Fränkies Hütte am Möhnesee

Stone-baked bread with aioli — dazu unser lecker hausgemachtes Aioli

Soljanka — Suppe mit reichlich Fleischeinlage, Schuss Sahne, Paprika, Tomaten, Gurken, Zitronenscheibe und unser hausgemachtes Steinofenbrot

Soljanka (starter portion)

Cheese and leek cream soup — dazu unser hausgemachtes Steinofenbrot

Cheese and leek cream soup (starter portion)

Wild herb salad with chicken — Wildkräutersalat mit Mais, Gurke, Tomate, mit lecker gebratenen Hähnchen Streifen und Champignons aus der Pfanne

Vegetarian bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

Chicken bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

Pulled pork bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

Shrimp bowl — Frischer Wildkrautsalat mit Kritharaki Nudeln, dazu Tomaten, Gurke, Ei, Avocado, gebratenem Bacon, Orangen und frischen Sprossen

Potato pancakes with smoked salmon — mit reichlich geräucherten Lachs belegt, dazu Spreewälder Sahnemeerrettich und Salatgarnitur

Vegetable pan — In Olivenöl gebratenes Gemüse aus dem Garten mit frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch dazu hausgemachtes Steinofenbrot

Shrimp pan with ribbon noodles — gebratene Garnelen in einer Paprikarahm Sauce, mit frischen Kräutern und Bandnudeln, in der Pfanne serviert

Fried Leberkäse with eggs — mit zwei Spiegeleiern, Senf, Bratkarto昀昀eln, Spreewälder Gurken, mit Speck und Zwiebeln

Fried potatoes with eggs and bacon — Portion Bratkarto昀昀eln mit Speck und Zwiebeln, zwei Spiegeleiern, Spreewälder Gurken, dazu leckerer Bacon

Currywurst with fries — Mit lecker hausgemachter Currysauce und Pommes rot weiß

Sülze with fried potatoes — mit lecken Bratkarto昀昀eln aus der Pfanne, Spreewälder Gurken und Remoulade

Venison goulash — Saftiges Hirschgulasch aus der Röhre, mit lecker hausgemachten Apfelrotkohl und selbst gemachten Semmelknödel

Beef roulade — Hand gedrehte Rinderroulade, gefüllt mit Speck und Zwiebeln mit Apfelrotkohl und selbst gemachten Semmelknödel

Pork tenderloin with pepper cream — auf einer leckeren Pfefferrahm von grünem Pfeffer und roten Jalapeños, mit Calvados abgelöscht, mit Karto昀昀elgratin und Salat

Pork tenderloin with mushroom cream — Auf einer Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu leckere Karto昀昀elgratin und Salat

Pork tenderloin with paprika cream — Auf einer Paprikarahm Sauce mit frischem Paprika, mit Karto昀昀elgratin und Salat

Wiener Schnitzel — dazu Pommes frites und frischem Salat aus dem Garten

Schnitzel with paprika cream — In einer Paprika-Rahmsauce, dazu Pommes und leckeren Salat

Schnitzel with mushroom cream — in einer Rahm-Sauce mit frischen Champignons, dazu Pommes frites und leckerem Salat

Schnitzel with pepper cream — mit einer Pfe昀昀errahmsauce, abgelöscht mit Calvados, dazu deftige Bratkartoffeln und Salat

Schnitzel with mushrooms and hollandaise — mit frisch gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise, Pommes frites und leckerem Salat

Polish style schnitzel with bigos — lecker Schnitzel mit frischem Bigos und Bratkartoffeln

Spicy beef burger — mit saftigem Rindfleisch, zwei Sorten Jalapeños, Käse, Bacon, Nacho Cheese Sauce, frischer Salat, hausgemachtem Dressing und Pommes

Beef burger — mit saftigem Rind昀氀eisch vom Weideochsen, Salat, Zwiebeln, Tomaten, Käse, Gurken, hausgemachter Sauce und Pommes

Saftiges Pulled Pork frisch aus dem Smoker, belegt mit Bacon und Spiegelei, frischem Wildkraut und Krautsalat. Dazu Pommes

Beef burger with chili con carne — saftiges Rindfleisch Patty überzogen mit hausgemachtem Chili con Carne aus Rind昀氀eisch mit Jalapeños , überbacken mit Gouda, Röstzwiebeln, frischem Wildkräutersalat, lecker Bacon vom Schwein, einem Spiegelei und lecker Bratkarto昀昀eln aus der Pfanne

Beef burger with pear and camembert — saftiges Rindfleisch Patty belegt mit Birnenscheiben, dazu ein Toping von einer Kanadischen Preiselbeer Marmelade, überbacken mit frischem Camembert, Wildkräutersalat, dazu lecker Pommes

Spare ribs with BBQ sauce — mit BBQ Sauce mariniert, Krautsalat und Pommes

Roast beef steak with lobster butter — auf leckerer Paprika-Rahmsauce verfeinert mit Hummerbutter, mit lecker Bratkarto昀昀eln

Roast beef with onions — mit frisch gebratenen Zwiebeln aus der Pfanne, mit Kräuterbutter dazu leckeren Bratkarto昀昀eln

Roast beef with pepper cream — Auf einer pikanten Rahm Sauce vom grünen Pfe昀昀er und roten Jalapeños, abgeschmeckt mit einem Schuss Calvados, dazu lecker Karto昀昀elgratin und frischen Salat aus dem Garten

Potato pancakes with apple sauce

Chicken nuggets with fries

Kids burger with fries

Kids schnitzel with fries

Apple strudel with ice cream — Warmer Apfelstrudel mit einer Kugel Vanilleeis, Schokosoße und Sahne

Vanilla ice cream with apple sauce — Zwei Kugeln Vanilleeis mir Apfelmus, Klötenkö (Eierlikör), Sahne und Krokant

Black Forest ice cream sundae — Drei Kugeln Eis ( Vanille, Schokolade, Erdbeer), heiße Kirschen mit einem guten Schuss Obstler verfeinert und Sahne

Cake of the day