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Alchimia - Milano, Via Francesco Brioschi

Via Brioschi 17, 20136 Milano

営業時間は不明

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レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Antipasti
Selezione di Salumi DOCG
16.00
Cured Meat Selection — Fiocchetto di culatello, coppa di Zibello, lardo di Patanegra, salame di Varzi, speck riserva aromatizzato ai frutti di bosco, mortadella tartufata. Accompagnato da gnocco fritto fatto in casa.
推定≈ 550 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Selezione di Formaggi Francesivegetarian
18.00
French Cheese Selection — Erborinati, aromatizzati alla cenere, al pepe e alle erbe, stagionati in grotta. Con riduzione di frutta leggermente senapata.
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Primi Piatti
Mezzo Pacchero di Pasta Fresca alla Mediterranea
16.00
Mediterranean Paccheri — Capperi, acciughe, oliva taggiasca, pomodoro, basilico e ricotta salata.
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
Pacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufalavegetarian
18.00
Paccheri with Tomato and Buffalo Mozzarella
推定≈ 620 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 73
Orecchietta di Pasta Fresca al Ragù
22.00
Orecchiette with Meat Ragù — Selezione delle nostre carni cotte a bassa temperatura per 8 ore.
推定≈ 750 kcal65 g 炭水化物
Filetti in Salsa
... al Pepe Verde
39.00
Beef Fillet with Green Pepper Sauce
推定≈ 650 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
... in Crema di Tartufo
42.00
Beef Fillet with Truffle Cream
推定≈ 720 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
... alla Fonduta di Roquefort
42.00
Beef Fillet with Roquefort Fondue
推定≈ 780 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Altre Proposte
Tartare di Limousine Francese
25.00
Limousine Beef Tartare
推定≈ 320 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Carpaccio di Filetto
25.00
Beef Fillet Carpaccio
推定≈ 280 kcal4 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Entrecôte di Angus Argentina
38.00
Argentinian Angus Entrecôte
推定≈ 850 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliata di Kobe Giapponese (controfiletto)
35.00
Japanese Kobe Tagliata
推定≈ 700 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Le Fiorentine
Le Fiorentine
Fiorentina Steak — Ampia scelta delle migliori pezzature, tagliate direttamente dal carré per soddisfare l'esigenza di ogni singolo cliente. La frollatura è curata da noi come si usava nelle vecchie macellerie.
推定≈ 950 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリー

このメニューはまだ正しい？

42veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは限定的

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

Selezione di Formaggi FrancesiとPacchero di Pasta Fresca con Pomodorino e Bufalaが選べます。その他のメニューは主に肉料理です。

13品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

82dia
score推定

低糖質の肉料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

タンパク質が豊富なメニューが多くあります。ステーキやタルタルは糖質が低いです。

10 糖尿病に配慮した · 13 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
Via Brioschi 17, 20136 Milano
営業時間
まだ不明
連絡先
+39028356412 alchimiaristorante@gmail.com
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimia-milano.com/
レコード
完全性 67 %, 信頼度 80 %

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