Hayatt Restaurant - Eickener Str

Hayatt Table Buffet — Frisches Brot mit 3 Dips, Vorspeisenvariation kalt/warm, Kleiner gemischter Salat, Marinierte Fleischspieße a la Hayatt, Black-Tiger-Gambas, Beilagen: Knoblauch-Chips

Tabuleh — fein gehackte Petersilie, Bulgur, Tomaten, Olivenöl und Zitronensaft

Hummus — Kichererbsenpüree, Sesamcreme und Zitronensaft

Kibbeh Nayeh — Bulgur mit feinen, orientalischen Gewürzen

Warak Inab — Weintraubenblätter gefüllt mit Reis und Gemüs

frittierte Bulgur-Rindfleisch-Bällchen gefüllt mit Hackfleisch und Pinienkerne

Falafel — frittierte Bällchen aus pürerierten Bohnen, Kichererbsen, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen

Hummus with Lamb — Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Olivenöl und Zitronensaft garniert mit Lammstüken und Pinienkernen

Rikak Cheese Rolls — gefüllte Blätterteigrüllchen mit Schafskäse

Kafta bil banadora — scharf gewürzte Hackfleischbällchen gebraten nach syrischer Art mit Koriander an einer Minz-Tomatensoße

geschälte Garnelen mit Knoblauch und Chili im Pfännchen serviert

Hayatt Appetizer Platter — „lassen Sie sich überraschen“ inkl. Tagesvorspeisen

hausgemachte, gegrillte Hackfleischspieße verfeinert mit frischer Petersilie

das Feinste, Spieße aus der Lammhüfte mariniert und gegrillt

Shish Tawouk — gegrillte Hähnchenbrustfiletspieße mariniert mit feinen Gewürzen

Sultan's Grill Platter — Überraschungs-Grillteller des Küchenchefs, mit verschiedensten Fleischspezialitäten des Hauses ûer 300g Grillfleisch

Hayatt Grill Platter — eine Kombination des besten Grill-Fleisch und 12 Stück Black-Tiger Gambas

Samak Salmon — Lachsfilet mit feinen Gewürzen auf einer fruchtigen Fischsoße dazu mediterranes Gemüs

orientalische Gambas “Highlight“ mit KnofiChips

Palmyra Pan with Chicken — feines Gemüs, gebraten in einer Mango-Chilli-Safran-Kokos-Sahnesoße mit Hähnchenbruststreifen

Palmyra Pan Vegetarian — feines Gemüs, gebraten in einer Mango-Chilli-Safran-Kokos-Sahnesoße

Linguine à la Hayatt — Linguine mit Pinienkernen, Rucola, Knoblauch, Kirschtomaten, geschälten Black Tiger Gambas und Parmesan

Linguine à la Hayatt without Shrimp — Linguine mit Pinienkernen, Rucola, Knoblauch, Kirschtomaten und Parmesan

ca. 150 g Beef, Gurken, Tomaten, Salat, Puten-Bacon, Käse und Soße des Hauses

Hayatt Burger 300g — ca. 300 g Beef, Gurken, Tomaten, Salat, Puten-Bacon, Käse und Soße des Hauses

Rump Steak — Steak¼s aus Südnamerika mit Kräuterbutter, Sauce Hollandaise oder Pfefferrahm Soße

Turkey Steak Florida — mit Ananas, Pfirsich, Hollandaise und mit Käse überbacken

Seasonal Salad with Fried Vegetables — Saisonsalat mit gebratenem Gemüs

Seasonal Salad with Chicken — mit gebratenen, marinierten Hähnchenstreifen und Champignons

Seasonal Salad with Gambas — mit geschälten Black-Tiger Gambas

Pinocchio Spaghetti

Dino Chicken Nuggets

Meat Roll with Fries

frisch paniert, in der Pfanne gebraten

mit Ananas, Schinken, Hollandaise und mit Käse überbacken

süße Kirschtomaten, Schinken, Hollandaise und mit Käse überbacken

frisch gebratene Champignons und Zwiebeln mit Sauce Hollandaise, ummantelt mit leckerem Gouda, natürlich überbacken

Schnitzel Platter — drei kleine Hähnchenschnitzel mit drei verschiedenen Soßen

Schnitzel with Sauce — frisch paniert, in der Pfanne gebraten

Coconut Ice Cream — Cremiges Kokoseis serviert in einer echten Kokosschale

Kids Schnitzel — mit Pommes rot-weiß

All You Can Eat Gambas — Black-Tiger-Gambas ohne Limit, Brot & Dips, Frischer Salat, Knoblauchkartoffeln

All You Can Eat Mussels & Gambas — Rheinische Muscheln & Gambas ohne Limit, Brot, Dips & Butter, Frischer Salat, Knofi-Chips

All You Can Eat BBQ & Gambas — Frisches vom Grill, Gambas satt, Brot & Dips, Salat, Reis, Pommes

Salim's Menu — Vorspeisen: Brot & Dips, Kleiner gemischter Salat, Gemischte Vorspeisen-Etagere, Rinderfilet-Carpaccio mit Parmesan, Krabben-Cocktail, Käseröllchen mit Weintrauben, Calamari, Panierte Gambas. Hauptgang nach Wahl: Beefsteak oder Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons & Sauce Hollandaise, mit leckerem Käse überbacken. Dazu Pommes

Hayatt Deluxe Menu — Brot & Dips, Frischer Salat, Vorspeisenvariation, Grill-Mix, Gambas, Muscheln

Hayatt Deluxe All You Can Eat — Brot & Dips, Frischer Salat, Vorspeisenvariation, Grill-Mix, Gambas, Muscheln

Fish dishes

Salads

Grilled specialties

Fresh mussels