Le Moulin de la Reillère
171 Route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Oeuf poché
10.00
Poached Egg — Oignon confit, lard séché, compté, sauce au vin jaune
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gambas
10.00
Prawn Vichyssoise — Vichyssoise de gambas, céleri-pomme
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Saint-Jacques
14.00
Scallops — Encre de seiche, patate douce à la noix de coco, vinaigrette au gingembre
推定≈ 310 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Magret fumé
16.00
Smoked Duck Breast — Magret fumé tranché, salade noix-mangue, copeaux de foie gras
推定≈ 420 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Royale de fois-gras
18.00
Foie Gras Royale — Pain d'épices, figue rôtie, sauce porto & copeaux de fois-gras
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物重い 37
Saumon en croûte d'épices
18.00
Spice-crusted Salmon — Légumes confits, quenelle d'oeufs de saumon
推定≈ 340 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Plats
Travers de porc
18.00
Pork Ribs — Purée de pomme de terre, pickles d'oignon rouge, cornichon & jus de porc
推定≈ 780 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Thon
18.00
Tuna — Courgette, choux-fleurs & navet, sauce coco-aneth
推定≈ 450 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pavé de truite
24.00
Trout Fillet — Déclinaison de choux-fleurs & crème de ciboulette
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Bavette de boeuf
28.00
Beef Flank Steak — Morille farcie de panais et lard, purée de panais & sauce poivre
推定≈ 680 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Lotte enroulée de lard
34.00
Monkfish wrapped in Bacon — Purée de carotte, sauce carotte-curcuma & huile de livèche
推定≈ 580 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Entrecôte d'Argentine
40.00
Argentine Entrecôte — Pomme grenailles sautées, choux de Bruxelles & syphon Béarnaise
推定≈ 850 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Fromages
Assortiment de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Platter — Sélection de fromages affinés & salade verte
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Desserts
Crème brûlée
7.00
A la vanille
推定≈ 380 kcal28 g 炭水化物重い 41
Tarte aux pommes façon grand-mère
8.00
Apple Tart — Sorbet pomme
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
La myrtille
10.00
Blueberry Dessert — Sorbet myrthille, tuile choco, crème vanille & crème citron
推定≈ 410 kcal42 g 炭水化物重い 36
Chocolat opéra
11.00
Opera Cake — Syphon au café, biscuit cuillère & coulis chocolat
推定≈ 520 kcal40 g 炭水化物重い 28
Charlotte pistache
13.00
Pistachio Charlotte — Biscuit pistache, croquant pistache-chocolat blanc & ganache au romarin
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物重い 29
Soufflé au Grand Marnier
14.00
Grand Marnier Soufflé — Le classique de la Maison.
推定≈ 350 kcal38 g 炭水化物
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基本情報
- 住所
- 171 Route de Houdan, 78711 Mantes-la-Ville
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33130922200
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemoulindelareillere.fr/
