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La Ferme Ô Délices

Route de Calmont, 09270 MAZÈRES

営業時間外

French€€€€
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メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ENTRÉE
Samossa de canard miel, cannelle et son mesclun
8.50
Duck Samosa
推定≈ 320 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poke bowl landaise
10.50
Landais Poke Bowl — lardons, gésiers, magrets séchés et foie gras mi-cuit
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PLAT
Daube de Bœuf à l’ancienne et foie gras
14.50
Beef Daube
推定≈ 650 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Souris d’agneau en cuisson lente façon Tajine
16.50
Lamb Shoulder Tajine
推定≈ 580 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Parmentier de canard aux trompettes et foie gras
14.50
Duck Parmentier
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Marmite de Lotte, coulis de homard et petits légumes
16.50
Monkfish Stew with Lobster
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
DESSERT
Croustade aux pommes
3.50
Apple Croustade
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Tiramisu à la chataigne
3.50
Chestnut Tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 41
Fondant au chocolat
3.50
Chocolate Fondant
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
PLATS SPÉCIAUX
nous consulter
Daily Specials
推定≈ 600 kcal30 g 炭水化物バランスが良い 73
MENU des petits gourmands
plat + dessert + boisson au choix
12.50
Kids Menu
推定≈ 950 kcal90 g 炭水化物
Cheeseburger & frites
Cheeseburger and Fries
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Steak haché & frites
Hamburger Steak and Fries
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
Poulet pané aux céréales & frites
Breaded Chicken and Fries
推定≈ 820 kcal70 g 炭水化物
Fish and chips
推定≈ 800 kcal65 g 炭水化物
ENTRÉE
Tarte saumon épinard
Salmon and Spinach Tart
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Samossa au fromagevegetarian
Cheese Samosa
推定≈ 280 kcal16 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Velouté de Butternut, marron et foie grasvegetarian
Butternut Squash Soup
推定≈ 250 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PLAT
Fricassée de Chapon
Capon Fricassée
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Gratin de fruits de mer et queue de Langoustine
Seafood Gratin with Langoustine
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Blanquette de veau
Veal Blanquette
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DESSERT
Croustade aux pommes
Apple Croustade
推定≈ 450 kcal55 g 炭水化物重い 44
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
推定≈ 400 kcal25 g 炭水化物
Tiramisu à la chataigne
Chestnut Tiramisu
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物重い 30
MENU
MENU
15.50
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 43
Fête des mères
Fête des mères
48.00
Mother's Day Tasting Menu — Fines bulles à la liqueur de roses, chouquettes salées au parmesan Velouté glacé de courgettes et jeunes pousses d’ortie, chantilly au piment d’Espelette Ceviche de dorade, saumon et avocat, citron vert, yuzu et chiffonnade d’huître végétale Chateaubriand de veau cuit à votre convenance, jus infusé à l’essence de truffe et émulsion au foie gras, déclinaison du jardin ou Pavé de lieu jaune sur peau croustillante à la tomate, courgettes, pesto d’ail des ours et parmesan, purée aux deux saveurs Suprême de fraises en fleur, coulis de fraises et grenade, chantilly vanillée et éclats chocolatés ou Finger glacé coco exotique, coulis de mangue et fruits de la passion, chantilly vanillée
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
Nouvel an
Nouvel an
65.00
New Year's Menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 31
Tartare de dorade yuzu, grenade & herbes fraîchespescatarian
Sea Bream Tartare
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Mi cuit de foie gras au torchon tout simplement parfumé au cognac pain d’abricots figues et noisettes , chutney d’abricots secs et son abricots sec infusé et rôti aux épices et romarin
Foie Gras Torchon
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
Cœur de saumon en impression de betteraves et ses pommes Rosevalt , vinaigrette acidulée au yuzu et gingembrepescatarian
Salmon with Beets
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Ballotin de lotte cuit en court bouillon farci salpicon de homard et éclats d’olives noires, bouillon de crustacés et méli melo de légumes oubliés façon jardinièrepescatarian
Monkfish Ballotine with Lobster
推定≈ 550 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Suprême de pintade farci retour des bois et farce fine de volaille en impression de magrets séchés, jus corsé à la pistache et déclinaison du jardinier
Stuffed Guinea Fowl
推定≈ 620 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Brie en mille feuille de brisure de truffe d’été et mesclun de saladevegetarian
Brie Mille-feuille
推定≈ 350 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sphère chocolat et son cœur coulant noisette
Chocolate Hazelnut Sphere
推定≈ 500 kcal35 g 炭水化物重い 32
Mandarine en trompe l’œil et son coulisvegetarian
Trompe l'oeil Mandarin
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物

このメニューはまだ正しい？

36veggie
score推定

ベジタリアンメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

samossa au fromageやbrie en mille feuilleが選べます。daube de bœufなどの肉料理が中心のメニューです。

35品中、ベジタリアン4品、ヴィーガン0品

76dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質のメイン料理が豊富です。Daube de BœufやFricassée de Chaponがおすすめです。

17 糖尿病に配慮した · 35 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Route de Calmont, 09270 MAZÈRES
営業時間
月閉店
火閉店
水—
木—
金—
土—
日—
Les mercredi, jeudi et vendredi, samedi midi et soir. Le dimanche midi. Fermeture : Dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. Ouverture sur réservation pour les groupes à partir de 15 personnes
連絡先
+33561606530 lafermeodelices09270@orange.fr
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeodelices.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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