Restaurant Poivre Et Sel

Charcuterie board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons

Large bistro charcuterie board — Terrine aux foies de volaille et poivre rouge de Kampot IGP1, rosette de Lyon, jambon sec et cornichons et coing aux épices et cornichons

Tapas platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

Tapas platter — Beignets d'oignons, mini-taquitos, nacho cheese triangles et sauce smokey baconnaise

Saint-Marcellin puff pastry — Fondue d'échalotes, noix, miel et salade verte

Duck foie gras — Pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1, tranche de foie gras de canard entier, tranche de filet de canard, fondue d’échalotes, salade, sauce vinaigrette à l'échalote et oignons rouges

Salmon tartare

Crunchy Caesar salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

Crunchy Caesar salad — Aiguillettes de poulet corn flakes, croûtons, oignons frits, copeaux nouvelle de Grana Padano AOP2, tomate, salade et sauce caesar

Mimosa eggs

Poultry liver terrine

Entrecôte steak

Butcher's cut steak

Rump steak

Chicken supreme

Chateaubriand beef fillet

Butcher's style burger patty

Duck fillet

Pork andouille

Texas style pork ribs

Mixed grill — ½ filet de canard, ½ ribs de porc mariné à la Texane, ½ pièce du boucher, fondue d'échalotes, sauce Saint-Marcellin IGP1

Hanger steak skewer

Charolais beef tartare

Onion rings burger — beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

Onion rings burger — beignets d'oignons, cheddar, poitrine fumée, sauce smokey baconnaise, salade, tomate et oignon rouge

steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

steak haché façon bouchère, cheddar, sauce burger, salade, tomate et oignon rouge

double steak haché (2x80gr) pur bœuf, cheddar, moutarde américaine, ketchup et cornichons

Crispy chicken burger — aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

Crispy chicken burger — aiguillettes de poulet corn flakes, salade et tomate

Fish and chips — Filet de cabillaud et frites nouvelle recette !

Royal bream fillet — Sauce beurre blanc

Beef fillet with cep mushrooms

Cheese fondue — Jambon cuit, jambon sec, rosette de Lyon, tomate, salade, frites ou pommes de terre grenaille au sel de Guérande IGP1. Au Saint-Marcellin IGP1 ou Camembert normand

Ice cream sundae — 2 boules de glace vanille, sauce caramel au beurre salé et éclats d’OREO®, M&M'S® ou GRANOLA®

Coffee tiramisu

Vanilla crème brûlée

Brownie cookie (Brookie) — Et sauce caramel au beurre salé

Chocolate mousse

Kinder Bueno donut — Fruits rouges, croquant, frais

Hazelnut profiteroles — Pâte à choux pur beurre, 3 boules de glace vanille, crème fouettée, pâte à tartiner aux noisettes et amandes effilées

Red pepper ice cream coupe — Brisures de cookies Granola®, 3 boules de glace (vanille, caramel, chocolat), sauce caramel

3 scoop ice cream

Gourmet coffee or tea — Accompagné de ses 4 gourmandises

2 scoop ice cream

Lunch menu: Main + Coffee + Sweet

Lunch menu: Starter + Main or Main + Dessert

Lunch menu: Starter + Main + Dessert

Bistro menu: Starter + Main or Main + Dessert

Bistro menu: Starter + Main + Dessert

Burger Menu — French burger ou Crousti poulet

Kids Menu — Cheeseburger, Poivrinio corn flakes ou Steak haché + Compote de pommes ou 1/2 Brookie ou Mini-sundae glace