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Jour Umami

rue Adam de Craponne 2, 34000 Montpellier

営業時間外 · 開店 19:00

Japanese€€€€
レビュー電話ウェブサイト

メニュー

ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月10日. 価格やメニューは変更されている可能性がある

カロリーと炭水化物 は2026年9月10日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。

Entrée
Jols frits à la vietnamienne
6.50
Vietnamese fried anchovies
推定≈ 220 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Karaagé
6.50
Karaage
推定≈ 320 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Nem aux crevettes
6.50
Shrimp spring rolls
推定≈ 280 kcal22 g 炭水化物
Dakgangjeong
7.50
推定≈ 350 kcal25 g 炭水化物
Mandu au japchae frit
7.50
Fried Japchae Mandu
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物
Dessert
Glace 2 boules
3.50
Ice cream
推定≈ 250 kcal30 g 炭水化物
Cheese cake au lychi et coulis de fruit rouge
7.50
Lychee cheesecake
推定≈ 420 kcal38 g 炭水化物重い 32
Mochi glacé
5.50
Mochi ice cream
推定≈ 180 kcal28 g 炭水化物
Plat du jour
Bibimbap au poulet Dakgangjeong
12.50
Dakgangjeong Chicken Bibimbap — Bol de riz garni de légumes de saison, de poulet frit croustillant façon Dakgangjeong, d’un œuf au plat, de pickles maison et d’une sauce gochujang légèrement pimentée. Un plat coréen généreux, coloré et riche en textures.
推定≈ 780 kcal85 g 炭水化物バランスが良い 81
Plat + entrée ou dessert
17.90
Set menu: Main + Starter or Dessert
推定≈ 1000 kcal110 g 炭水化物
Entrée + Plat + dessert
22.90
Set menu: Starter + Main + Dessert
推定≈ 1250 kcal140 g 炭水化物重い 36
entree
Mandu au japchae
7.50
Japchae Mandu — Raviolis coréens dorés à la poêle, farce fondante aux nouilles de patate douce gingembre et notes subtiles de sésame.
推定≈ 260 kcal28 g 炭水化物
Bulgogi
14.50
L'incontournable barbecue coréen. Fines lamelles de bœuf marinées au soja, ail et sésame, saisies à la flamme avec des oignons fondants. Servi bien chaud avec son riz rond.
推定≈ 650 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
Tonkatsu
13.50
Le grand classique du réconfort japonais. Une généreuse échine de porc ultra-tendre, enrobée d'une panure Panko légère et croustillante. Servie avec sa sauce brune acidulée, mayonaise faite maison, chou émincé et riz blanc.
推定≈ 720 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
Japchae
15.50
La douceur coréenne. Nouilles de patate douce sautées au wok avec des légumes croquants, champignons shiitaké, epinard, le tout parfumé à l'huile de sésame grillé et au soja. Proteine au choix: boeuf, porc, poulet ou tofu
推定≈ 550 kcal70 g 炭水化物バランスが良い 81
Les Búns
14.50
Bún noodles — Une base ultra-fraîche : vermicelles de riz, salade, herbes fraîches, pickles, cacahuètes, oignons frits, nems croustillants et sauce maison. -Bo Bun: Émincé de bœuf sauté aux oignons. -Thịt Nướng: Porc mariné à la citronnelle et grillé. -Tôm nướng: Gambas grillées
推定≈ 680 kcal80 g 炭水化物バランスが良い 74
Salade de soba froide
13.50
Cold Soba Salad — Parfait pour les beaux jours. Nouilles soba de sarrasin japonaises servies fraîches sur un lit de crudités croquantes, le tout relevé la vinaigrette faite maison à base de miso et sésame. Poulet karaage, porc tonkatsu ou tofu frit.
推定≈ 480 kcal65 g 炭水化物バランスが良い 86

このメニューはまだ正しい？

8veggie
score推定

ベジタリアン向けメニューが非常に少ない

メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。

メニューはプルゴギやトンカツなどの肉料理が中心です。チャプチェや冷やしそばはベジタリアンに対応している可能性がありますが、明記されていません。

19品中、ベジタリアン0品、ヴィーガン0品

51dia
score推定

日本料理と韓国料理

メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。

低糖質の選択肢は限られています。前菜やメイン料理にいくつか適したメニューがあります。

5 糖尿病に配慮した · 20 料理

レビュー

レビュー
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基本情報

住所
rue Adam de Craponne 2, 34000 Montpellier
営業時間
月11:30–14:30, 19:00–22:00
火11:30–14:30, 19:00–22:00
水11:30–14:30, 19:00–22:00
木11:30–14:30, 19:00–22:00
金11:30–14:30, 19:00–22:00
土19:00–22:00
日閉店
連絡先
+33467599634
ソース
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jourumami.com/
レコード
完全性 83 %, 信頼度 80 %

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