Chez Mauricette
Place Jean-Paul II, 57000 Metz
営業時間外 · 開店 水 07:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
BUFFETS SALÉS
BUFFET VÉGÉTARIENvegetarian
Vegetarian Buffet — Quiche de légumes, 4 salades au choix, Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain, Gâteau OU tarte aux fruits OU yaourt OU fruits frais
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
BUFFET SANS PORC
Pork-Free Buffet — 3 salades au choix, Boeuf séché OU boeuf pastrami OU poulet OU poisson, 2 fromages au choix, Pain, Tarte OU fruits
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物バランスが良い 73
BUFFET LORRAIN
Lorraine Buffet — 2 tranches de Jambon fumé, 1 tranche de terrine de campagne, 3 tranches de rosette de la Meuse, 3 tranches de fuseau Lorrain, 1 tranche de Jambon cuit (avec condiments), Salade de pommes de terre (avec ou sans lardons), Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges, Pain de campagne, Crumble de saison
推定≈ 680 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
BUFFET ITALIEN
Italian Buffet — 1 tranche de jambon italien, 1 tranche de jambon cuit aux herbes, 2 tranches de Spianata piquante, 3 tranches de saucisson (Montenaro ou saucisson au fenouil), 1 tranche de mortadelle (avec condiments), Salade de pâtes ou tomate-mozzarella, Pain, Pécorino OU Asiago OU Gorgonzola, Tiramisu OU gâteaux italien
推定≈ 620 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
BUFFET ESPAGNOL
Spanish Buffet — 2 brochettes d’olives, 2 tranches de Serrano, 3 tranches de rosette Espagnole, 3 tranches de chorizo, 3 tranches de Lomo, Salade de riz, Pain, 3 Brochettes tapas, Manchego, Fruits OU Tarte
推定≈ 810 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
APERITIF
TOASTS
Assorted Toasts — 5 toasts au choix : Tapenade, terrine, rillettes, fromage
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物
PLATEAU APÉRITIF
Appetizer Platter — 3 sortes de charcuteries, 2 sortes de fromages, 3 sortes d’antipastis, 2 brochettes d’olives
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
MINIS MORICETTES GARNIES
Stuffed Mini Moricettes — Rillettes d’oie, Terrine de pays, Fromage, Jambon
推定≈ 520 kcal30 g 炭水化物
HÉRISSONS
Hedgehog Appetizer Platter — 8 à 15 personnes
推定≈ 3500 kcal150 g 炭水化物重い 29
PAINS SURPRISES
40.00
Surprise Bread (50 toasts) — 50 toasts
推定≈ 4000 kcal400 g 炭水化物重い 27
PAINS SURPRISES
79.00
Surprise Bread (100 toasts) — 100 toasts
推定≈ 4000 kcal400 g 炭水化物重い 27
RÉDUCTIONS SALÉES
Savoury Miniatures — mini tourte, mini pizza, mini roulé à la saucisse, mini quiche...
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物
PLATEAU DE DIPSvegan
Vegetable Dip Platter — Mélange de légumes (selon saison) coupés en bâtonnets avec sa sauce maison
推定≈ 450 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
PLATEAU ITALIEN
Italian Platter — 1tr Jambon de Parme, 1 tr Jambon blanc aux herbes, 3 tr Montenaro, 2 tr Spianata piquante, 2 tr Coppa
推定≈ 950 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PLATEAU TRUFFE
Truffle Platter — Jambon blanc truffé, Mortadelle truffée, Saucisson truffé, Brie truffé, Gouda truffé
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
COCKTAILS
COCKTAIL 1
Cocktail Package 1 — 12 pièces / Pers : 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 mini moricette garnie, 2 réductions salées, 8 Piques de 4 charcuteries
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
COCKTAIL 2
15.00
Cocktail Package 2 — 15 pièces / Pers : 8 piques de 4 charcuteries, 2 minis moricettes garnies, 2 toasts, 3 bâtonnets de fromage, 1 réduction salée, 2 réductions sucrées
推定≈ 950 kcal55 g 炭水化物重い 39
PLATEAUX REPAS
PLATEAU REPAS FROID 1
Cold Meal Platter 1 — 4 charcuteries au choix, 3 salades au choix, 1 fromage au choix, pain, 1 dessert au choix
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
PLATEAU REPAS FROID 2
18.98
Cold Meal Platter 2 — 4 charcuteries au choix, 4 salades au choix, 1 viande froide au choix, 2 fromages au choix, Pain, 1 dessert au choix
推定≈ 1300 kcal80 g 炭水化物重い 41
ÇA VA FONDRE
RACLETTE CLASSIQUE
9.00
Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
推定≈ 1400 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RACLETTE CLASSIQUE
9.50
Classic Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RACLETTE VARIÉE
10.00
Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RACLETTE VARIÉE
10.50
Varied Raclette — 5 sortes de charcuteries, 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix
推定≈ 850 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RACLETTE ITALIENNE
9.00
Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches
推定≈ 820 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
RACLETTE ITALIENNE
9.50
Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontal en tranches
推定≈ 820 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
RACLETTE ITALIENNE VARIÉE
10.00
Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches
推定≈ 840 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
RACLETTE ITALIENNE VARIÉE
10.50
Varied Italian Raclette — 5 sortes de charcuteries italiennes, 200g de fromage italien fontina en tranches
推定≈ 840 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
FONDUE FRANÇAISE
10.50
French Fondue — 100g Emmental, 100g Beaufort OU Abondance, 100g Comté fruité
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FONDUE SUISSE
11.00
Swiss Fondue — 100g Appenzeller ou Toggenburger, 100g Emmental Suisse ou tomme Suisse, 100g Fribourg d’alpage
推定≈ 1100 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FORMULE FONDUE
15.00
Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé
推定≈ 1300 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FORMULE FONDUE
16.00
Fondue Set — 300g de fromage /pers, Charcuterie : rosette, boeuf séché, jambon blanc, jambon fumé
推定≈ 1300 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PETIT-DÉJEUNER & BRUNCH
FORMULE TRADITIONNELLE
Traditional Breakfast — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries OU brioche, Fruits frais
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物重い 42
FORMULE Brunch
9.50
Brunch Formula — Café OU Thé, Jus d’orange OU Pomme, 2 minis viennoiseries, Fruits frais, Jambon blanc, Saucisson, Tomme de pays, Brie des Vosges
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物重い 42
DOUCEURS SUCRÉES
PIQUES DE FRUITS FRAISvegan
70.00
Fresh Fruit Skewers — 10 à 12 personnes
推定≈ 60 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
RÉDUCTIONS SUCRÉES
1.35
Mini Pastries — Éclairs, Religieuses, Tartes, Choux, Macarons, etc.
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
AUTRES POSSIBILITÉS
Assorted Desserts — Crumble de saison, Brownie chocolat, Salade de fruits, Gâteau d’anniversaire
推定≈ 400 kcal45 g 炭水化物重い 43
NNOOSS PPLLAANNCCHHEESS
FROMAGES VÉGÉTARIENEvegetarian
Vegetarian Cheese Board — 6 sortes de fromages 3 salades & met végétarien
推定≈ 700 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
CHARCUTERIES MIXTE
Mixed Charcuterie Board — 5 sortes de charcuteries 4 sortes de charcuteries 4 sortes de fromages
推定≈ 900 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
PLANCHE GOURMET DUO
Gourmet Duo Platter — brie à la truffe, vieux comté, coeur gourmand à la figue, pata negra, bresaola, saucisson maigre, confiture & beurre
推定≈ 850 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
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ASSIETTE LORRAINE
Lorraine Plate — salade, pommes de terre du chef, noix de jambon fumé, échine cuite & 2 fromages de lorraine
推定≈ 750 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
TARTE FLAMBÉE
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
TARTE FLAMBÉE GRATINÉE
Gratin Tarte Flambée — supplément fromage
推定≈ 800 kcal55 g 炭水化物
PÂTÉ LORRAIN
Lorraine Pâté — avec 2 sortes de salades
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
CHOUCROUTE GARNIE
chou, pommes de terre, knack, lard, échine, saucisse lorraine
推定≈ 950 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
QUICHE LORRAINE
avec 2 sortes de salades
推定≈ 750 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
BAECKEOFFE
mouton, porc, veau, pommes de terre, légumes
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
TOURTE LORRAINE
Lorraine Tourte — avec 2 sortes de salades
推定≈ 800 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
JARRET DE PORC
Roasted Pork Knuckle — avec pommes de terre rôties & salade
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
QUICHE VÉGÉTARIENNEvegetarian
Vegetarian Quiche — avec 2 sortes de salades
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DDEESSSSEERRttSS
FROMAGE BLANC FERMIERvegetarian
Farmhouse Fromage Blanc — sucre ou coulis de fruit rouge
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
CRÈME BRÛLÉE
推定≈ 400 kcal30 g 炭水化物重い 40
CAFÉ GOURMAND
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 41
MOUSSE AU CHOCOLAT
chocolate mousse
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 34
TARTE DU JOUR
tart of the day
推定≈ 500 kcal50 g 炭水化物重い 32
このメニューはまだ正しい？
50veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューが少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
野菜のキッシュや、キッシュとサラダを含むベジタリアンブッフェがあります。ヴィーガンの場合は、野菜スティックの自家製ソース添えやフルーツ串が選べます。
54品中、ベジタリアン6品、ヴィーガン2品
78dia
score推定
score推定
フランス風シャルキュトリとチーズ
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉盛り合わせやラクレットなど、低糖質な選択肢が豊富です。タンパク質中心のメニューが多く、血糖値が上がりにくいです。
31 糖尿病に配慮した · 54 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Place Jean-Paul II, 57000 Metz
- 営業時間
- 月—火07:00–18:00水07:00–18:00木07:00–18:00金07:00–18:00土07:00–18:00日—
- 連絡先
- +33387363769
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezmauricette.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %