Trattoria Il Cormorano
Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
営業時間は不明
Italianseafood restaurant€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Crudo di Mare
Trilogia di tartare del Cormorano
20.00
Seafood Tartare Trilogy — Ricciola, salmone, scampi* e i suoi accostamenti
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Tartare di ricciola
19.00
Amberjack Tartare — con mango e corallo al nero di seppia
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartare di salmone
18.00
Salmon Tartare — con salsa guacamole
推定≈ 310 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Bis di carpaccio
19.00
Tuna and Salmon Carpaccio — (tonno rosso* e salmone) con citronette di lime
推定≈ 240 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Carpaccio di ricciola
20.00
Amberjack Carpaccio — con veli di cipolla di Tropea
推定≈ 180 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Tartare di tonno rosso*
21.00
Tuna Tartare — con granella di pistacchio e crema di alghe
推定≈ 260 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio di gambero rosso* di Mazara
26.00
Red Shrimp Carpaccio — con salsa wasabi
推定≈ 190 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Acciughe del mar Cantabrico
19.00
Cantabrian Anchovies — con crostoni di pane e burro salato
推定≈ 380 kcal25 g 炭水化物
Scampi
7.00
推定≈ 60 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Gamberi Rossi
6.00
Red Shrimp
推定≈ 60 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Ricci
7.00
Sea Urchins
推定≈ 70 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Coquillage
5.00
Shellfish
推定≈ 80 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Tartufi di Mare
4.00
Sea Truffles
推定≈ 50 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Fasolari
4.00
Razor Clams
推定≈ 60 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Oyster Bar
Le Gourmandise
4.00
Gourmandise Oysters
推定≈ 50 kcal3 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le Cocollos
8.00
Cocollos Oysters
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le Gillardeau
8.00
Gillardeau Oysters
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le Setubal
6.00
Setubal Oysters
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Le Special Tarbourich
8.00
Tarbourich Oysters
推定≈ 60 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Caviale
Siberian Caviar
40.00
10 gr
推定≈ 110 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Osetra Caviar
45.00
10 gr
推定≈ 50 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Degustazione di Caviale
75.00
Caviar Tasting
推定≈ 150 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plateau
Cormorano Prestige dello chef 12 pezzi*
43.00
Chef's Prestige Seafood Platter (12 pcs) — secondo disponibilità
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Cormorano Prestige dello chef 24 pezzi*
81.00
Chef's Prestige Seafood Platter (24 pcs) — secondo disponibilità
推定≈ 900 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Royal Imperiale 36 pezzi*
119.00
Royal Imperial Seafood Platter (36 pcs) — secondo disponibilità
推定≈ 1350 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Royal Imperiale 60 pezzi*
190.00
Royal Imperial Seafood Platter (60 pcs) — secondo disponibilità
推定≈ 2250 kcal50 g 炭水化物
Antipasti Cotti
Baccalà* mantecato
19.00
Whipped Cod — con crostone di polenta al nero di seppia
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Sautè di cozze
16.00
Sautéed Mussels — con crostini e segreto dello Chef
推定≈ 350 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Misto gratinato* del Cormorano
19.00
Mixed Seafood Gratin — pesce, crostacei* e molluschi
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La Nostra catalana di scampi* e gamberi*
20.00
Catalan Style Scampi and Shrimp
推定≈ 280 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Insalata di mare* tiepida
19.00
Warm Seafood Salad
推定≈ 250 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Calamaro* ripieno
24.00
Stuffed Squid — su vellutata di fave ed erbette croccanti
推定≈ 380 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Insalata di polipo* dello Chef
23.00
Octopus Salad
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Apoteosi di mare - crudo e cotto*
39.00
Seafood Apotheosis (Raw and Cooked) — min 2 persone
推定≈ 800 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 72
Primi
Spaghetti del Cormorano
24.00
Seafood Spaghetti — allo scoglio* in crosta cotto al forno (min. 2 persone)
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 73
Linguine alle vongole veraci e bottarga
23.00
Clam and Bottarga Linguine
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Risotto al lime
22.00
Lime Risotto with Shrimp Tartare — con tartare di gamberi*
推定≈ 680 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 73
Spaghetti alla chitarra all’astice
33.00
Lobster Spaghetti alla Chitarra
推定≈ 720 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Tonnarelli ai ricci di mare
25.00
Sea Urchin Tonnarelli
推定≈ 650 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 73
Calamarata al ragù di cernia
25.00
Calamarata with Grouper Ragù
推定≈ 680 kcal72 g 炭水化物バランスが良い 73
Gnocchetti di patate
19.00
Potato Gnocchi with Scampi Cream — su crema di scampi e quenelle di ricotta
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Le Nostre specialità
Paella alla Marinara (la classica)
25.00
Seafood Paella — con frutti di mare, crostacei*, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 65
Paella alla Valenciana (con pollo)
28.00
Valencian Paella with Chicken — con frutti di mare, crostacei*, calamari*, pollo, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
推定≈ 820 kcal65 g 炭水化物
Paella Special (con astice)
39.00
Special Paella with Lobster — con frutti di mare, crostacei*, astice, peperoni e piselli (minimo 2 persone)
推定≈ 880 kcal65 g 炭水化物
Secondi
Gran misto di pesce* del mediterraneo alla griglia
33.00
Mixed Grilled Mediterranean Fish — min. 2 persone
推定≈ 600 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Cubotto di cernia al vapore
29.00
Steamed Grouper Cube — con erbette croccanti e pane carasau
推定≈ 420 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Fritto* del Cormorano con paranza
27.00
Mixed Fried Fish (Paranza) — con verdure, gamberi* e calamari*
推定≈ 680 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Astice intero alla catalana
65.00
Whole Lobster Catalan Style
推定≈ 550 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
Orata o branzino a piacere
35.00
Sea Bream or Sea Bass
推定≈ 450 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Pescato del giorno
8.00
Catch of the Day — secondo disponibilità
推定≈ 400 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Tagliata d’orata con erbette saltatepescatarian
23.00
Sliced sea bream with sautéed herbs
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Spezzatino di pesce su crema di pisellipescatarian
26.00
Fish stew on pea cream
推定≈ 480 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 90
Per chi non ama il pesce
Millefoglie di melanzane su fonduta di granavegetarian
18.00
Eggplant mille-feuille with grana fondue
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Caprese di bufala Campana con basilico cristallizzatovegetarian
18.00
Buffalo mozzarella Caprese with crystallized basil
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Risotto alla Milanesevegetarian
23.00
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物
Paccheri di Gragnano ai tre datterini e basilico cristallizzatovegetarian
16.00
Paccheri pasta with datterini tomatoes and basil
推定≈ 580 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 73
Costata bavarese tedesca con verdure alla griglia
38.00
Bavarian beef rib with grilled vegetables
推定≈ 720 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Contorni
Patate arrostovegetarian
7.00
Roasted potatoes
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物
Verdure alla grigliavegetarian
8.00
Grilled vegetables
推定≈ 180 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Erbette di campovegetarian
8.00
Field herbs
推定≈ 120 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Chips dello Chefvegetarian
8.00
Chef's chips
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物
Insalata di stagionevegetarian
8.00
Seasonal salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Scarola stufata con pinoli e olivevegetarian
8.00
Stewed escarole with pine nuts and olives
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Le Nostre Pinse
Marinaravegan
9.00
Marinara Pinsa — Pomodoro, aglio e origano
推定≈ 650 kcal95 g 炭水化物
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pinsa — Pomodoro e fior di latte
推定≈ 800 kcal98 g 炭水化物バランスが良い 75
Frescavegetarian
18.00
Fresca Pinsa with buffalo mozzarella — Pomodoro ramato, bufala Campana e basilico
推定≈ 850 kcal98 g 炭水化物バランスが良い 73
Cormoranopescatarian
20.00
Cormorano Pinsa with salmon carpaccio — Carpaccio di salmone, philadelphia, pomodorini, sesamo e noci
推定≈ 900 kcal95 g 炭水化物バランスが良い 71
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新鮮な魚介類と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低糖質の選択肢が豊富にあります。生魚料理や焼き魚がおすすめです。
47 糖尿病に配慮した · 67 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via Luigi Porro Lambertenghi, 34, 20159 Milano
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +390269004383 info@trattoriailcormorano.it
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriailcormorano.it/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 80 %