Restaurant Chalet am Brill
Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains
営業時間外 · 開店 12:00
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メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月8日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月11日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
PLAT DU JOUR
PLAT DU JOUR
17.90
Dish of the day — Du mercredi au vendredi, midi (hors jours fériés)
推定≈ 750 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 73
Entrées
Fraîcheur carnivore
16.00
Beef carpaccio — Gravlax de bœuf passé à la flamme et servi en carpaccio, marinade chimichurri et bouquet de salade
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Tomate de M. Vatry et burratavegetarian
14.50
Tomato and burrata — Fine gelée d’eau de tomate infusée à la tagète et miel d’été, tartare de tomates condimenté à l’olive de Kalamata, vinaigre de tomate, échalotes, ail et basilic, mousse onctueuse de burrata au basilic et poudre de tomate acidulée
推定≈ 450 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Salade italiennevegetarian
15.50
Italian salad — Croquettes de mozzarella aux tomates de M. Vatry et basilic frais, melon charentais, tomates cerises confites à l’ail et aux aromates, pesto de basilic et méli-mélo de salade
推定≈ 580 kcal25 g 炭水化物
Méli-Melon
16.50
Melon and feta salad — Le melon charentais en gaspacho légèrement acidulé, en billes infusées à la verveine, en croustillant de tapioca et ses graines craquantes sucrées-salées, feta, croustillant de jambon Serrano, jeunes pousses de basilic et gelée au porto
推定≈ 310 kcal35 g 炭水化物
Salade libanaise
15.00
Lebanese salad — Fines tranches de bœuf et de poitrine de porc montées en brochette et grillées à la flamme, pois chiches grillés aux épices douces, concombre mariné, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, méli-mélo de salade, vinaigrette citronnée au yaourt et menthe fraîche
推定≈ 480 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Salade de chèvre au miel et lard grillé
16.00
Goat cheese and bacon salad — Cromesquis de chèvre au miel et au thym, tranche de lard grillée de la ferme Porten, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, oignons cébettes et méli-mélo de salade
推定≈ 520 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Les Flammekueche
La Traditionnelle
16.00
Traditional Flammekueche — Lard fermier, crème, oignons, salade verte*
推定≈ 850 kcal75 g 炭水化物
La Munster
18.00
Munster Flammekueche — Crème, lard fermier, Munster, oignons, salade verte*
推定≈ 980 kcal75 g 炭水化物
L’estivale
19.00
Summer Flammekueche — Crème au basilic, stracciatella, mortadelle di Bologna, balsamique et roquette
推定≈ 920 kcal72 g 炭水化物
Les plats
Coquillages et crustacés
34.00
Scallops and shrimp taglioni — Taglioni aux noix de Saint-Jacques et scampi, beurre blanc citronné au Riesling
推定≈ 780 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 66
Mi-cuit de saumon en vapeur doucepescatarian
29.00
Steamed salmon — Mariné, roulé en feuille de nori, servi mi-cuit accompagné de légumes croquants
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Le petit farcivegetarian
22.00
Stuffed eggplant — Aubergine farcie de son caviar fumé et d’une farce au boulgour, tomates cerises confites à l’ail et aux aromates, courgette, feta, olives de Kalamata et basilic, herbes fraîches et oignons frits
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
L’alliance italienne
28.00
Linguine with burrata and serrano ham — Linguine aglio et olio, tomates cerises, pesto de basilic, jambon cru Serrano, Burrata et réduction de balsamique
推定≈ 880 kcal70 g 炭水化物
Big Brill Burger
26.00
Beef burger — Bun moelleux maison, steak haché maison (250g), cheddar fondant, sauce smoky bacon burger, rondelle de tomate, rondelles d’oignon rouge, feuille de salade, frites au gras de bœuf et bouquet de salade
推定≈ 1250 kcal85 g 炭水化物
Grillade entre copains
13.00
Rib of beef — Côte de bëëf à partager servie au poids, cuite à la flamme, accompagnée de pommes de terre grenailles persillées et d’un bouquet de salade. 2 sauces au choix : poivre / chimichurri / béarnaise
推定≈ 1100 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Poitrine de porc croustillante
26.00
Crispy pork belly — Poitrine de porc fermier fumée et confite à la couenne croustillante, sauce chimichurri relevée, cheesy hash browns et bouquet de salade
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Le meilleur du bëëf
36.00
Grilled beef fillet — Filet de bëëf grillé (200g), tatin de légumes estivaux aux aromates, pommes de terre grenailles persillées, sauce au choix : poivre ou béarnaise
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
Le tartare à la française
24.50
French beef tartare — Viande de bëëf au couteau, oignon, échalote, câpres, cornichons, persil haché, cébette, ciboulette, sauce tartare du chef, pain baguette toasté, frites et salade verte
推定≈ 980 kcal65 g 炭水化物
Tartare italien
27.00
Italian beef tartare — Viande de bëëf au couteau, oignon, échalote, câpres, cornichons, persil haché, cébette, ciboulette, Parmesan, pesto, tomate confite, olives, focaccia toastée, frites et salade verte
推定≈ 1050 kcal68 g 炭水化物
Le Cordon Bleu du Chef
26.50
Chicken Cordon Bleu — Cordon bleu de volaille au Comté, sauce crème aux champignons, pommes de terre grenailles persillées et bouquet de salade
推定≈ 850 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
La volaille provençale
25.00
Provençal chicken — Médaillon de poulet farci aux olives de Kalamata et citron confit, tatin de légumes estivaux aux aromates, caviar d’aubergine fumé, petite panisse et jus de volaille rôti
推定≈ 680 kcal38 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ACCOMPAGNEMENT
Frites, taglioni, mousseline de pommes de terre
4.80
Side dish (fries, pasta, or mash)
推定≈ 320 kcal42 g 炭水化物
Saladevegetarian
3.50
Side salad
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Les desserts maison
Finger citron jaune et vertvegetarian
12.00
Lemon tart — « Comme une tarte au citron »
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 31
La douceur chocolat framboisevegetarian
12.00
Chocolate raspberry mousse — Mousse au chocolat, fruits rouges et pulpe de framboise
推定≈ 520 kcal32 g 炭水化物
Baba Mojitovegetarian
12.00
Mojito Baba — Et son granité
推定≈ 580 kcal65 g 炭水化物重い 26
Croustillant fraisesvegetarian
12.00
Strawberry crisp — Crème diplomate à la vanille
推定≈ 480 kcal42 g 炭水化物重い 33
La Suggestion du Pâtissier
12.00
Pastry chef's suggestion
推定≈ 500 kcal45 g 炭水化物重い 32
Le Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)
Le Menu Enfant
Kids menu — Boisson : Un sirop à l'eau. Plat : Burger, Carbonara au lard du terroir ou Fish and chips. Garnitures : Frites, pâtes, légumes
推定≈ 750 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 69
このメニューはまだ正しい？
54veggie
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ベジタリアン向け選択肢が少ないフランス料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
メイン料理はブルグルを詰めたナス料理が1品あります。前菜にはトマトとブッラータや、モッツァレラのクロケットがあります。
30品中、ベジタリアン8品、ヴィーガン0品
67dia
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低糖質の肉と魚料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低GIのタンパク質中心のメイン料理が充実しています。前菜やグリル料理に適切な選択肢が多くあります。
12 糖尿病に配慮した · 30 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- Avenue Marie-Adélaïde, L-5635 Mondorf-les-Bains
- 営業時間
- 月—火—水12:00–14:00, 19:00–21:15木12:00–14:00, 19:00–21:15金12:00–14:00, 19:00–21:15土12:00–14:00, 19:00–21:15日12:00–14:00, 19:00–21:15dernière commande at 14:00 and 21:15
- 連絡先
- +352236665450
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mondorf.lu/fr/contentmanager/index/content/content_id/392
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 84 %