El Chaltén Morzine

Beef Empanada — La traditionnelle empanada criolla, préparée avec de la viande de bœuf tendre, cuite avec des oignons blancs, des poivrons rouges, des œufs, des olives vertes, légèrement épicée avec de l'Aji argentin et de l'origan.

Salteña Empanada — Viande de bœuf, oignons blancs et verts, pommes de terre, soigneusement épicés avec une généreuse quantité d'Aji argentin.

Chicken Empanada — Notre empanada au poulet est sans aucun doute l'un de nos "best sellers". Il associe des oignons blancs, des poivrons rouges, verts et jaunes, du fromage frais et une combinaison d'épices très savoureuse.

Bondiola Pork Empanada — Authentique et plein de goût, fait de porc cuit lentement dans de la bière brune, de la moutarde douce et combiné avec de la pomme verte, du poireau frais, des oignons et la touche finale d'El Chaltén.

Patagonian Lamb Empanada — Inspiré par la tradition culinaire argentine bien connue de l'agneau de Patagonie ("Cordero Patagonico"), nous le cuisinons lentement avec du vin Malbec, des oignons blancs et verts, des carottes, des pommes de terre et des épices.

Ham and Cheese Empanada — Empanada au jambon et au fromage, simple mais très savoureuse, comprenant du comté, de la mozzarella et de l'emmental.

Savoyana Empanada — Cette empanada a été créée pour honorer l'histoire entre la Haute Savoie et l'Argentine. Cuisinée avec 4 fromages de la région, des pommes de terre et du lard fumé.

Pizzaiola Empanada — Si vous aimez la pizza, cette recette d'empanada pourrait bien vous convenir ! Elle est pleine de fromage de qualité, de tomates, d'œufs, de jambon, d'olives vertes et d'origan.

Fugazzeta Empanada — Cette recette combine des oignons caramélisés (en grande quantité !), de la mozzarella, de l'emmental et du comté, avec une touche finale d'épices.

Caprese Empanada — Inspirée de l'influence italienne en Argentine, la "Caprese" est cuisinée avec des tomates, du basilic frais et une combinaison de mozzarella génoise et de fromage comté.

Mushroom Empanada — Champignons cuits lentement avec du vin blanc, des oignons rouges et beaucoup de comté et d'emmental.

Spinach Empanada — Épinards cuits avec du poireau, des carottes, de la ricotta et du parmesan, avec un délicat mélange de nos épices fines.

Roque Blue Cheese Empanada — Notre délice bleu, fait avec fromage bleu et emmental, des poireaux, des oignions et des noix.

Humita Empanada — Une empanada argentine traditionnelle et pleine de saveur du nord du pays, combinant maïs doux, poivrons rouges et jaunes, oignons, béchamel, épices et une bonne touche d'Aji argentin.

Spicy Veggie Empanada — Une empanada végétalienne plus épicée, pleine de saveurs et de légumes, des aubergines cuites lentement, des oignons, des tomates sèches, des courgettes, du quinoa et la touche finale...

Veggie Criolla Empanada — Soja texturé délicieusement mariné, associé à des oignons blancs et verts frais, des poivrons rouges, verts et jaunes, des olives vertes et une touche de vin rouge.