Puerto Cristal Restaurante
José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
営業中 · まで 00:30
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTRANTES
FOCACCIA POULET
14.00
Chicken Focaccia — Con aguacate, pollo grillé, cebolla caramelizada, rúcula, alioli oriental y parmesano.
推定≈ 650 kcal48 g 炭水化物
HUEVOS ROTOS & BELLOTA
13.00
Huevos Rotos with Iberico Ham — Con jamón ibérico de bellota.
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物
BRAVAS KIMCHI
9.00
Kimchi Bravas — Picante con alioli de ajo asado y hebras de guindilla.
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物
PROVOLONE FUNDIDO Y PERAS CARAMELIZADASvegetarian
13.00
Melted Provolone with Caramelized Pears — Con nueces tostadas partidas.
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物
ESPÁRRAGOS TRIGUEROS & SETAS
15.00
Grilled Asparagus and Mushrooms with Iberico Ham — Espárragos trigueros a la parrilla, setas de temporada y jamón ibérico de bellota.
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
NUESTRAS GAMBAS PIL PIL
13.00
Gambas Pil Pil — Con guindilla y aceite de oliva virgen extra. Para mojar el pan.
推定≈ 320 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
CALAMARES A LA ANDALUZA
14.50
Andalusian Calamari — Con ralladura de lima, emulsión de ajo asado y pimentón dulce.
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CROQUETAS DE BUEY A LA BRASA
8.00
Grilled Beef Croquettes — Cuatro croquetas, cremosas por dentro y crujientes por fuera.
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
TATAKI DE ATÚN
16.00
Tuna Tataki — Sobre colchón de wakame, en reducción de salsa de soja, cítricos y jengibre.
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
9.00
Padron Peppers — Con escamas de sal negra y limón.
推定≈ 180 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CHAPATA DE MASA MADRE, ACEITE HOJIBLANCA DE MÁLAGA Y ACEITUNASvegan
1.50
Sourdough Ciabatta with Olive Oil and Olives
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
IBÉRICOS & QUESOS
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
16.00
Iberico Bellota Ham
推定≈ 320 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
QUESO DE OVEJA VIEJOvegetarian
8.00
Aged Sheep Cheese
推定≈ 280 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LOMO IBÉRICO DE CEBO DE CAMPO
10.00
Iberico Lomo
推定≈ 240 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TABLA DE IBÉRICOS & QUESO DE OVEJA VIEJO
23.00
Iberico and Sheep Cheese Platter
推定≈ 580 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA
9.00
Iberico Bellota Chorizo
推定≈ 310 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
ENSALADAS
TIBIA DE LANGOSTINOS Y AGUACATE
17.00
Warm Prawn and Avocado Salad — Langostinos salteados, aguacate, brotes tiernos y vinagreta cítrica.
推定≈ 420 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
TOMATE, BURRATA Y PESTOvegetarian
15.50
Tomato, Burrata and Pesto Salad — Tomate de temporada, burrata cremosa y pesto de albahaca fresca.
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
OLIVA Y MIELvegetarian
13.00
Olive and Honey Salad — Baby leaf, rúcula, nueces, manzana verde, queso semi curado y tomates con vinagreta de aceite de oliva virgen extra, miel y mostaza de Dijon.
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物
ENSALADA CÉSAR CON POLLO CRUJIENTE
14.00
Caesar Salad with Crispy Chicken — Cogollos templados, nuestra interpretación de salsa César, croutones, bacon y pollo crujiente.
推定≈ 550 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
NUESTRAS PAELLAS
PAELLA DE MARISCOS
17.00
Seafood Paella — Con fondo de gamba roja.
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 77
PAELLA PUERTO CRISTAL
23.00
Puerto Cristal Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
推定≈ 880 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 66
LA DE LA CASA
23.00
House Paella — Secreto ibérico, setas de temporada y espárragos verdes con fondo de ibéricos y vaca madurada.
推定≈ 880 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 66
PAELLA DE POLLO
16.00
Chicken Paella — Contramuslo de pollo deshuesado, con fondo de pato, conejo y ave.
推定≈ 820 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 74
PAELLA DE PULPO Y LANGOSTINOS
24.00
Octopus and Prawn Paella — Pulpo marcado a la parrilla, langostinos, emulsión de azafrán y ralladura de lima, con fondo de gamba roja.
推定≈ 780 kcal82 g 炭水化物バランスが良い 76
PAELLA MIXTA
19.00
Mixed Paella — Marisco y pollo en el mismo arroz, con nuestros dos fondos: gamba roja y pato, conejo y ave.
推定≈ 850 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 73
PRINCIPALES
ENTRECOT DE VACA
32.00
Ribeye Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物
PATAS DE PULPO SALVAJE
28.00
Wild Octopus Legs — Sobre patatas baby smashed, criolla y bimi.
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 89
SOLOMILLO DE VACA
29.00
Sirloin Steak — Madurado 30 días. Con patatas fritas caseras.
推定≈ 880 kcal45 g 炭水化物
LANGOSTINOS PATAGÓNICOS
23.00
Patagonian Prawns — A la plancha, con ajo y perejil. (servidos enteros, con cáscara)
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SECRETO IBÉRICO
23.50
Iberico Secreto — Con patatas fritas caseras.
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物
DORADA
23.00
Sea Bream — Filete con patatas baby a la mantequilla y verduras salteadas.
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
BURGER DE VACA MADURADA
18.00
Aged Beef Burger — En pan brioche, doble queso cheddar, mermelada de bacon con cebolla y salsa del chef con patatas fritas caseras.
推定≈ 1100 kcal75 g 炭水化物
RISOTTO DE CALABAZA Y SETASvegetarian
16.00
Pumpkin and Mushroom Risotto — Cremoso, con calabaza caramelizada, setas de temporada y parmesano.
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 72
EXTRAS, GUARNICIONES Y SALSAS
PATATAS FRITAS CASERAS ALIÑADASvegan
3.00
Seasoned Fries
推定≈ 350 kcal32 g 炭水化物
COLESLAWvegetarian
4.00
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PATATAS FRITAS ALIÑADAS Y PIMIENTOS DE PADRÓNvegan
4.00
Seasoned Fries and Padron Peppers
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物
VEGETALES SALTEADOSvegan
4.00
Sauteed Vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
NUESTROS POSTRES
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.00
Crema de vainilla con azúcar quemado al momento.
推定≈ 380 kcal32 g 炭水化物重い 41
TARTA DE QUESOvegetarian
7.00
Cheesecake — Cremosa por dentro y tostada por fuera.
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
BROWNIE TOFFEEvegetarian
8.00
Toffee Brownie — De chocolate, templado, con toffee y helado de vainilla.
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物重い 22
BROWNIEMISUvegetarian
9.00
Tiramisú reversionado, con base de brownie en lugar del clásico bizcocho.
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物重い 22
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高タンパクなスペイン料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質を中心とした選択肢が豊富です。魚介類には低糖質のメニューが多くあります。
18 糖尿病に配慮した · 42 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- José Denis Belgrano 7, 29015 Málaga
- 営業時間
- 月13:00–00:30火13:00–00:30水13:00–00:30木13:00–00:30金13:00–00:30土13:00–00:30日13:00–00:30
- 連絡先
- +34951120477 hola@eatologygroup.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatologygroup.com/puerto-cristal
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %