Osteria dei Vecchi Sapori - Milano, Via Carmagnola
Via Carmagnola, 3, 20159 Milano
営業時間外 · 開店 19:30
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月12日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ANTIPASTI
Insalata di puntarelle con pecorino e acciughe del cantabrico
12.00
Puntarelle salad with pecorino and anchovies
推定≈ 210 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Insalata di carciofi e granavegetarian
14.00
Artichoke and grana salad
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Caponata di verdura con burrata pugliese e crema di basilicovegetarian
13.00
Vegetable caponata with burrata and basil cream
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Mozzarella di bufala Campana con crudo di Parma
15.00
Buffalo mozzarella with Parma ham
推定≈ 450 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Mozzarella di bufala e pomodori alla capresevegetarian
14.00
Caprese salad with buffalo mozzarella and tomatoes
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Crostoni di pane bruscato con lardo di Colonnata
12.00
Toasted bread with Colonnata lardo
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Crostoni di pane bruscato con stracciatella di bufala e acciughe cantabriche
14.00
Toasted bread with stracciatella and anchovies
推定≈ 410 kcal28 g 炭水化物
Crostini toscani di nonna Nella
14.00
Tuscan crostini
推定≈ 350 kcal30 g 炭水化物
Tagliere di salumi nostrani del salumificio Villani di Modena
14.00
Cured meat board
推定≈ 480 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Stracciatella di bufala con tartufo nero Marchigianovegetarian
15.00
Buffalo stracciatella with black truffle
推定≈ 360 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Selezione di formaggi con miele di Millefiorivegetarian
12.00
Cheese selection with honey
推定≈ 420 kcal18 g 炭水化物
Nervetti con cipolla, olio e prezzemolo
10.00
Calf's feet with onion and parsley
推定≈ 220 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Insalata di porcini freschi e granavegetarian
18.00
Fresh porcini mushroom and grana salad
推定≈ 260 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
PRIMI
Tagliolini freschi fatti in casa al tartufo nero Marchigianovegetarian
21.00
Fresh tagliolini with black truffle
推定≈ 620 kcal65 g 炭水化物
Pappardelle fresche fatte in casa al ragù di cinghiale
18.00
Fresh pappardelle with wild boar ragu
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 65
Fiocchetti al gorgonzola porri e patate con granella di nocivegetarian
14.00
Fiocchetti with gorgonzola, leeks, potatoes and walnuts
推定≈ 580 kcal52 g 炭水化物
Tortelli di pere e formaggi al burro allo zafferano e parmigiano reggianovegetarian
15.00
Pear and cheese tortelli with saffron butter
推定≈ 610 kcal58 g 炭水化物
Vellutata di zucca con crostinivegetarian
10.00
Pumpkin cream soup with crostini
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 71
Paccheri freschi con pomodoro e basilicovegan, vegetarian
10.00
Fresh paccheri with tomato and basil
推定≈ 520 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 65
Casoncelli bergamaschi burro salvia e pancetta con parmigiano reggiano
14.00
Casoncelli with butter, sage and pancetta
推定≈ 680 kcal55 g 炭水化物
Risotto "Carnaroli classico" az. Agricola Fedeli alla milanesevegetarian
18.00
Risotto alla Milanese
推定≈ 650 kcal85 g 炭水化物
Orecchiette con polpette caserecce
14.00
Orecchiette with homemade meatballs
推定≈ 720 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 71
Tagliolini freschi ai porcinivegetarian
18.00
Fresh tagliolini with porcini mushrooms
推定≈ 600 kcal65 g 炭水化物
Cappellacci di zucca con burro, salvia e Parmigianovegetarian
14.00
Pumpkin cappellacci with butter and sage
推定≈ 680 kcal60 g 炭水化物
SECONDI
Polpette caserecce al sugo con polenta taragna
14.00
Homemade meatballs in sauce with polenta taragna
推定≈ 750 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 73
Petto di pollo alla griglia con patate al fornogluten_free
14.00
Grilled chicken breast with roasted potatoes
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Vitello tonnato
18.00
推定≈ 420 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Funghi porcini alla grigliavegetarian
22.00
Grilled porcini mushrooms
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Pollo arrosto con patate al fornogluten_free
14.00
Roast chicken with roasted potatoes
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Bistecca di scottona bavarese alla griglia con patate al fornogluten_free
17.00
Grilled beef steak with roasted potatoes
推定≈ 680 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Stracotto di fassona piemontese con polenta taragna
19.00
Slow-cooked beef with polenta taragna
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Carne cruda di Fassona piemontese alla "Tartare"gluten_free
18.00
Beef tartare
推定≈ 380 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ossobuco di vitello alla milanese con polenta taragna
19.00
Ossobuco alla Milanese with polenta taragna
推定≈ 720 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con scorza di lime e patate arrosto
20.00
Iberian pork cutlet with lime and roasted potatoes
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Cotoletta di maialetto iberico alla milanese con patate arrosto rucola e pomodoro fresco
22.00
Iberian pork cutlet with roasted potatoes and arugula
推定≈ 820 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Polenta taragna con formaggio di Branzi e tartufo nerovegetarian
24.00
Polenta taragna with Branzi cheese and black truffle
推定≈ 600 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Carne cruda di Fassona piemontese con tartufo nerogluten_free
26.00
Beef tartare with black truffle
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Ossobuco di vitello e risotto ''Carnaroli'' classico alla milanese
28.00
Ossobuco and Risotto alla Milanese
推定≈ 950 kcal75 g 炭水化物
Stinco di maiale con polenta taragna
18.00
Pork knuckle with polenta taragna
推定≈ 800 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Polenta taragna con gorgonzola e funghi porcinivegetarian
15.00
Polenta taragna with gorgonzola and porcini
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Trippa alla milanese con crostini
16.00
Milanese tripe with crostini
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CONTORNI
Patate al fornovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Roasted potatoes
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
Insalata di misticanzavegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Mixed salad
推定≈ 80 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Cicoria ripassatavegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Sautéed chicory
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Insalata di cavolo cappucciovegan, vegetarian, gluten_free
5.00
Cabbage salad
推定≈ 90 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Polenta taragnavegetarian, gluten_free
6.00
推定≈ 280 kcal35 g 炭水化物
Verdure alla piastra (melanzane e zucchine)vegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Grilled vegetables
推定≈ 150 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Caponata di verdurevegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Vegetable caponata
推定≈ 180 kcal14 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ESSENZIALE
Essenziale
35.00
Essential Lunch Menu — primo o secondo + dolce + caffè (solo a pranzo)
推定≈ 1200 kcal110 g 炭水化物重い 43
このメニューはまだ正しい？
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score推定
タンパク質中心のイタリア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
肉や魚をベースにした低糖質のメイン料理が豊富です。前菜の多くが糖質制限に適しています。
29 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via Carmagnola, 3, 20159 Milano
- 営業時間
- 月12:00–15:00, 19:30–23:30火12:00–15:00, 19:30–23:30水12:00–15:00, 19:30–23:30木12:00–15:00, 19:30–23:30金12:00–15:00, 19:30–23:30土12:00–15:00, 19:30–23:30日12:00–15:00, 19:30–23:30
- 連絡先
- +39026686148 info@vecchisapori.it
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriavecchisapori.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 79 %
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