PugliaMia Milano Braceria
Via Urbano III, 3, 20123 Milano
営業中 · まで 00:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月11日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
BEVANDE BOTTEGA
FRISELLE / CRISPY ROLLS (4)
6.00
friselle — Confezione da Gr 300
推定≈ 1100 kcal140 g 炭水化物
TARALLI CASERECCI / TARALLI HOMEMADE (3)
6.50
taralli — Confezione da Gr 300
推定≈ 1300 kcal150 g 炭水化物重い 31
COPETA MANDORLE E ZUCCHERO / COPETA ALMOND AND SUGAR (8)
11.00
almond and sugar copeta — Confezione da 17 pz. Gr. 230
推定≈ 1200 kcal130 g 炭水化物重い 21
INTORCHIATE / INTORCHIATE (1-3-7-8)
9.90
intorchiate — Biscotti a forma di treccia decorati con mandorle / Typical braid-shaped sweets decorated with whole almonds. Confezione da Gr. 250 circa
推定≈ 1100 kcal140 g 炭水化物重い 26
PASTE DI MANDORLA / ALMOND PASTES (1-8)
9.90
almond paste — Dolci con pasta reale / Dessert with real pasta. Confezione da Gr. 250 circa
推定≈ 1200 kcal130 g 炭水化物重い 21
STRUDEL / STRUDEL (1-3-7-8)
9.90
strudel — Dolce a pasta arrotolata ripieno con marmellate varie / Sweet rolled pastry filled with various jams. Confezione da Gr. 250 circa
推定≈ 1000 kcal160 g 炭水化物重い 17
DOLCE DELLA CASA / HOMEMADE DESSERT
homemade dessert
推定≈ 450 kcal50 g 炭水化物重い 34
CARNE ALLO SPIEDO
TAGLIERE NOSTRANO (1-3-7)
20.00
local cured meat and cheese board — Tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame, pecorino stagionato, frisellina e pane
推定≈ 850 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
MENÙ APERIPUGLIA (1-3-7)
30.00
aperipuglia menu — Spritz o calice vino, tagliere con capocollo di Martina Franca, caciocavallo, salame e pecorino stagionato, 4 bombette panate e bevande + su richiesta amaro della casa e dolce
推定≈ 1400 kcal70 g 炭水化物重い 33
MENÙ PUGLIAMIA (1-3-7)
30.00
pugliamia menu — 1 salsiccia, 2 bombette, 8 torcinelli, 2 ali di pollo, 1 pancetta, patate alla cenere, verdure grigliate, 1 bibita + su richiesta amaro della casa e dolce pugliese (offerti)
推定≈ 1600 kcal80 g 炭水化物重い 40
CARNE ALLA BRACE
FIORENTINA / FLORENTINE
53.00
bistecca alla fiorentina — Filetto e controfiletto di scottona / Fillet and sirloin of heifer
推定≈ 900 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
BOMBETTE PANATE / ROASTED MEAT ROLLS (1-3-7)
12.00
bombette panate — Carne suino, pangrattato, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
COSTATA “TIPO CHIANINA” / “CHIANINA TYPE” RIB
47.00
chianina rib steak — Frollatura circa 45 giorni / Maturation approx. 45 days
推定≈ 800 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
BOMBETTE GLUTEN FREE / ROASTED MEAT ROLLS (3-7)gluten_free
12.00
gluten-free bombette — Carne suino, formaggio, aglio, olio extravergine di oliva, sale, pepe
推定≈ 400 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
TAGLIATA DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK (3-7)
25.00
sliced beef fillet steak — Con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
推定≈ 500 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
TAGLIATA DI POLLO / SLICED CHICKEN FILLET STEAK (3-7)
18.00
sliced chicken fillet steak — Sovracoscia di pollo con rucola, grana e pomodorini (su richiesta)
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
SALSICCIA / SAUSAGE
12.00
sausage — Carne bovino, carne suino, aromi naturali / Beef, pork, aromatic herbes
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
FILETTO DI MANZO / SLICED BEEF FILLET STEAK
27.00
beef fillet steak — Carne di manzo / Beef meat
推定≈ 450 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
TORCINELLI (GNUMAREDD) / ROLLED OFFAL
12.00
torcinelli — Cuore, polmone, fegato di vitello / Heart, lung, calf liver
推定≈ 300 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
CAPOCOLLO DI SUINO A FETTE / SLICED PORK NECK
10.00
sliced pork neck — Carne suino / Pork
推定≈ 400 kcal0 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
ALI DI POLLO / CHICKEN WINGS
10.00
chicken wings — Carne di pollo / Chicken meat
推定≈ 350 kcal2 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
PANCETTA / ITALIAN BACON
10.00
pancetta — Carne suino / Pork
推定≈ 420 kcal1 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
PANINI PUGLIAMIA
PANINO PUGLIAMIA/PUCCIA WITH MEAT (1-3-7)
10.00
puccia with meat — Panino con bombette o 1 salsiccia o 11 torcinelli
推定≈ 650 kcal55 g 炭水化物
PANINO VEGETARIANO / VEGETARIAN SANDWICH (1)vegetarian
10.00
vegetarian sandwich — Panino con verdure grigliate, caciocavallo, pomodorini, patate alla cenere
推定≈ 580 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 67
PANINO VEGANO / VEGAN SANDWICHvegan
12.00
vegan sandwich — Panino con verdure grigliate, cime di rapa, pomodorini, patate alla cenere
推定≈ 520 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 68
PANINO CON POLLO / CHICKEN SANDWICH (1-3-7)
12.00
chicken sandwich — Panino con pollo, rucola, grana e pomodorini
推定≈ 550 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
PANINO CON SALSICCIA / SAUSAGE SANDWICH (1-3-7)
12.00
sausage sandwich — Panino con salsiccia, melanzane grigliate e pomodorini
推定≈ 680 kcal52 g 炭水化物バランスが良い 65
PANINO CON BOMBETTA PICCANTE / SPICY BOMBETTA SANDWICH (1-3-7)
12.00
spicy bombetta sandwich — Panino con bombetta piccante, cime di rapa, caciocavallo
推定≈ 620 kcal50 g 炭水化物
CONTORNI
PATATE ALLA CENERE / ASH-ROASTED POTATOES
9.00
ash-roasted potatoes — Gr. 300 circa
推定≈ 320 kcal45 g 炭水化物
COPPA INSALATA MISTA / MIXED SALADvegetarian
5.00
mixed salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
PIATTO DI VERDURE GRIGLIATE / GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
grilled vegetables — Zucchine, melanzane, peperoni / Zuchinis, eggplant, peppers
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
CIME DI RAPE / BROCCOLI RABEvegetarian
10.00
broccoli rabe — Ripassate con olio, aglio e peperoncino / Broccoli rabe sautéed with garlic, oil and chilly pepper
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
FRISELLINE CON POMODORI / FRISELLINE WITH TOMATOES (1)vegetarian
7.00
friselline with tomatoes — Pz. 6 friselline con pomodorini / Six friselle with cherry tomatoes
推定≈ 380 kcal40 g 炭水化物
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基本情報
- 住所
- Via Urbano III, 3, 20123 Milano
- 営業時間
- 月12:00–15:30, 18:30–00:00火12:00–15:30, 18:30–00:00水12:00–15:30, 18:30–00:00木12:00–15:30, 18:30–00:00金12:00–15:30, 18:30–00:00土12:00–15:30, 18:30–00:00日閉店
- 連絡先
- +393338028738
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilgrangusto.com/puglia-mia-milano/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %