Restaurant Le Reflet
Rue du Monceau 2, 25160 Montperreux
営業時間外 · 開店 火 19:00
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Entrées
Terrine de porc aux saveurs du Haut-Doubs, pickles
12.00
Pork terrine
推定≈ 320 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Crémeux maïs, brési, paprika fumé, ciboulettevegetarian
12.50
Corn cream with brési
推定≈ 280 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
“Vitello tonnato” truite fumée du Jura et vieux Comtépescatarian
14.00
Trout Vitello Tonnato
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Plats
Croustillant de cochon, cacahuette, purée d'aubergine
22.00
Crispy pork with peanuts
推定≈ 650 kcal22 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pêche du jour, courgette, épeautre, currypescatarian
24.50
Catch of the day with curry
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Omble chevalier, girolles, échalote, persil et savagninpescatarian
32.00
Arctic char with chanterelles
推定≈ 520 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Caille rôtie, jus d'écrevisses, artichaut grillé et farci
30.00
Roasted quail
推定≈ 550 kcal18 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Fromage et desserts
Assiette de fromage de la fromagerie Michelinvegetarian
13.00
Cheese platter
推定≈ 450 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Mini madeleines au miel de montagne, caramel beurre salévegetarian
14.00
Honey madeleines
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物重い 36
Crémeux pêche citron-vert verveine, sablé breton, meringuevegetarian
10.50
Peach and lime cream
推定≈ 420 kcal48 g 炭水化物重い 35
Émulsion caramel beurre salé, crumble noisette, noisettesvegetarian
11.00
Salted caramel emulsion
推定≈ 460 kcal42 g 炭水化物重い 34
MENU
Terrine de porc aux saveurs du Haut-Doubs, pickles Ou Crémeux maïs, brési, paprika fumé, ciboulette
Pork terrine or Corn cream
推定≈ 300 kcal13 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Croustillant de cochon, cacahuette, purée d'aubergine, coulis piment de Bresse
Crispy pork with peanuts
推定≈ 670 kcal24 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Pêche du jour, courgette grillée, épeautre de Bourgogne, crémeux courgette currypescatarian
Catch of the day with curry
推定≈ 580 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
Crémeux pêche citron-vert et verveine, sablé breton et meringue Ou émulsion caramel beurre salé, crumble noisette, noisettesvegetarian
Peach cream or Caramel emulsion
推定≈ 440 kcal45 g 炭水化物重い 34
EN 2 TEMPS
30.00
2-course menu
推定≈ 850 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 66
EN 3 TEMPS
38.00
3-course menu
推定≈ 1100 kcal70 g 炭水化物
Carte blanche du chef en 4 temps
54.00
Chef's 4-course menu
推定≈ 1300 kcal85 g 炭水化物重い 41
MENU DU REFLET
MENU DU REFLET
64.00
Reflet Menu
推定≈ 1500 kcal100 g 炭水化物重い 33
"Vitello tonnato" truite fumée du Jura et vieux Comtépescatarian
Trout Vitello Tonnato
推定≈ 350 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 67
Omble chevalier, girolles, échalote, persil et savagninpescatarian
Arctic char with chanterelles
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
Caille rôtie, jus d'écrevisses, artichaut grillé et farci
Roasted quail
推定≈ 480 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Découverte sucréevegetarian
Sweet discovery
推定≈ 550 kcal65 g 炭水化物重い 30
Menu du Reflet, accompagné de son accord mets et vins
96.00
Reflet Menu with wine pairing
推定≈ 2100 kcal140 g 炭水化物重い 25
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基本情報
- 住所
- Rue du Monceau 2, 25160 Montperreux
- 営業時間
- 月閉店火19:00–21:00水12:00–14:00, 19:00–21:00木12:00–14:00, 19:00–21:00金12:00–14:00, 19:00–21:00土12:00–14:00, 19:00–21:00日12:00–14:00
- 連絡先
- +33381693021 lereflet.restaurant@gmail.com
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lereflet-restaurant.com/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %