La Fabrique des Colibris
2 Rue des Justices, 32120 Mauvezin
営業時間は不明
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrée
La Salade Mousquetaires
16.00
Mousquetaires Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne et crudités de saison
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats
La Salade Mousquetaires version plat
22.00
Mousquetaires Salad (Main Course) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons composés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Magret de canard à la japonaise
25.00
Japanese-style Duck Breast Tataki — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert
Café gourmand
8.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Café gascon
6.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
C'est est local
6.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物
Nos parfums de glaces et sorbets
Vanille – Café – Caramel beurre salé – Chocolat – Fraise – Citron – Mangue – Pistache
2.50
Ice Cream and Sorbet Selection
推定≈ 180 kcal22 g 炭水化物
Menu du jour
Entrée ; Plat ; Dessert
18.50
Daily Menu (3 courses)
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Entrée ; Plat ou Plat ; Dessert
17.50
Daily Menu (2 courses)
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物
Entrée du jour
8.00
Daily Starter
推定≈ 250 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Plat du jour
15.00
Daily Main Course
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Dessert du jour
6.00
Daily Dessert
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Menu 25 €
La Salade Mousquetaires version plat
25.00
Mousquetaires Salad (Main Course) — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne, pommes de terre et crudités de saison
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Café gourmand
25.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Café gascon
25.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
推定≈ 220 kcal25 g 炭水化物
C'est local
25.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
推定≈ 280 kcal20 g 炭水化物
Menu 34 €
La Salade Mousquetaires
34.00
Mousquetaires Salad — Toast de foie gras, magret séché, gésiers de canard confits, oignons compotés au Floc de Gascogne et crudités de saison
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Magret de canard à la japonaise
34.00
Japanese-style Duck Breast Tataki — Tataki de magret de canard (saisi et refroidi) sauce karaage, sur lit de mizuna, accompagné de pommes de terre cuisinées et de petits légumes
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Plats du jour
34.00
Daily Main Courses
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Café gourmand
34.00
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 31
Café gascon
34.00
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
C'est local
34.00
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Desserts
"J'en suis baba!"
Limoncello Baba — Baba au limoncello et crème montée aux grains de vanille avec grains de vanille
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 37
C'est local
Local Goat and Sheep Yogurt — Yaourt artisanal gersois au chèvre et brebis, miel local
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物
Café gourmand
Gourmet Coffee — Café et assortiment de mini desserts du moment
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
Liaisons gourmandes
Chocolate Praline Entremet — Entremet chocolat praliné, glaçage faìon rocher et glace vanille
推定≈ 600 kcal45 g 炭水化物重い 28
Assiette des Fermiers
Farmer's Cheese Plate — Notre sélection de fromages, confiture bio et salade verte.
推定≈ 400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Café Gascón
Gascon Coffee — Expresso et pruneau à l'armagnac
推定≈ 180 kcal25 g 炭水化物重い 39
このメニューはまだ正しい？
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ベジタリアン向けメニューが少ない
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理に菜食メニューはありません。チーズとサラダのAssiette des Fermiersや、蜂蜜添えの地元産ヨーグルトが選べます。
28品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品
79dia
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タンパク質中心の料理とサラダ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質を重視したメニューが豊富です。Magret de canard à la japonaiseの炭水化物は約30gです。
10 糖尿病に配慮した · 28 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 2 Rue des Justices, 32120 Mauvezin
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33562589454
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecomptoirdescolibris.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %