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Le Florentin - Moissac, 8 Pl. Roger Delthil

place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC

営業時間は不明

French
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

NOS SPÉCIALITES
Le foie gras de Maison de canard du sud-ouest
Foie gras terrine with Chasselas jam — cuit en terrine et sa confiture au Chasselas de Moissac AOC mi-cuit sur toasts et son sorbet au Chasselas de Moissac AOC frais poêlé aux fruits de saison
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物重い 38
L’assiette dégustation de nos trois foies gras et crème glacée foie gras (prix international de l’innovation 2006)
Foie gras tasting platter
推定≈ 600 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
La truffe noire (melanosporum) de Lalbenque
Black truffle
推定≈ 200 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
L’omelette truffée au vieux parmesanvegetarian
Truffle omelette with parmesan
推定≈ 550 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
L’oeuf cocotte au foie gras et à la truffe
Baked egg with foie gras and truffle
推定≈ 380 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
LES ENTRÉES
Billes de melons « du Quercy » au vin cuit de figues (en saison)vegetarian
Melon balls with fig wine
推定≈ 120 kcal28 g 炭水化物重い 42
Jambon « Pata Negra » grand affinage, pan con tomate
Pata Negra ham with tomato bread
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Les 6 huîtraès spéciales « Gillardeau »pescatarian
Gillardeau oysters
推定≈ 150 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
LES SALADES
Exotiquepescatarian
Exotic salad with smoked salmon — salade, avocat, pamplemousse, pomme, raisins secs, asperges et saumon fumé, vinaigre de framboise, sorbet betterave
推定≈ 350 kcal22 g 炭水化物バランスが良い 69
Ibérique
Iberian salad with chorizo and anchovies — salade, tomates, asperges, chorizo poîlé, jambon serrano, anchois et pain aillé à la tomate, sorbetpiment doux
推定≈ 420 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Parmesane
Parmesan salad with Parma ham — salade, chiffonade de jambon de Parme, parmesan, articauts marinés, lardons poîlés et tomates confites
推定≈ 480 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
LES PLATS
La suggestion du jour
Dish of the day
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
La pièce de boeuf fermier du jour de la boucherie « Jean-François Domerc » à l’échalote
Beef with shallots
推定≈ 750 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
L’assiette tout Canard
Duck platter — foie gras de canard maison, magret de canard séché, magret poîlé, gésiers sur un lit de salade aux noix
推定≈ 850 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Le pavé de boeuf fermierau foie gras poîlé
Beef fillet with foie gras
推定≈ 800 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Le tartare maison au couteau dans le filet de boeuf fermier et so sorbet moutarde à l’ancienne
Beef tartare with mustard sorbet
推定≈ 550 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Les noix de Saint Jacques fraîches, poîlées persillade à la fleur de sel sur salade d’endives et chiffonade de jambon de Parme
Pan-seared scallops with Parma ham
推定≈ 450 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
MENU Retour du Marché
Poîlée de queues de langoustines bretonnes sur un mesclun de salade au jambon "Pata Negra"
Langoustine tails with Pata Negra ham
推定≈ 400 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Sole d'Arcachon poîlée persilladepescatarian
Sole meunière
推定≈ 450 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Côtelettes d'agneau fermier du Quercy
Lamb chops
推定≈ 600 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
Sabayon de garriguettes
Strawberry sabayon
推定≈ 320 kcal35 g 炭水化物重い 35

このメニューはまだ正しい？

38veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューは少なめ

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

トリュフとパルメザンチーズのオムレツと、イチジクワインを添えたメロンがあります。他の料理の多くは肉か魚です。

21品中、ベジタリアン2品、ヴィーガン0品

78dia
score推定

低糖質のフランス料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

高タンパクで低糖質な料理が豊富にあります。牛肉、鴨肉、魚介類などの選択肢が多いです。

17 糖尿病に配慮した · 21 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
place Roger Delthil 8, 82 200 MOISSAC
営業時間
まだ不明
連絡先
+32563041918
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leflorentin-bistrotgourmand.fr/
レコード
完全性 50 %, 信頼度 94 %

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