Terroirs De Lorraine - Michel Roth
Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
営業時間は不明
bar food€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
LES ENTRÉES
Feuilleté d’escargots et grenouilles
16.00
Snail and frog puff pastry — crème d’ail et ciboulette
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物
Petite Salade Vosgienne
13.00
Small Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Ơuf mollet sur compotée de chou et lard paysan
12.00
Soft boiled egg with cabbage and bacon
推定≈ 310 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Quiche Lorraine
11.00
salade verte au Melfort
推定≈ 450 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Pâté Lorrain
14.00
Lorraine Pâté — céleri rémoulade et pomme acidulée
推定≈ 390 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Foie gras de canard au vin blanc Les Gryphées AOC de Moselle
19.00
Duck foie gras with white wine — sésame torréfié, poire aux épices douces et pain brioché
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Gravelax de saumon relevé au raifort
19.00
Salmon Gravlax with horseradish — pickles de légumes et concombre mariné
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
LES PLATS
Burger des terroirs
21.00
Terroir Burger — steak haché frais, munster, meslun, oignons rouges, sauce burger maison. Accompagné de frites maison
推定≈ 1100 kcal85 g 炭水化物
Risotto aux champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Risotto — oignons frits et croûtons dorés
推定≈ 650 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Plat du jour (uniquement le midi, du lundi au samedi)
12.90
Daily Special
推定≈ 600 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 79
Potée Lorraine en tradition
23.00
Lorraine Potée
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Joue de bæuf confite au vin rouge
26.00
Beef cheek confit with spaetzle — spaetzle
推定≈ 850 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 65
Fish and Chips
20.00
sauce tartare
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
Grande Salade Vosgienne
18.00
Large Vosgienne Salad — salade, pommes de terre, lard paysan, oeuf dur, oignons rouges
推定≈ 550 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sandre en matelote
32.00
Pike-perch Matelote — poîlée de petits oignons et champignons, sifflets de poireaux, cappuccino de pommes de terre
推定≈ 620 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Suprême de volaille farcie au foie gras de canard
32.00
Poultry supreme stuffed with foie gras — mitonné de racines à l’estragon, cappuccino de pommes de terre
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Supplément accompagnement
6.00
Extra side dish
推定≈ 250 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES DESSERTS
Glaces et sorbets : 2 parfums au choix
5.50
Ice cream and sorbet (2 scoops)
推定≈ 280 kcal32 g 炭水化物
Glaces et sorbets : 3 parfums au choix
7.50
Ice cream and sorbet (3 scoops)
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 41
Tarte aux pommes
9.00
Apple Tart with cinnamon crumble — crumble à la cannelle
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 34
Coulant chocolat
9.00
Chocolate Lava Cake
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
Sabayon au champagne et mirabelle
13.00
Champagne and Mirabelle Sabayon
推定≈ 380 kcal30 g 炭水化物重い 41
Café gourmand
10.00
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 41
Dôme parfumé aux deux citrons et fruits rouges
11.00
Lemon and Red Fruit Dome
推定≈ 350 kcal40 g 炭水化物重い 44
Pavlova aux fruits exotiques
12.00
Exotic Fruit Pavlova — chantilly vanillée
推定≈ 420 kcal50 g 炭水化物重い 41
LES MENUS
MENU DES TERROIRS
46.00
Terroir Menu — ENTRÉE (Foie gras ou Gravelax) + PLAT (Sandre ou Suprême de volaille) + DESSERT (Dôme ou Pavlova)
推定≈ 1400 kcal60 g 炭水化物重い 32
MENU ENFANT
13.90
Children's Menu — LA RECETTE DES ENFANTS + COUPE DE GLACE + Eau 33 cl ou Soda 25 cl / 33 cl
推定≈ 850 kcal90 g 炭水化物
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour OU PLAT du jour + DESSERT du jour
21.00
Lunch Menu (2 courses)
推定≈ 950 kcal70 g 炭水化物
MENU DÉJEUNERS : ENTRÉE du jour + PLAT du jour + DESSERT du jour
27.00
Lunch Menu (3 courses)
推定≈ 1200 kcal90 g 炭水化物
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レビュー
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基本情報
- 住所
- Place du Général de Gaulle 1, 57000 Metz
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33387666403 terroirs.lorraine@ssp.fr
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terroirsdelorraine.com/fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 95 %