La Brenva
373 rue des Eucherts 373, 73700 Montvalezan
営業時間は不明
French€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月13日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
カロリーと炭水化物 は2026年9月14日にこのメニューに基づいてAIモデルが推定した一般的な分量あたりの数値。医療的なアドバイスではなく、店側の説明に代わるものではない。「糖尿病フレンドリー」とは、その料理において炭水化物が控えめで、糖分が少なく、フライドポテトや白パン、白米などの吸収の早いベースが含まれていないことを意味する。
Printemps
asperges sauvagesvegetarian
wild asparagus
推定≈ 120 kcal8 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
épinards tendresvegetarian
tender spinach
推定≈ 110 kcal6 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
artichauts alpinsvegetarian
alpine artichokes
推定≈ 150 kcal10 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 70
ravioles de fromage de montagne et herbes fraîchesvegetarian
mountain cheese ravioli
推定≈ 550 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
tarte fine au romarin avec beurre noisettevegetarian
rosemary tart with brown butter
推定≈ 320 kcal25 g 炭水化物
salade de fenouil et jeunes poussesvegetarian
fennel and young leaf salad
推定≈ 140 kcal9 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 66
Portions dégustation
28.00
tasting portions
推定≈ 800 kcal60 g 炭水化物バランスが良い 70
plats principaux
22.00
main courses
推定≈ 650 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 73
menu printemps
48.00
spring menu
推定≈ 1600 kcal120 g 炭水化物重い 29
Été
Tomates anciennes, burrata locale, courgettes grillées et herbes estivalesvegetarian
heirloom tomatoes, burrata and grilled zucchini
推定≈ 420 kcal12 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 71
poissons des lacs voisins selon pìhe du jourpescatarian
fresh lake fish
推定≈ 520 kcal15 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 74
desserts glacés aux herbes et fruits de montagnevegetarian
frozen herb and mountain fruit desserts
推定≈ 350 kcal45 g 炭水化物重い 42
Entrée
12.00
starter
推定≈ 250 kcal15 g 炭水化物バランスが良い 66
plat
24.00
main course
推定≈ 700 kcal45 g 炭水化物バランスが良い 73
menu découvertes
52.00
discovery menu
推定≈ 1800 kcal140 g 炭水化物重い 29
Automne
Champignons sauvages, courges rôties, pommes des vergers alpins, pois chiches et lentillesvegan, vegetarian
wild mushrooms, roasted squash and legumes
推定≈ 480 kcal55 g 炭水化物バランスが良い 91
plats mijotés réconfortants, volaille des vallées et légumes racines
slow-cooked poultry and root vegetables
推定≈ 620 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 83
tarte aux noix et mielvegetarian
nut and honey tart
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 41
desserts aux fruits stockés localementvegetarian
local fruit desserts
推定≈ 300 kcal35 g 炭水化物
Potage
11.00
soup
推定≈ 180 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 76
plat principal
26.00
main course
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
menu automne
54.00
autumn menu
推定≈ 1800 kcal150 g 炭水化物重い 25
Hiver
Ragoûte de bëuf des Alpes
alpine beef stew
推定≈ 650 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
tartiflette revisitée avec fromage fort et pommes de terre anciennesvegetarian
modern tartiflette
推定≈ 950 kcal45 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
plats chaleureux fumés au bois, poissons fumés, boulgour et légumes racinespescatarian
smoked fish and bulgur
推定≈ 550 kcal40 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 84
dessert aux fruits secs et chocolat noirvegetarian
dried fruit and dark chocolate dessert
推定≈ 450 kcal40 g 炭水化物重い 38
Entrée
13.00
starter
推定≈ 300 kcal15 g 炭水化物バランスが良い 66
plat
28.00
main course
推定≈ 750 kcal50 g 炭水化物バランスが良い 73
menu découverte
60.00
discovery menu
推定≈ 2000 kcal160 g 炭水化物重い 25
Recettes signatures et accords montagnards
Côte de boeuf des Alpes grillée au thym et au beurre montagnard
grilled alpine beef rib — Boeuf élevé en altitude, mariné au thym, beurre citronné. Accompagnement: Gratin dauphinois et légumes de saison
推定≈ 1100 kcal35 g 炭水化物糖尿病フレンドリー
Truite des torrents grillée au citron et aux herbespescatarian
grilled torrent trout — Truite fraîche, citron, thym et persil. Accompagnement: Purée de céleri-rave et épinards
推定≈ 500 kcal20 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 78
Beaufort grillé avec chips de pomme de terre et lardons
grilled Beaufort cheese with bacon — Beaufort d’Alpage, fines tranches, lard fumé. Accompagnement: Salade verte et croûtons d’ail
推定≈ 700 kcal25 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 65
Saucisse alpine grillée à l’ail des Alpes
grilled alpine sausage — Saucisse artisanale des montagnes, ail des Alpes. Accompagnement: Pommes sarladaises et légumes croquants
推定≈ 850 kcal30 g 炭水化物糖尿病フレンドリーバランスが良い 69
このメニューはまだ正しい？
80veggie
score推定
score推定
季節のベジタリアン料理
メニューから判断した、ベジタリアンへの適正。レビューのスコアではない。
ravioles de fromage de montagneやtartifletteなどの菜食メニューが豊富です。ヴィーガン料理は野生のキノコと焼きカボチャの料理が1品あります。肉料理もあるため、グループでの利用に適しています。
33品中、ベジタリアン13品、ヴィーガン1品
72dia
score推定
score推定
季節のフランス山岳料理
メニューと推定炭水化物量から判断した、糖尿病の人への適正。医療的なアドバイスではない。
タンパク質中心のメイン料理と野菜が豊富です。一年を通じて選択肢が多くあります。
17 糖尿病に配慮した · 33 料理
レビュー
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基本情報
- 住所
- 373 rue des Eucherts 373, 73700 Montvalezan
- 営業時間
- まだ不明
- 連絡先
- +33412041673
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenva.fr/
- レコード
- 完全性 67 %, 信頼度 78 %