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Chez Marinette - Marseille, 27 Rue Joël Recher

RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille

営業時間外 · 開店 火 12:00

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
12.00
Herb mayonnaise with pickles
推定≈ 150 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Aïoli maison
9.00
Homemade aioli
推定≈ 140 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pesto rosso
14.00
推定≈ 160 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
14.00
Corn cream with grilled corn and habanero oil
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à lâ’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
24.00
Stracciatella with confit cherry tomatoes
推定≈ 320 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
26.00
BBQ zucchini condiment with peanuts
推定≈ 210 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
17.00
Lemon skyr with garlic pangrattato
推定≈ 190 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sauce satay, tomates confites
28.00
Satay sauce with confit tomatoes
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
À partager ou pas
Pressé de paleron de bœuf
12.00
Pressed beef chuck — Mayonnaise aux herbes, cornichons, pickles de moutarde
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Panisses artisanales
9.00
Artisan panisses — Aïoli maison
推定≈ 380 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Fleurs de courgettes en tempura
14.00
Zucchini flower tempura — Pesto rosso
推定≈ 310 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Kefta de bœuf
14.00
Beef kefta — Crème de maïs, pesto à la menthe, maïs grillé au barbecue, herbes fraîches, huile habanero
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Filet de bar
24.00
Sea bass fillet — Stracciatella assaisonnée, tomates cerises confites à l’huile d’olive, ketchup d’abricots, salicornes fraîches
推定≈ 420 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Filet de poisson du moment
26.00
Fish fillet of the day — Condiment courgettes BBQ & arachides, haricots verts, framboises fraîches, harissa légère maison
推定≈ 410 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Tomates anciennes
17.00
Heirloom tomatoes — Skyr citronné, pangrattato à l’ail, poudre d’olive noire, huile de rayu, feuilles de capucine
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Poulpe en basse température
28.00
Slow-cooked octopus — Sauce satay, tomates confites
推定≈ 460 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Desserts
Mousse au chocolat, praliné cacahuètes et fleur de sel, glace à la vanille
9.00
Chocolate mousse with peanut praline
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物重い 30
Figues fraîches, ganache montée vanille et au chocolat blanc, riz soufflé
10.00
Fresh figs with vanilla and white chocolate ganache
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 42
Assiette de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh fruit platter
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物
Glaces artisanales
7.00
Artisan ice cream
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物重い 42

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基本情報

住所
RUE JOEL RECHER 27, 13007 Marseille
営業時間
月閉店
火12:00–14:00, 19:30–22:30
水12:00–14:00, 19:30–22:30
木12:00–14:00, 19:30–22:30
金12:00–14:00, 19:30–22:30
土12:00–14:00, 19:30–22:30
日閉店
連絡先
+33782100646
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-marinette-restaurant-marseille.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 79 %

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