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San Mauri

Via San Maurilio 4, 20123 Milano

営業時間外 · 開店 12:00

Italian€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

ANTIPASTI
Selezioni di salumi lombardi da piccoli produttori
20.00
Lombard cured meat selection — e la nostra giardiniera.
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Selezione di formaggi da Luigi Guffantivegetarian
20.00
Cheese selection — miele e marmellata fatta in casa.
推定≈ 520 kcal25 g 炭水化物
Vitello cotto a bassa temperatura
20.00
Slow-cooked veal with tuna sauce — spuma di salsa tonnata, frutto del cappero e fondo di manzo.
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mondeghili della tradizione
20.00
Traditional Mondeghili — peperoni arrostiti e salsa verde.
推定≈ 410 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 68
Tartare di branzino e melepescatarian
20.00
Sea bass and apple tartare — gazpacho di pomodoro e vela di pane alle erbe aromatiche.
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Insalata crudo-cotta di verdure di stagionevegetarian
18.00
Seasonal raw and cooked vegetable salad — crema di patate arrosto, semi misti tostati e olio al basilico.
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PRIMI PIATTI
Ravioli freschi fatti in casavegetarian
18.00
Ricotta and lemon ravioli — ripieni di ricotta, limone e basilico con burro al timo, polvere di cappero e crumble pane alle erbe aromatiche.
推定≈ 620 kcal55 g 炭水化物
Pappardelle fresche fatte in casapescatarian
20.00
Pappardelle with swordfish ragu — ragù di pesce spada, pomodorini ripassati, crema di datterini colorata e olive taggiasche.
推定≈ 580 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 77
Riso carnaroli il Mulino della Colonna alla milanese
30.00
Milanese risotto with ossobuco — con zafferano in pistilli e ossobuco di vitello in gremolada.
推定≈ 850 kcal65 g 炭水化物
Riso carnaroli il Mulino della Colonnapescatarian
20.00
Basil risotto with grilled squid — mantecato alla crema di basilico, calamari piastrati e pomodorini confit.
推定≈ 610 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 73
Spaghettoni del Pastificio Verrignipescatarian
20.00
Spaghettoni with anchovy butter — burro alle acciughe, granella di pistacchio e aria di lime.
推定≈ 640 kcal60 g 炭水化物
SECONDI PIATTI
Tagliata di controfiletto di manzo
26.00
Sliced beef sirloin — patate novelle alle erbe aromatiche e fondo di carne.
推定≈ 680 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cotoletta di vitello alla milanese
30.00
Milanese veal cutlet — contorno del giorno.
推定≈ 750 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Filetto di trota salmonatapescatarian
22.00
Salmon trout fillet — insalata di zucchine al limone e salsa di yogurt con limone, aneto ed erba cipollina.
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Polpo brasatopescatarian
24.00
Braised octopus with hummus — humus di ceci, caponatina di verdure e chips vegetali.
推定≈ 510 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Uova pochèvegetarian
18.00
Poached eggs with pea cream — crema di pisellini primavera e menta, fagiolini croccanti e spuma di grana padano.
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
DOLCI DELLA CASA
Pan brioche fatto in casa
10.00
Brioche with banana ice cream — gelato alla banana e mousse di caramello.
推定≈ 650 kcal68 g 炭水化物重い 26
Mezza sfera di panna cotta ai mirtillivegetarian
10.00
Blueberry panna cotta — cialda croccante e coulis di frutti rossi.
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物重い 42
Tortino di cioccolato fondente con il cuore morbidovegetarian
10.00
Chocolate fondant — crema inglese al rosmarino.
推定≈ 540 kcal42 g 炭水化物重い 30
Gelati e sorbettivegetarian
7.00
Ice cream and sorbet
推定≈ 210 kcal28 g 炭水化物
Macedonia di fruttavegan, vegetarian
7.00
Fruit salad
推定≈ 120 kcal30 g 炭水化物
MENU A MANO LIBERA
MENU A MANO LIBERA
75.00
Tasting menu — si intende a persona per tutto il tavolo.
推定≈ 2200 kcal210 g 炭水化物重い 29

このメニューはまだ正しい？

74veggie
score推定

イタリア料理のベジタリアンオプション

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

リコッタとレモンのラビオリや季節野菜のサラダがあります。メインにはグリーンピースのクリームを添えたポーチドエッグがあります。ヴィテッロのコトレッタなどの肉料理と一緒にテーブルで楽しめます。

22品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン1品

73dia
score推定

タンパク質中心のイタリア料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の肉料理や魚料理が豊富です。パスタやリゾットは糖質が高いため避けてください。

10 糖尿病に配慮した · 22 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Via San Maurilio 4, 20123 Milano
営業時間
月12:00–15:00, 19:00–23:00
火12:00–15:00, 19:00–23:00
水12:00–15:00, 19:00–23:00
木12:00–15:00, 19:00–23:00
金12:00–15:00, 19:00–23:00
土12:00–15:00, 19:00–23:00
日閉店
連絡先
+39028900588
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanmauri.it/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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