Tomohiro
Grande Rue 3, 78160 Marly-le-Roi
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
service traiteur
SAUMON LABEL ROUGE FUME PAR NOS SOINSpescatarian
130.00
smoked salmon
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
TERRINE DE FOIE GRAS MARINE AU VIEUX CALVADOS
210.00
foie gras terrine
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
BRIOCHE AUX TRUFFES MAISONvegetarian
50.00
truffle brioche
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物
L’inspiration du chef selon les produits frais et de saison
Goï Cuôn de demi homard breton et son foie gras en terrine au vieux Calvados
55.00
lobster and foie gras spring rolls — Accompagnement de petits légumes confits à l’huile d’olive Caviar d’Aquitaine
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Tajine de homard Breton entier au foie gras chaud poêlé
125.00
lobster tagine with foie gras — Jus de poule à l’huile de sésame noir et ses légumes du moment
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Faux-filet de boeuf de Kobé 8-9* (120 g) direct du Japon, juste poêlé
165.00
Kobe beef sirloin — et ses bitterballen Mayonnaise au Wasabi
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Pigeonneau d’Anjou entier en croûte de gros sel de fleur de Guérande
70.00
pigeon in salt crust — aromatisé au parfum du jour et ses cuisses confites Mini croquette de beurre farcie au caviar d’aubergine (prévoir une attente de 30 minutes)
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Soufflé chaud au yuzu de Kôchi (citrus junos)vegetarian
25.00
yuzu soufflé — légèrement poivré et son sorbet yaourt aux feuilles de Shiso
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物
10 services
10 services
162.00
10-course tasting menu — menu composé en fonction du marché
推定≈ 3200 kcal220 g 炭水化物重い 33
Trilogie de Gaufres à l’Huile d’Olive de Grèce au Parfum d’Aonori et ses Surprisesvegetarian
aonori olive oil waffles — Mise en Bouche
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
Thon Albacore en Deux Styles (en Tartare au Brocoli et Pavé en Tataki au Yuzu)pescatarian
albacore tuna tartare and tataki — Pour Commencer
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Jaune d’œuf Confit. Coulis de Shiso. Croustillant de Parmesanvegetarian
confit egg yolk — Pour Commencer
推定≈ 180 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Goï Cuôn de Homard Bleu et son Foie Gras en Terrine
blue lobster and foie gras spring rolls — Spécialité Culinaire du Chef. Craquants de Petits Légumes Marinés à l’Huile d’olive. Caviar Osciètre de Kaviari
推定≈ 290 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pêches d’Arrivage Cuites à Basse Température et sa Belle Langoustinepescatarian
langoustine with poached peaches — Côté Mer
推定≈ 160 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Mini Raviole au Tourteau. Braisé de Fenouil Confitpescatarian
crab ravioli — Côté Mer
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Bouillon de Vongole Méditerranéenne Persillé au Parfum de Saké Japonaispescatarian
clam broth with sake — Côté Mer
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Granité du Moment et sa Petite Tuile au Vinaigre de Xérès au Sanshovegetarian
seasonal granita — Côté Mer
推定≈ 90 kcal15 g 炭水化物
Déclinaisons de Veau du Limousin (Filet de Veau Grillé 57 degrés à Coeur, Ris de Veau Caramélisé à la Sauce Soja et son Mini Steak Haché), Tartelette d’Oignon Doux aux Champignons de saison Marinés. Jus de Veau au Gingembre Vanillé
veal variations — Côté Terre
推定≈ 580 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Filet de Bœuf Wagyu 8-9 (80g) Direct du Japon, selon Arrivage des Régions (Tochigi – Kobe – Kagoshima – Miyazaki – Gunma -Hokkaido) et son Mini Steak Haché
70.00
Wagyu beef fillet — Côté Terre
推定≈ 420 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Bao Buns de Vieux-Lille au Miso Blancvegetarian
miso cheese bao buns — Création du Chef en Fromage Sélectionné. Jeunes pousses en Salade et sa Vinaigrette
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物バランスが良い 67
Première et Deuxième Douceursvegetarian
dessert duo
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 26
La Gourmandisevegetarian
gourmet dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Les Mignardisesvegetarian
mignardises — Truffe au Thé, Chocolat Carré aux Amandes, Biscuit Diamant, Caramel du Moment, Tuile Nougatine, Guimauve du Moment
推定≈ 500 kcal55 g 炭水化物重い 32
Menu
6 SERVICES
82.00
6-course menu
推定≈ 2200 kcal180 g 炭水化物重い 39
7 SERVICES AVEC CRÉATION EN FROMAGE
98.00
7-course menu with cheese
推定≈ 2500 kcal190 g 炭水化物重い 33
Pour Commencerpescatarian
tuna tartare and confit egg — Thon Albacore en Deux Styles (en Tartare au Brocoli et Pavé en Tataki au Yuzu). Jaune d’œuf Confit. Coulis de Shiso. Croustillant de Parmesan.
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
Côté Merpescatarian
seafood selection — Pêches d’Arrivage Cuites à Basse Température et sa Mini Raviole de Tourteau. Braisé de Fenouil Confit. Bouillon de Vongole Méditerranéenne Persillé au Parfum de Saké Japonais
推定≈ 480 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Côté Terre
veal selection — Déclinaisons de Veau du Limousin (Filet de Veau Grillé 57 degrés à Coeur et son Mini Steak Haché), Tartelette d’Oignon Doux aux Champignons de saison Marinés. Jus de Veau au Gingembre Vanillé
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Création du Chef en Fromage Sélectionnévegetarian
16.00
miso cheese bao buns — Bao Buns de Vieux-Lille au Miso Blanc. Jeunes pousses en Salade et sa Vinaigrette
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物
このメニューはまだ正しい？
74veggie
score推定
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ベジタリアン対応のフランス・日本料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トリュフブリオッシュや、ヴューリールチーズと白味噌のバオバーガーがあります。シソクーリを添えた卵黄のコンフィも提供されています。
31品中、ベジタリアン12品、ヴィーガン0品
72dia
score推定
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高タンパクなフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富です。神戸牛や子牛の料理がおすすめです。
18 糖尿病に配慮した · 31 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Grande Rue 3, 78160 Marly-le-Roi
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33139162814
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levillage.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %