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GRENAT

rue Grignan 57, 13006 Marseille

営業時間は不明

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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Formules
Main
28.00
Main Course Set
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Starter — Main ou Main — Dessert
35.00
Two Course Set
推定≈ 1100 kcal65 g 炭水化物重い 43
Starter — Main — Dessert
40.00
Three Course Set
推定≈ 1400 kcal85 g 炭水化物重い 29
Starters
Tartare de bœuf maturé
Aged Beef Tartare — gel de shiitakés fermentés, laitue de mer, soupe miso
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tomates cerises séchées et fuméesvegan
Smoked Cherry Tomatoes — consommé de tomate brûlée, oignons grelots fermentés, huile de verveine
推定≈ 150 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Seiches rôties à la flamme
Roasted Cuttlefish — salade de fenouil, émulsion shiso et pourpier
推定≈ 210 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Main Courses
Picana de porc fumée
Smoked Pork Picanha — boudin noir maison, purée de maïs, liserondo
推定≈ 850 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Sériole marinée cuite au binchotan
Marinated Amberjack — brochette de moules et aubergines laquées, bisque réduite de favouilles
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Raviolo à la ricotta fumée et beaufortvegetarian
Smoked Ricotta Raviolo — épinards, jaune d’œuf ajitama, bouillon aux herbes aromatiques du potager
推定≈ 580 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Desserts
Crème glacée au pain caramélisé
Caramelized Bread Ice Cream — brioche toastée, infusion de flocons d’avoine
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 40
Tartelette myrtilles et crème d’amande
Blueberry and Almond Tartlet — compotée de mûre blanche, mousse de brebis à la feuille de figuier
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 35
Parfait de bleu de chèvre de La Cadière-d’Azurvegetarian
Goat Cheese Parfait — condiment de datte et de noix, tuile de chataigne
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物重い 40

このメニューはまだ正しい？

68veggie
score推定

ベジタリアン対応のフランス料理

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

リコッタとボーフォールのラビオリや、ドライトマトの料理があります。ヴィーガンメニューはトマトの前菜のみです。

12品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン1品

62dia
score推定

炭水化物が控えめのフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心の料理がいくつかあります。炭水化物を抑えるには肉や魚の料理を選んでください。

6 糖尿病に配慮した · 12 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Grignan 57, 13006 Marseille
営業時間
まだ不明
連絡先
+330413941565 contact@grenat-restaurant.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grenat-restaurant.fr/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 94 %

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