検索に戻る

Cantina della Vetra

Via Pio IV, 3, 20123 Milano

営業時間外 · 開店 12:00

Italian€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Starters
Selection of cold cuts with “Fried Dumpling”
18.00
Cold cuts and fried dumplings
推定≈ 650 kcal35 g 炭水化物
Traditional veal with tuna sauce
21.00
Veal with tuna sauce
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Beef tartare with shallots, mustard, egg yolk and parsley
25.00
Beef tartare
推定≈ 310 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Salmon tartare with mango and crispy quinoapescatarian
24.00
Salmon tartare with mango
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Catalan-style prawns with avocado creampescatarian
25.00
Catalan-style prawns
推定≈ 340 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Octopus panzanellapescatarian
24.00
推定≈ 420 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 66
Smoked aubergine with stracciatella and tomato confitvegetarian
18.00
Smoked aubergine with stracciatella
推定≈ 310 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Catch of the day with sautéed escarole and lemon vinaigrettepescatarian
33.00
Catch of the day
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Velenciana-style gazpacho with burratina and basil leavesvegetarian
18.00
Gazpacho with burratina
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
First Courses
Milanese risotto with saffron threadsvegetarian
18.00
Milanese risotto
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Tagliolini with black truffle and finferli mushroomsvegetarian
26.00
Tagliolini with black truffle
推定≈ 610 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 67
Risotto with prawns, trombetta courgettes, lemon and bisquepescatarian
26.00
Prawn risotto
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Coarse wheat spaghetti (Pastificio Felicetti) with clams and bottargapescatarian
22.00
Spaghetti with clams and bottarga
推定≈ 540 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 85
Tagliatelle pasta with porcini mushroomsvegetarian
20.00
Tagliatelle with porcini mushrooms
推定≈ 590 kcal64 g 炭水化物バランスが良い 67
Cannelloni stuffed with spinach and potatoes, served with a fondue of smoked scamorza cheese and nutmegvegetarian
19.00
Spinach and potato cannelloni
推定≈ 620 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 69
Gnocchi with smoked aubergine cream and a crumble of panko breadcrumbs flavoured with anchovy oil
19.00
Gnocchi with aubergine cream
推定≈ 560 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 66
Main Courses
Milanese-style veal ossobuco with saffron risotto
36.00
Veal ossobuco with risotto
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Milanese-style veal cutlet
36.00
Milanese veal cutlet
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Beef carpaccio with lemon juice, rocket and Raspadura
26.00
Beef carpaccio
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Beef Cuberoll with potatoes
36.00
推定≈ 780 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Vallespluga cockerel in a spicy sauce
24.00
Spicy cockerel
推定≈ 650 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Side Dishes
Spinach with garlic, oil and chilli peppervegan, vegetarian
8.00
Spinach with garlic
推定≈ 120 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Sautéed escarole with pine nuts and olivesvegan, vegetarian
8.00
Sautéed escarole
推定≈ 180 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Potatoes with oregano and rosemary in oil – cookingvegan, vegetarian
8.00
Roasted potatoes
推定≈ 280 kcal30 g 炭水化物
Mixed saladvegan, vegetarian
8.00
推定≈ 110 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Tomato and basil saladvegan, vegetarian
8.00
推定≈ 130 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66

このメニューはまだ正しい？

79veggie
score推定

イタリア料理のベジタリアンオプション

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

サフランのリゾット・ミラネーゼや、ほうれん草とジャガイモのカンネローニがあります。ヴィーガンの選択肢は、にんにく風味のほうれん草やオレガノポテトなどのサイドメニューに限られます。

26品中、ベジタリアン11品、ヴィーガン5品

76dia
score推定

タンパク質中心のイタリア料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

肉や魚料理の選択肢が豊富です。前菜後の第一コースはパスタやリゾットが多く、炭水化物が非常に高いです。

15 糖尿病に配慮した · 26 料理

レビュー

レビュー
まだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。

基本情報

住所
Via Pio IV, 3, 20123 Milano
営業時間
月12:00–23:30
火12:00–23:30
水12:00–23:30
木12:00–23:30
金12:00–23:30
土12:00–23:30
日12:00–23:30
連絡先
+32289403843 bistrot@cantinadellavetra.it
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cantinadellavetra.it/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 95 %

Cantina della Vetraのオーナー？店舗を申請する