検索に戻る

Maison aux Mille Truffes

La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey

営業時間外 · 開店 12:00

French€€€€
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Nos entrées
Duo de terrines maison
14.00
Homemade terrine duo — Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade César
17.00
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maki de poireaux
17.00
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne , crudités
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Escargots de Bourgogne
17.00
Burgundy snails — Flan d'ail doux crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Trio de Terrines
24.00
Truffle terrine trio — A la truffe (foie gras à la truffe noire fraîche , rillettes de canard et terrine de campagne à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool)
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Spécial vallée de la gastronomie
Entrée, plat, fromage ou dessert
77.00
Gastronomy menu (3 courses)
推定≈ 1800 kcal120 g 炭水化物重い 25
Entrée, plat, fromage et dessert
83.00
Gastronomy menu (4 courses)
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 25
AMUSE BOUCHE
Toasts à la truffe
Truffle toasts
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物
ENTRÉE
Trio de terrines à la truffe crudités, vinaigrette à la truffe
Truffle terrine trio
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLAT
Demi Pigeon farci au foie gras Ecrasé de pomme de terre et son beurre truffé , légumes de saison
Pigeon stuffed with foie gras
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
FROMAGE ET/OU DESSERT
Plateau de 3 fromagesvegetarian
Cheese platter
推定≈ 400 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Formules
Entrée, plat, fromage ou dessert
64.00
Set menu (3 courses)
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25
Entrée, plat, fromage et dessert
70.00
Set menu (4 courses)
推定≈ 1900 kcal130 g 炭水化物重い 25
ENTRÉE AU CHOIX
Salade César
Caesar salad with chicken — Poulet, croûton d'ail, sauce césar à la sauce truffe italienne
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Maki de poireaux
Leek maki — Mayonnaise à la sauce truffe italienne, crudités
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Escargots de Bourgogne x6
Burgundy snails — Flan d'ail doux, crème de truffes de Bourgogne conservée dans l'alcool
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MENU SUR LE POUCE
Entrée, plat, fromage ou dessert
44.00
Quick menu (3 courses)
推定≈ 1300 kcal90 g 炭水化物重い 33
Entrée, plat, fromage et dessert
50.00
Quick menu (4 courses)
推定≈ 1600 kcal110 g 炭水化物重い 25
ENTRÉE
Duo de terrines maison
Homemade terrine duo — à la truffe de Bourgogne conservée à l'alcool, crudités, pickles de légumes, Crudités, pickles, vinaigrette à l'huile de truffe italienne
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

17veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが非常に少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

ベジタリアン向けには3種類のチーズ盛り合わせのみ提供されています。ベジタリアンのメイン料理はありません。他の方はMaki de poireauxやDemi Pigeonなどの料理を注文できます。

19品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

64dia
score推定

トリュフ料理のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の前菜が豊富にあります。メイン料理には鳩料理と季節の野菜があります。

12 糖尿病に配慮した · 19 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
La Chaume, 21700 Marey-lès-Fussey
営業時間
月12:00–13:30
火閉店
水閉店
木12:00–13:30
金12:00–13:30
土12:00–13:30
日12:00–13:30
Ouvert uniquement pour le déjeuner
連絡先
+33380300891 delphine@1000truffes.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonauxmilletruffes.fr/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

Maison aux Mille Truffesのオーナー？店舗を申請する