00
Argentinian Black Pudding — Argentinian fresh Argentine-style (with spring onion)
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Chistorra and flame-grilled piparras
12.50
Chistorra — Homemade 100% pork, smoked paprika from La Vera
推定≈ 380 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Sweetbreads
29.90
Grilled Sweetbreads — Angus marinated in milk and rosemary, slowly grilled
推定≈ 420 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Grilled Chicken
32.00
Grilled Free-Range Chicken — 1‟2 Free-Range with roasted carrots and fresh chimichurri
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Flank Steak
35.00
Young Steer / Angus / Argentina
推定≈ 720 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Short Ribs
39.00
Slow-Roasted Short Ribs — Young Beef 5 hours slow-roasted
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Picanha
48.00
Picanha Steak — Young Steer / Aberdeen Angus / Argentine Pampas
推定≈ 780 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ribeye Steak
38.00
Young Steer / Aberdeen Angus / Argentine Pampas
推定≈ 820 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Skirt Steak
52.00
Prime Heavy Steer / Black Angus / Argentine Pampas
推定≈ 750 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Striploin Steak
38.00
Young Steer / Aberdeen Angus / Argentine Pampas
推定≈ 780 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ribeye Experience
58.00
Young Steer / Angus / Argentina (Eye and Cap)
推定≈ 880 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PREMIUM CUT SELECTION
50-Day Aged New York Steak
78.00
Aged New York Steak — Frisian Cow / Netherlands
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Piantao Signtature Chop 50 Days
130.00
Piantao Signature Chop — Old Cow / Holstein / Eastern Europe
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
T-Bone Ayrshire Cow 30 Days
108.00
T-Bone Steak — Dairy Cow / Ayrshire / Finland
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
このメニューはまだ正しい？
68veggie
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score推定
グリル野菜とサラダ
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
パドロン唐辛子を添えたアボカドのグリルや、燻製キャベツのアハダがあります。チェリートマトのブッラティーナやリコッタ入りのポテトも選べます。ピカーニャやリブアイなどの肉料理と一緒に注文できます。
37品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン6品
85dia
score推定
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グリル肉と野菜料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質で高タンパクなメニューが豊富です。グリルした肉料理や選りすぐりの野菜料理がおすすめです。
30 糖尿病に配慮した · 37 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Calle de Sagasta, 30, 28004 Madrid
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +696627365
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piantao.es/en/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %