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Alto Ristorante - Milano, Largo Augusto

Largo Augusto 1/A, 20122 Milano

営業時間外 · 開店 12:00

Italian
レビュー予約電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

前菜
伝統的な仔牛のヴェリ
Veli di vitello della tradizione — トンナソース、ケッパーパウダー、ジュソース添え
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
炭のニョッキ・フリット
Gnocco fritto al carbone vegetale — 厳選した職人仕立てのシャルクトリと共に
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物
カタラーナ風海老
Gamberi alla catalana — ラズベリー酢のドレッシングで
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
タコのピッツァイオーラ
Pizzaiola di polpo — 特製マヨネーズ、タッジャスケ産オリーブ、ジェノベーゼバジル添え
推定≈ 380 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
カリフラワーのタルトタタン
Tarte tatin di cavolfiore — ベビーほうれん草とシチリア産アーモンドと共に
推定≈ 340 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
40ヶ月熟成パルミジャーノのバスケット
Cestino di Parmigiano 40 mesi — 野菜のカポナータとブッラータチーズ添え
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
第一皿
ミックスパスタのシーフード仕立て
Pasta mista ai frutti di mare — トマトコンフィとバジルと共に
推定≈ 620 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 77
カルナローリ米のリゾット
Risotto Carnaroli — 赤海老のビスク、ホタテのソテー、ストラッチャテッラチーズ添え
推定≈ 680 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 73
ミラノ風カルナローリ米のリゾット
Risotto Carnaroli alla milanese — 仔牛のオッソブーコと共に
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
フズィッローネの塩味ザバイオーネソース
Fusillone allo zabaione salato — ペコリーノチーズとカリカリのグアンチャーレ
推定≈ 720 kcal68 g 炭水化物
オレキエッテ
Orecchiette — 焼きナスのクリーム、ピーペロン・クルスコ、プロヴォラチーズと共に
推定≈ 640 kcal62 g 炭水化物バランスが良い 72
40個の卵黄を使ったタリアテッレ
Tagliatelle 40 tuorli — トリュフバターと旬の黒トリュフと共に
推定≈ 780 kcal60 g 炭水化物
第二皿
ミラノ風仔牛のカトレッタ
Cotoletta di vitello alla Milanese — 付け合わせはフライドポテト、またはルッコラとトマト、またはパルミジャーノと黒トリュフクリームから選択
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
牛フィレ肉のポルチーニ茸添え
Filetto di manzo ai funghi porcini — ポートワインのリダクションとクリーミーポテトと共に
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
バッカラ・バッカラ・バッカラ
Baccalà Baccalà Baccalà — 鱈の3種の調理法（マンテカート、フライ、低温調理）
推定≈ 580 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
マグロのピスタチオ衣焼き
Tonno in crosta di pistacchi — ラディッキオのペーストと共に
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 80
伝統的なナスのパルミジャーナvegetarian
Melanzana alla parmigiana della tradizione
推定≈ 520 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74

このメニューはまだ正しい？

37veggie
score推定

ベジタリアンメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Tarte tatin di cavolfioreとMelanzana alla parmigianaが選べます。それ以外は肉や魚料理が中心です。

17品中、ベジタリアン1品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

高タンパクなイタリア料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質中心のメニューが豊富です。低糖質の魚料理や肉料理が揃っています。

10 糖尿病に配慮した · 17 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Largo Augusto 1/A, 20122 Milano
営業時間
月12:00–14:30
火12:00–14:30
水12:00–14:30
木12:00–14:30
金12:00–14:30
土—
日閉店
Business Lunch: Mon-Fri 12:00-14:30. Dinner: Mon-Sat. Closed: Saturday lunch and all day Sunday
連絡先
+390276000946 info@altoristorante.it
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altoristorante.it/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 79 %

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