Le Clos de Montarcher
Le Bourg, 42380 Montarcher
営業時間は不明
French
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月14日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月15日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
ENTREES
St jacques marinées, enrubannées de pommes qui nagent dans les mers du Sud
Marinated Scallops — Allergènes : Crustacé, céleri
推定≈ 180 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Oeuf mollet croustillant et légèrement fumé, qui trône sur du sarrasin, velouté de champignons et glace café praliné de cèpes
Soft Boiled Egg with Mushrooms — Allergènes : Lait, Oeuf
推定≈ 320 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats (Poissons / Viandes)
Cabillaud Skrei
Skrei Cod with Mussels — sur un écrasé de pomme de terre et sous un velours safrané, fond la part belle aux moules qui butinent une sauce pollen. (Allergènes : Lait, Oeuf, Mollusque)
推定≈ 550 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Suprême de volaille qui sent bon la sarriette inspecte une armée de salsifis sous toute ses formes en compagnie d’une sauce Albuféra
Chicken Supreme Albuféra — Viande origine France (Allergènes : Oeuf)
推定≈ 620 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
ENTREES
Huitres qui surf sur une pomme de terre dans des creux de yaourt fumé, pris par un filet de céleri boule et pommes verte
Oysters with Smoked Yogurt — Allergènes : Mollusque, céleri, lait
推定≈ 210 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Ravioles de cèpes dos à dos avec une escalope de foie gras poêlée, immergées par un consommé de champignon s
Mushroom Ravioli with Foie Gras — Allergènes : Gluten
推定≈ 480 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats (Poissons / Viandes)
Noix de St Jacques en compagnie des légumes racine parfumés par du sésame noir et de grués de cacao
Scallops with Root Vegetables — Allergènes : Sésame, crustacé
推定≈ 420 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Carré de cochon de lait au cœur de langoustine, basilic, chorizo qui accompagne un risotto de fregola sarda
Suckling Pig with Langoustine — Allergènes : Gluten, lait, Crustacé
推定≈ 750 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Fromages
Fromages affinés de la fromagerie de Montbrison « Mons »vegetarian
Aged Cheeses
推定≈ 350 kcal5 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Fromage blanc la ferme des Balcons du Forezvegetarian
Farm Fromage Blanc
推定≈ 180 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Fromage revisité par l’équipe de cuisinevegetarian
Chef's Special Cheese
推定≈ 300 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Desserts
Le pâté croûte s’invite à la table des desserts, pomme coing, rafraichi par une glace châtaigne et confiture de lait « Bierlout »
Pâté Croûte Dessert — Allergènes : Oeuf, Lait, Gluten
推定≈ 580 kcal55 g 炭水化物重い 29
Tartelette tiède et coulante au chocolat sur un confit de fruits exotiques sorbet mangue
Chocolate Tartlet — Allergènes : Oeuf, Gluten
推定≈ 520 kcal48 g 炭水化物重い 31
ENTREES
Langoustine de deux façons
Langoustines Two Ways — dans les choux et tombe dans les pommes, immergée par un consommé
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
C’est la pêche aux moules
Mussels with Artichoke Velouté — pour un velouté d’artichaut, marinière de champignons et coco paimpol
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 86
Plats (Poissons / Viandes)
Rencontre entre une lotte et des coquillages
Monkfish and Shellfish — qui finit en eau de boudin sur une pomme reine des reinettes rôties
推定≈ 480 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 79
Suprême de caille façon « Cordon Bleu »
Quail Cordon Bleu — aromatisé au diamant noir, sa cuisse en raviole dans un consommé
推定≈ 610 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Desserts
Demi tartelette pignon de pin
Pine Nut Tartlet — aux doux parfums de vanille et châtaigne, choco cèpes croquant qui fait fondre un sorbet poires pignon sur un caramel de morilles
推定≈ 540 kcal42 g 炭水化物重い 30
Quand le sarrasin n’est plus en crêpe mais devient sablé breton et mousse légère
Buckwheat Sablé and Mousse — autour de marmelade d’agrumes
推定≈ 460 kcal40 g 炭水化物重い 41
ENTREES
Ronde de pétales de cabillaud en compagnie d’agrumes et de légumes croquants fond la part belle au maïs
Cod with Citrus — Allergènes : Poisson, Lait
推定≈ 220 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Les asperges blanches, jouent aux KAPLA avec un suprême de volaille fumé au barbecue, réconfortées par une vinaigrette noisette
White Asparagus and BBQ Chicken — Allergènes : Fruit à coque, Moutarde
推定≈ 280 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Plats (Poissons / Viandes)
Les langoustines fond l’expérience d’une alliance entre le café, la banane et la cacahuète pour le plus grand bonheur d’une purée de pomme de terre à l’arabica
Langoustines with Coffee and Banana — Allergènes : Lait, Crustacés, arachides
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 65
Poitrine de porc qui prend son pied (de porc…) entouré de petites ravioles aux oignons et légumes de saison écumes d’herbes folles
Pork Belly with Onion Ravioli — Allergènes : Lait, Oeuf, Gluten
推定≈ 720 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Desserts
Lingot chocolaté à la noix de coco, tartine coco framboise, rafraichi d’un sorbet de cette même noix
Coconut Chocolate Bar — Allergènes : Oeuf, Lait, Gluten
推定≈ 550 kcal48 g 炭水化物重い 30
La fraise et le romarin se camouflent sous un drap tout rouge pour s’endormir sur un matelas mousseux à la vanille, sorbet fraise
Strawberry and Rosemary Mousse — Allergènes : Lait, Gluten
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 35
ENTREES
Carpaccio de boeuf qui sent bon l’automne entre le coing et la butternut qui fait la place à la tomme de brebis et à l’amande fumée
Beef Carpaccio — Allergènes : Lait, fruit à coque
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
Colonie d’escargots qui glissent sur un tarama de haddock pour terminer sa course dans un velouté d’oignons des Cévennes
Snails with Haddock Tarama — Allergènes : Poisson, lait, gluten
推定≈ 380 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats (Poissons / Viandes)
Filet de turbo en croute de poivre de Timut condiment de poivre et sauge. Pain perdu potimarron châtaigne
Turbot with Timut Pepper — Allergènes : Poisson, œufs, gluten, lait
推定≈ 610 kcal42 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
Entrecôte de bœuf qui s’écrase dans une purée aux cèpes, tagliatelles de courge et petites risoles de ce même champignon
Ribeye Steak with Mushrooms — Allergènes : Gluten, lait
推定≈ 780 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 77
Desserts
Pirouette cacahuète pour ce dessert autour du chocolat et de l’arachide sous diverses textures rafraichis par un sorbet coco
Peanut and Chocolate Dessert — Allergènes : Oeuf, Lait, Gluten
推定≈ 580 kcal42 g 炭水化物重い 33
Brownie à la graine de courge qui accueille une mousse potimarron et châtaigne se cache sous des tuiles saba et glace graine de courge
Pumpkin Seed Brownie — Allergènes : Oeuf, Lait, Gluten
推定≈ 620 kcal45 g 炭水化物重い 27
ENTREES
Cube thon qui a sauté de la poêle pour atterrir sur un velours de tomates aux doux parfums de verveine, réfugiés sous des tuiles croustillantes aux céréales.
Tuna Cube with Tomato
推定≈ 240 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 82
Foie gras poêle qui part à la cueillette des abricots et de la lavande pour le plus grand plaisir d’un taboulé de boulgour.
Foie Gras with Apricot
推定≈ 450 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Plats (Poissons / Viandes)
Turbot en écaille de noix de coco, ramène sa fraise pour le plus grand bonheur d’un taboulé d’été aux senteurs de tomates
Turbot with Coconut
推定≈ 520 kcal35 g 炭水化物バランスが良い 73
Cacahuètes, carottes, citron café seront les compagnes d’un casi de veau qui devra être à la hauteur de leurs parfums.
Veal with Peanuts and Carrots
推定≈ 580 kcal28 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Desserts
Le pâté croute a pris « le melon » et la rubarbe pour lui présenter la pistache
Melon and Rhubarb Pâté Croûte
推定≈ 480 kcal40 g 炭水化物重い 40
Petit beignet à la pêche à Montarcher plage, pour des framboises qui sentent bon le chocolat et de thé 7 agrumes.
Peach Beignets
推定≈ 450 kcal42 g 炭水化物重い 34
このメニューはまだ正しい？
23veggie
score推定
score推定
ベジタリアン向けメニューは限定的
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ベジタリアン向けは Fromages affinés de la fromagerie de Montbrison などのチーズ料理のみです。野菜メインの主菜はありません。他の方は肉や魚の料理を注文できます。
37品中、ベジタリアン3品、ヴィーガン0品
74dia
score推定
score推定
低糖質なフランス料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
低から中程度のGI値を持つ高タンパクな料理が多くあります。前菜とメイン料理に糖質制限に適した選択肢が豊富です。
25 糖尿病に配慮した · 37 料理
レビュー
レビューまだレビューがないよ。行ったことがあるなら、最初のレビューを書いてね。
基本情報
- 住所
- Le Bourg, 42380 Montarcher
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33477500008
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclosperche.fr/
- レコード
- 完全性 50 %, 信頼度 79 %