Chez Baptiste - Metz, 13 Rue Lafayette
13 Rue Lafayette 13, 57000 Metz
営業時間外 · 開店 18:45
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Formules Midi
2 plats du jour au choix
14.00
Lunch Special 2 Courses
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
3 plats
24.00
Lunch Special 3 Courses
推定≈ 1400 kcal110 g 炭水化物重い 29
2 plats
19.00
Lunch Special 2 Courses
推定≈ 1100 kcal80 g 炭水化物
Plat unique
14.00
Lunch Special Single Dish
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Plats du Jour / Classiques
Plat du Jour
Dish of the Day
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
Steak de Bœuf Grillé Frites Béarnaise Salade
Grilled Beef Steak with Fries
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物
Entrées
Rosace de saumon, avocat, mangue, crème de feta
16.00
Salmon and Avocado Salad
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Œufs parfait ,espuma aux cèpes, cèpes poêlés avec persillade
15.00
Perfect Eggs with Cep Mushrooms
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Jardinet de tomates fraîches, confites, gelée, burrata, pistou et roquettevegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad
推定≈ 420 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Velouté Soleil Rouge aux crevettes (moqueca), poivrons, farofa
14.00
Moqueca Shrimp Velouté
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Plats
Ris de veau aux morilles pomme dauphines et carottes fanes
33.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Entrecôte de bœuf, chimichurri frites, salade
32.00
Beef Entrecôte with Chimichurri
推定≈ 980 kcal55 g 炭水化物
Tagliata de bœuf ,parmesan, roquette, frites de polenta, tomates confites
26.00
Beef Tagliata with Polenta Fries
推定≈ 820 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Vitello tonnato, frites, salade
27.00
Vitello Tonnato
推定≈ 920 kcal55 g 炭水化物
Poulpe grillé,sauce vierge tian de légumes
32.00
Grilled Octopus
推定≈ 550 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Ballottine de cabillaud et courgettes, sauce vin blanc , dauphines de maïs, tian de légumes
26.00
Cod and Zucchini Ballottine
推定≈ 680 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Ceviche thon rouge et saumon,frites,salade
25.00
Tuna and Salmon Ceviche
推定≈ 880 kcal55 g 炭水化物
Burger maison , steak haché , fourme d'Ambert ,bacon , crudités, mayonnaise au poivre
22.00
House Burger with Blue Cheese
推定≈ 1100 kcal60 g 炭水化物
Desserts
Tarte maison ou Entremet vanille
House Tart or Vanilla Dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
Entremet citron (ganache citron, insert citron caviar citron , biscuit dacquoise)
11.00
Lemon Dessert
推定≈ 420 kcal45 g 炭水化物重い 32
Entremet mangue passion(mousse mangue ,insert passion , biscuit et sorbet mangue )
11.00
Mango Passion Fruit Dessert
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
le choco/sésame (ganache chocolat , biscuit et glace sésames noires)
11.00
Chocolate and Sesame Dessert
推定≈ 510 kcal38 g 炭水化物重い 32
Tartelette fraises/pastèques (fraise fruit et marmelade, pastèque fruit et sorbet)
11.00
Strawberry Watermelon Tartlet
推定≈ 380 kcal45 g 炭水化物
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sorbets / Glaces
2.50
Sorbets and Ice Cream — Parfum des sorbets : menthe fraiche , fraise , mangue et pêche. Parfum des glaces : vanille, caramel , rhum-raisin
推定≈ 150 kcal22 g 炭水化物重い 39
"Tout caramel"
9.00
All Caramel Dessert — Glace Caramel, Liqueur Caramel Vrignaud
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 26
La Grande Marion
9.00
Glace caramel, Meringue, Chantilly
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 28
La Dame Blanche
9.00
Dame Blanche — Meringue, glace vanille, Chocolat chaud
推定≈ 550 kcal52 g 炭水化物重い 27
Le café liégeois
9.00
Café Liégeois — Glace café, expresso et chantilly
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 30
"La fraîche"vegan
9.00
La Fraîche Mint Sorbet — Sorbet menthe et liqueur Mentilla Vrignaud
推定≈ 310 kcal40 g 炭水化物重い 39
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基本情報
- 住所
- 13 Rue Lafayette 13, 57000 Metz
- 営業時間
- 月11:45–14:00, 18:45–22:00火11:45–14:00, 18:45–22:00水11:45–14:00, 18:45–22:00木11:45–14:00金11:45–14:00, 18:45–22:30土18:45–22:30日閉店Fermé le jeudi soir, samedi midi et dimanche
- 連絡先
- +33387680289 resa@chez-baptiste.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-baptiste.com
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %