U Barba Bottega Genovese
Via Pontaccio, 5, 20121 Milano
営業時間外 · 開店 土 11:00
Italian€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ANTIPASTI
la FOCACCIA col FORMAGGIOvegetarian
10.00
Cheese Focaccia
推定≈ 320 kcal30 g 炭水化物
FARINATAvegan, vegetarian, gluten_free
9.00
推定≈ 210 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FRISCEU DI BACCALÀ*pescatarian
14.00
Cod Fritters — frittelle di baccalà*
推定≈ 280 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Insalata Russa
13.00
Russian Salad
推定≈ 350 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
SELEZIONE LIGURE
23.00
Ligurian Selection — La Focaccia col Formaggio - Farinata - Farinata con Stracchino - Farinata con Pesto - Frisceu di Baccalà* - Acciughe* Ripiene - Insalata Russa - Verdure Ripiene
推定≈ 950 kcal85 g 炭水化物
Catalana di Panissa e Gamberipescatarian
15.00
Chickpea Pancake and Shrimp Salad
推定≈ 310 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 75
Insalata di Baccalàpescatarian
13.00
Cod Salad
推定≈ 240 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tortino di acciughe con patatepescatarian
15.00
Anchovy and Potato Tart
推定≈ 320 kcal28 g 炭水化物
Verdure ripienevegetarian, vegan
14.00
Stuffed Vegetables
推定≈ 180 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
PRIMI PIATTI
MINESTRONE ALLA GENOVESEvegan, vegetarian
11.00
Genoese Minestrone
推定≈ 220 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tagliolini con Acciughe, pomodorini e pangrattatopescatarian
15.00
Tagliolini with Anchovies
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 69
Trofie al Pesto con Patate e Fagiolinivegetarian
15.00
Trofie al Pesto
推定≈ 610 kcal68 g 炭水化物バランスが良い 67
TESTAROLI AL PESTOvegetarian
14.00
推定≈ 540 kcal62 g 炭水化物
Pansoti con Salsa di Nocivegetarian
15.00
Pansoti with Walnut Sauce
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物
Ravioli di patate con sugo di scampi alla Ezio Piccolipescatarian
19.00
Potato Ravioli with Scampi Sauce
推定≈ 620 kcal58 g 炭水化物バランスが良い 67
SECONDI PIATTI
FRITTO MISTO DI PESCE E VERDURE*pescatarian
18.00
Mixed Fried Fish and Vegetables
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
CAPPONMAGRO*pescatarian
19.00
Capponmagro
推定≈ 380 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
FILETTO DI PESCATO ALLA LIGUREpescatarian
20.00
Ligurian Style Fish Fillet
推定≈ 320 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
Brandacujunpescatarian
18.00
Baccalà* mantecato, cipolla bianca, aglio, olio evo, sale, prezzemolo, limone, patate, farina di ceci, olio di girasole
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
CONIGLIO ALLA LIGURE CON PURÈ DI PATATE
18.00
Ligurian Rabbit with Mashed Potatoes
推定≈ 510 kcal32 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Vitello Tonnato
18.00
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Totani alla piastra con Pure di Senapepescatarian
18.00
Grilled Squid with Mustard Puree
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 81
IL CHIODO
16.00
Sausage with Sautéed Greens — Salsiccia della Lunigiana cotta nei Testi di terracotta, con Erbette Saltate
推定≈ 550 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SABATO E DOMENICA A PRANZO
Pizzatavegetarian
14.00
Focaccia al Formaggio con Pomodoro, Olive e Capperi
推定≈ 680 kcal75 g 炭水化物バランスが良い 67
CONTORNI
CAPONATA ALLA LIGUREvegan, vegetarian
7.00
Ligurian Caponata
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
6.00
Roasted Potatoes
推定≈ 220 kcal28 g 炭水化物
PURÈ DI PATATEvegetarian
6.00
Mashed Potatoes
推定≈ 210 kcal25 g 炭水化物
INSALATA MISTA O VERDEvegan, vegetarian
6.00
Mixed Green Salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
ERBETTE SALTATEvegan, vegetarian
6.00
Sautéed Greens
推定≈ 110 kcal7 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CUNDIJUNpescatarian
12.00
patate, tonno, fagiolini, pomodorini, acciughe, uovo sodo
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
DOLCI
Gelato Fior di Latte con granellevegetarian
6.00
Milk Gelato with Nuts — di Pistacchio, Nocciola, Cioccolato
推定≈ 310 kcal28 g 炭水化物重い 42
GELATO AL PISTACCHIOvegetarian
7.00
Pistachio Gelato — con Olio Extra Vergine d’Oliva Taggiasca
推定≈ 340 kcal24 g 炭水化物重い 42
Sorbetti con lo stecco di frutta fresca al limonevegan, vegetarian
5.00
Lemon Sorbet
推定≈ 140 kcal32 g 炭水化物重い 32
CREMA BRUCIATA ALLA VANIGLIAvegetarian
7.00
Vanilla Crème Brûlée
推定≈ 380 kcal26 g 炭水化物重い 41
Panna cotta con coulisse dolce di basilicovegetarian
7.00
Panna Cotta with Basil
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物重い 42
Cheesecake con Culisse di Fragolevegetarian
8.00
Strawberry Cheesecake
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 32
TIRAMISÚvegetarian
7.00
Tiramisu
推定≈ 450 kcal35 g 炭水化物重い 38
Ciambella delle Cinque Terre con crema allo Zabaionevegetarian
6.00
Cinque Terre Cake with Zabaione
推定≈ 390 kcal42 g 炭水化物重い 33
Canestrelli di Erica la biscottiera con Passitovegetarian
7.00
Canestrelli Cookies with Passito
推定≈ 310 kcal34 g 炭水化物重い 42
ANANASvegan, vegetarian
6.00
Pineapple
推定≈ 80 kcal20 g 炭水化物
ANANAS CON GELATOvegetarian
7.00
Pineapple with Gelato
推定≈ 280 kcal42 g 炭水化物重い 35
Fragolevegan, vegetarian
6.00
Strawberries
推定≈ 60 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fragole CON GELATOvegetarian
7.00
Strawberries with Gelato
推定≈ 310 kcal45 g 炭水化物重い 42
MENU
MENU Apescatarian
37.00
Tasting Menu A — ACCIUGHE* RIPIENE + FARINATA + FOCACCIA COL FORMAGGIO + FRISCEU DI BACCALÀ* + INSALATA RUSSA + TROFIE AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI + PANSOTI CON SALSA DI NOCI + MANDILLI CON BATTUTO DI COZZE
推定≈ 2100 kcal220 g 炭水化物重い 34
MENU B
42.00
Tasting Menu B — ACCIUGHE* RIPIENE + FARINATA + FOCACCIA COL FORMAGGIO + FRISCEU DI BACCALÀ* + INSALATA RUSSA + VITELLO TONNATO + FILETTO DI BRANZINO ALLA LIGURE
推定≈ 1800 kcal110 g 炭水化物重い 44
MENU A+Cpescatarian
42.00
Tasting Menu A with Dessert — Menu A + Dolce
推定≈ 2380 kcal262 g 炭水化物重い 27
MENU B+C
47.00
Tasting Menu B with Dessert — Menu B + Dolce
推定≈ 2080 kcal150 g 炭水化物重い 21
MENU A+B
47.00
Tasting Menu A+B — Menu A + Menu B
推定≈ 3900 kcal330 g 炭水化物重い 21
MENU A+b+C
52.00
Tasting Menu A+B with Dessert — Menu A + Menu B + Dolce
推定≈ 4000 kcal372 g 炭水化物重い 27
このメニューはまだ正しい？
84veggie
score推定
score推定
ジェノバ料理のベジタリアンオプション
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
トロフィエ・アル・ペストやクルミソースのパンソーティがあります。ファリナータや野菜の詰め物も選べます。魚料理もありますが、菜食主義者も十分楽しめます。
49品中、ベジタリアン26品、ヴィーガン10品
85dia
score推定
score推定
低糖質なイタリア料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理が多く、糖質を抑えやすいです。魚料理や肉料理がおすすめです。
20 糖尿病に配慮した · 49 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Via Pontaccio, 5, 20121 Milano
- 営業時間
- 月閉店火—水—木—金—土11:00–15:00, 19:00–23:00日11:00–15:00, 19:00–23:00Chiusura estiva dal 10 al 25 agosto compresi
- 連絡先
- +390245487032 info@ubarba.it
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ubarba.it/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 94 %