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Restaurant Fleur de Sel - Maintal, Florscheidstraße

Florscheidstraße 19, 63477 Maintal

営業時間外 · 開店 18:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月16日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月16日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Vorspeise
Argentinische Rotschwanzgarnele
24.00
Argentine Red Shrimp Ceviche — Ceviche Sud | Tomate | Gurke | Kohlrabi | Kürbiskerne | Quinoa Buttermilch-Kräuter Velouté | Portweingel
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Rillette vom Kalb
22.00
Veal Rillette with Tuna Cream — Thunfischcreme | Kaper | Limette | Senfsaat | Staudensellerie
推定≈ 350 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Confierter Kräuterseitlingvegetarian
21.00
Confited King Oyster Mushroom — Petersilienwurzel | Buchweizen Crumble | Pilzessenz | Rosmarinbirne | Meerrettich | Oxalis
推定≈ 240 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
La soupe du Chef
Chef's Soup — Cremesüppchen des Tages
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Extras
Brotkorb
4.00
Bread Basket
推定≈ 450 kcal70 g 炭水化物
Schale mit Olivenölvegan
3.00
Olive Oil
推定≈ 120 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Schale Taggiasca Olivenvegan
6.00
Taggiasca Olives
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pasta & Vegetarisch
Pfifferlings-Cappellettivegetarian
34.00
Chanterelle Cappelletti — Cidre Beurre Blanc | schwarzer Knoblauch | Pumpernickel-Macadamia | Marille | Pfifferling
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Knollensellerievegetarian
32.00
Celeriac and Cauliflower Risotto — Blumenkohl | Fenchel | Austernpilze | Pistazie | Schnittlauch Velouté Verbene Verjus | Graupen-Safranrisotto
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物バランスが良い 74
Wirsingvegan
32.00
Savoy Cabbage with Truffle Mousseline — (vegan) Maronen Sellerie | rote & gelbe Bete | Hollunder Preiselbeere | Mandel Panko Kartoffel-Trüffelmousseline | Senfkaviar | Gemüse Demi Glace
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Fisch
Steinbuttpescatarian
54.00
Turbot — Fisch des Tages
推定≈ 450 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Seesaiblingpescatarian
42.00
Arctic Char — Fisch des Tages
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Fleisch
Iberico Bäckchen
42.00
Iberico Pork Cheeks
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
US-Rinderfilet „Prime Beef“
55.00
US Prime Beef Fillet
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Entenpraline
39.00
Duck Praline
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Extras
Süßkartoffel Pommesvegan
8.00
Sweet Potato Fries
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Pommesvegan
6.00
French Fries
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
Trüffelmayonnaise
4.50
Truffle Mayonnaise
推定≈ 120 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauciere Jus
9.00
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Dessert
Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
16.00
Tonka Bean Cake and Milk Ice Cream — Zwetschge | Ingwer | Quitte | Thymian
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 36
Sorbet des Tages
7.00
Sorbet du Jour — Sorbet des Tages auf Crémant blanc
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
Dessert du Jour
推定≈ 450 kcal45 g 炭水化物重い 34
Assiette de Fromagevegetarian
16.00
Cheese Plate — (Käsevariation & Feigensenf)
推定≈ 400 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Menüs
3 Gänge Menü
72.00
3-Course Menu — Rillette vom Kalb, Seesaibling, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
推定≈ 1600 kcal90 g 炭水化物重い 29
4 Gänge Menü vegetarischvegetarian
75.00
4-Course Vegetarian Menu — Confierter Kräuterseitling, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
推定≈ 1500 kcal130 g 炭水化物重い 29
5 Gänge Menü
99.00
5-Course Menu — Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Sorbet, US-Rinderfilet „Prime Beef“, Dessert du Jour
推定≈ 1800 kcal80 g 炭水化物重い 24
La Sélection du Chef 7 Gänge Menü
139.00
Chef's Selection 7-Course Menu — Confierter Kräuterseitling, Argentinische Rotschwanzgarnele, La soupe du Chef, Pfifferlings-Cappelletti, Sorbet, Entenpraline, Tonkabohnen Küchlein & Milcheis
推定≈ 2100 kcal120 g 炭水化物重い 29
Vorspeise
Tomatensüppchenvegetarian
9.00
Tomato Soup — Croutons | Crème fraîche
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Hauptspeise
Spaghettivegetarian
11.00
Spaghetti with Tomato Sauce — Hausgemachte Tomatensauce | Parmesan
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 65
Kinderschnitzel
19.00
Kids Schnitzel — ( Kalb) Pommes | glasierte Karotten
推定≈ 850 kcal60 g 炭水化物
Dessert
Eisvegetarian
6.00
Ice Cream with Smarties — Smarties
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

85veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

カリフラワーを添えたセロリ根や、栗とサヴォイキャベッジの料理があります。エリンギのコンフィを含む菜食向け4コースメニューも選べます。

31品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン5品

85dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の高タンパクなメイン料理が豊富です。US-Rinderfiletや日替わりの魚料理がおすすめです。

16 糖尿病に配慮した · 31 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Florscheidstraße 19, 63477 Maintal
営業時間
月—
火—
水18:00–23:00
木18:00–23:00
金18:00–23:00
土18:00–23:00
日—
Küche bis 21:30 Uhr. Letzte Reservierungsannahme ist 20:00 Uhr
連絡先
+061819683385 info@restaurant-fleurdesel.de
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fleurdesel.de/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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