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Le Castet

avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane

営業時間外 · 開店 木 12:00

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Retour de marché
Lotte, chorizo de porc noir, roquette
57.00
Monkfish with black pork chorizo and arugula
推定≈ 420 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Maїs, gingembre, pâte de noisettesvegetarian
Corn with ginger and hazelnut paste
推定≈ 210 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Calamar, minestrone, basilic, sauce Choron
Squid with minestrone, basil and Choron sauce
推定≈ 380 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Joue de porc noir, courgette violon, béarnaise
Black pork cheek with zucchini and béarnaise
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Les fromagesvegetarian
Cheese selection — Dominique Bouchait « MOF 2011 »
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Myrtilles sauvages, cheese-cakes, shisovegetarian
Wild blueberry cheesecake with shiso
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Voyage épicurien
Voyage épicurien
89.00
Epicurean Journey Tasting Menu — Sardine, oignon, coriandre / Tomates, algues, verveine citronnelle / Millas, cèpes, beurre aux herbes / Ventrèche de thon, rose de Bernes, shacha / Filet de bœuf au « Koko »,pomme de terre fumée et girolles, sauce Albuféra / Les fromages Dominique Bouchait « MOF 2011 » / Framboises, chocolat, thé noir
推定≈ 1800 kcal80 g 炭水化物重い 40
Homard Bleu
Les coudes
125.00
Blue lobster elbows with pistachios, carrots and basil — pistaches de Sicile, carottes et basilic
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
L’ile flottante
Blue lobster floating island with crustacean caramel — tagete, caramel de crustacés
推定≈ 310 kcal20 g 炭水化物
L’effilochée
Shredded blue lobster with tomatoes, corn and tandoori — tomates, maïs, tandoori
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Les pattes
Blue lobster legs with watermelon and seaweed dashi — pastèque, dashi aux algues
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
La pince
Blue lobster claw with minestrone and hollandaise — minestrone, hollandaise verveine, farofa
推定≈ 340 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
La queue au Konro
Blue lobster tail Konro grilled with caviar — beurre blanc oseille, pomme de terre et caviar
推定≈ 520 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le carpaccio
Blue lobster carpaccio with lime sorbet — sorbet citron vert, fruits rouges
推定≈ 160 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

このメニューはまだ正しい？

49veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

トウモロコシと生姜の料理、チーズ、ブルーベリーのチーズケーキがあります。ベジタリアン向けのメインディッシュはありません。

14品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品

72dia
score推定

魚介中心のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質なメニューが豊富です。市場直送の魚や肉、ロブスター料理がおすすめです。

11 糖尿病に配慮した · 14 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
avenue de la gare 56, 31220 Martres-Tolosane
営業時間
月—
火12:00–13:15, 19:30–21:00
水—
木12:00–13:15, 19:30–21:00
金12:00–13:15, 19:30–21:00
土12:00–13:15, 19:30–21:00
日12:00–13:15
連絡先
+32561988020 contact@maisoncastet.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisoncastet.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

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