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Restaurant L'Oustalet Maianen

Avenue Lamartine 16, 13910 Maillane

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Le menu DU CHEF
Entrée/Dessert ou Plat/Dessert
25.00
Chef's Menu (Starter/Dessert or Main/Dessert)
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物重い 36
Entrée / Plat
27.00
Chef's Menu (Starter/Main)
推定≈ 1200 kcal70 g 炭水化物
Menu Complet
36.00
Chef's Full Menu
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 25
Le menu signature
Menu signature
52.00
Signature Menu — Les aubergines Maianen, crème monté au basilic Ou Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois / Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaune Ou Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille / L’assiette de fromages affinés Ou Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuier Ou Prune grenadine rôtie à la lavande, glace au miel de la famille Maudoigt Ou Coupe de glaces et sorbets maison (2 boules)
推定≈ 1300 kcal85 g 炭水化物
Chariot de fromages affinés de Lou Canesteou et Florent Ruedavegetarian
18.00
Aged Cheese Trolley — supplément
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Le menu CALENDAL
Menu CALENDAL
76.00
Calendal Menu — Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois / Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille / Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaune / Le chariot de fromages affinés / Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuier
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
À la Carte - Entrées
Le foie gras de canard basse température, pain de mie maison
21.00
Duck Foie Gras
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Le carpaccio de poulpe, huile d’olive aux piments d’Espelette
21.00
Octopus Carpaccio
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Les aubergines Maianen, crème monté au basilicvegetarian
21.00
Maianen Eggplants
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Tarte fine aux anchois frais, piperade et condiment aux olives noir et anchois
21.00
Fresh Anchovy Tart
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物
Céviche de daurade sauce du moment
21.00
Sea Bream Ceviche
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
À la Carte - plats
Le filet et la queue de taureau confite, jus réduit
35.00
Ox Tail and Fillet
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Le homard entier décortiqué et garniture de saison
58.00
Whole Lobster
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Le carré d’agneau des Alpilles, légumes de saison, jus corsé
35.00
Lamb Rack
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le poulpe de roche snacké, Légumes de saison, sauce rouille
29.00
Seared Rock Octopus
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Les petits farcis de l’Oustalet, coulis de poivron jaunevegetarian
29.00
Stuffed Vegetables
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Le poisson suivant la pêche, compoté de fenouil, pommes de terre et sauce favouille
29.00
Fresh Catch Fish
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 85
DESSERTS
Les figues de Provence pochées à la cardamome verte, glace au lait d’amande infusé à la feuille de figuiervegetarian
14.00
Poached Provence Figs
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
Prune grenadine rôtie à la lavande, glace au miel de la famille Maudoigtvegetarian
14.00
Roasted Grenadine Plum
推定≈ 310 kcal42 g 炭水化物
Le dessert du moment
14.00
Dessert of the Day
推定≈ 650 kcal60 g 炭水化物重い 26
Assortiments de glaces et sorbets maison
11.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Pour les glaces : Cacahuètes, Pistache, Vanille, Café, Chocolat, Amandes, Miel. Pour les sorbets : Mangue-Passion, Ananas, Fraise, Melon-Verveine, Citron Jaune, Framboise, Pêche, Abricot
推定≈ 320 kcal40 g 炭水化物重い 39

このメニューはまだ正しい？

58veggie
score推定

ベジタリアン料理が少ないフランス料理店

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

前菜にナスのバジルクリーム、メインに野菜の詰め物と黄パプリカのクーリがあります。熟成チーズの盛り合わせも選べます。他の方は肉や魚料理を注文します。

22品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン0品

84dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

旬の野菜を添えた高タンパクなメイン料理が豊富です。低GIのメニューが多くあります。

12 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Avenue Lamartine 16, 13910 Maillane
営業時間
月閉店
火閉店
水12:00–13:30, 19:00–21:15
木12:00–13:30, 19:00–21:15
金12:00–13:30, 19:00–21:15
土12:00–13:30, 19:00–21:15
日12:00–13:30
連絡先
+33490957460
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-remy-de-provence.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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