Jiro Restaurant
Alter Messeplatz 8, 80339 München
営業時間外 · 開店 17:00
Japanese€€€€
メニュー
ソース: レストランのウェブサイト, こちらで読む 2026年9月12日. 価格やメニューは変更されている可能性がある
このメニューのカロリーと炭水化物はまだ推定されていない
DESSERT
Ingwer-Zitronengras-Creme Brûlée
11.00
Ginger Lemongrass Creme Brûlée — Serviert mit Schwarze Sesam Eis
3erlei Mochi Eis
11.00
Mochi Ice Cream — 3 verschiedene Mochi Eis
Schoko-Soufflé
12.00
Chocolate Soufflé — Serviert mit Vanille Eis
Banana Bliss
12.00
Gebackene Banane Bällchen | Honig | serviert Mit Matcha Eis
Mango Mhhhvegan, vegetarian
13.00
Mango Sticky Rice — Klebreis | Flugmango | Kokosmilch
Kugel Eis
4.00
Ice Cream Scoop
Kugel Sorbetvegan, vegetarian
4.00
Sorbet Scoop
Business Sharing Lunch
Business Sharing Lunch ⭐
38.00
Business Sharing Lunch — Eine Auswahl unserer beliebtesten Lunch-Spezialitäten zum Teilen: Vorspeise: Sommerrolle mit Garnelen | Veggie Gyoza | Papaya-Mango-Salat und Uramaki Sushi. Hauptgang: Curry Chicken Katsu und Lemongrass Chili Tofu. Dazu servieren wir duftenden Reis
STARTERS
Fleur de Sel Edamamevegan, vegetarian
5.00
Edamame with Fleur de Sel — Gedämpfte Edamame | Fleur de Sel | Chili Flocken
Pork Gyoza
6.90
Basilikum-Amazu | Lauch | Nori Algen
Crispy Nem Roll
6.90
Hausg. Frühlingsrolle | Huhn | Garnele | Glasnudeln | Gemüse
Homemade Veggie Spring Rollsvegan, vegetarian
6.90
Veggie Spring Rolls — Tofu | Spitzkohl | Karotte | Chili-Amazu
Summer Rolls Hähnchen
7.00
Chicken Summer Rolls — Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango. Serviert mit Hausg. Sauce
Summer Rolls Tofuvegan, vegetarian
6.00
Tofu Summer Rolls — Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango. Serviert mit Hausg. Sauce
Summer Rolls Garnelenpescatarian
8.00
Shrimp Summer Rolls — Salatblätter | Reisnudeln | Kräuter | Mango. Serviert mit Hausg. Sauce
Yaki Bao
6.00
Hähnchenspieße | Gurke | Koriander | Teriyaki
JIRO Sushi Selection
Dragon Selectionpescatarian
14.00
Dragon Sushi Selection — Boston Roll 8pcs | Alaska Roll 8pcs
Geisha Selectionpescatarian
16.00
Geisha Sushi Selection — Sashimi 3pcs | Mango-Philadelphia 8pcs | Maki 6pcs
Samurai Selectionpescatarian
16.00
Samurai Sushi Selection — Nigiri 2pcs | Inside-Out Roll 8pcs | Crunchy Sushi 5pcs
Sakura Veggie Selectionvegetarian
12.00
Sakura Veggie Sushi Selection — Vegetarisches Sushi. Futomaki 5pcs | Avocado Trüffel Roll 8
Bonsai Healthy Ricevegetarian
13.00
Bonsai Healthy Rice Sushi — Vegetarische Sushi-Sets mit Healthy Rice. Avocado Maki | Inside-Out Roll mit Mango, Gurke Und Philadelphia
SALADS
Papaya Mango Salatvegan, vegetarian
6.00
Papaya Mango Salad — Grüner Papaya Salat | Koriander | Erdnüsse mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette.
Avocado Salatvegan, vegetarian
6.00
Avocado Salad — Gemischte Salat mit Avocado-Sesam-Dressing | Cashew Nüsse | Avocado
JIRO Bento Selection
JIRO LUNCH Box
15.90
Yakitori Chicken | Miso Suppe | Sommerrolle Reis | Nigiri
SALMON Bentopescatarian
16.90
Gegrillter Lachs | Reis | Edamame Miso Suppe | Sashimi
HANOI Bento
16.90
Rinderstreifen mit Sukiyaki-Sauce | Reis | Gyoza | Miso Suppe | Hosomaki Sushi
GARDEN Bentovegan, vegetarian
14.90
Tofu | Reis | Veggie Gyoza Hosomaki Sushi | Salat
JIRO Red Curry
Chicken Katsu
13.90
Chicken Katsu Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Gambaspescatarian
14.90
Prawn Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Knusprige Ente
13.90
Crispy Duck Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
Gemüsevegan, vegetarian
11.90
Vegetable Red Curry — Hausgemachte rote Curry-Sauce mit saisonalem Gemüse und duftendem Reis.
AUS DEM WOK
Lemongrass Chili Beef
13.90
Gebratene Rinderhüfte mit Zitronengras, Peperoni und Wok-Gemüse. Mittel scharf.
Tamarind Gambaspescatarian
14.90
Tamarind Prawns — Garnelen auf Wok-Gemüse, verfeinert mit hausgemachter Tamarindsoße.
Peanut Fusion
13.90
Mit Saisongemüse und Ananas und hausg. cremigen Erdnusssoße. Wahlweise mit knuspriger ENTE oder gegrilltem HÄHNCHEN.
Basil Fusion Tofuvegan, vegetarian
11.90
Wok-Gemüse in unserer hausgemachten Basilikumsoße, aromatisch, frisch und leicht scharf.
Basil Fusion Hähnchen
12.90
Basil Fusion Chicken — Wok-Gemüse in unserer hausgemachten Basilikumsoße, aromatisch, frisch und leicht scharf.
Garden WOKvegan, vegetarian
11.90
Verschiedene Gemüse aus dem Wok | Dunkle Sojasoße.
Fry Noodle Duck
13.90
Fried Noodle Duck — Gebratene Reisbandnudeln mit knuspriger Ente, Gemüse, hausgemachter Chili-Soße, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
Ginger Chicken
13.90
Gegrillte Hähnchenbrust auf Wok-Gemüse, mit unserer hausgemachten Ingwersoße. Leicht scharf.
Truffle Mushroom Udonvegetarian
13.90
Udon-Nudeln in hausgemachter Trüffel-Butter-Dashi-Sauce mit Shimeji-Pilzen und Kräuterseitlingen, verfeinert mit frisch gehobeltem Trüffel, Frühlingszwiebeln und Sesam.
SOUP & BOWLS
Phở Bò – Traditionelle Rindersuppe
12.90
Phở Bò — 24h Rinderbrühe | Reisbandnudeln | Kräuter | Sojasprossen
Bún Tofuvegetarian
12.90
Vietnamesische Nudel Bowl. Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
Bún Rind
13.90
Bún Beef — Vietnamesische Nudel Bowl. Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
Bún Gegrillte Hähnchenbrust
13.90
Bún Grilled Chicken — Vietnamesische Nudel Bowl. Reisnudeln | Kräuter | Salat | Erdnüsse | Limetten-Chili-Fischsoße
Sukiyaki Beef Donburi
13.90
Zarte Rinderstreifen, angebraten in hausgemachter Sukiyaki-Sauce, serviert auf duftendem japanischem Reis mit hausgemachtem Kimchi, Onsen-Ei, Frühlingszwiebeln und Sesam.
Mango Salmon Bowlpescatarian
13.90
Frischer Lachs auf duftendem japanischem Sushi Reis mit Mango, Avocado, Wakame, Gurke und Paprika, verfeinert mit Teriyaki-Sauce und Chili-Mayo.
OTSUMAMI - Light Bites
Fleur de Sel Edamamevegan, vegetarian
6.00
Edamame with Fleur de Sel — Meersalz | Chiliflocken
Nem „Classic"
8.00
Nem Classic — Vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen | Hähnchen | Shiitake-Pilze | Glasnudeln | Kohlrabi | Karotten | serviert mit Fischsaucen-Vinaigrette
Veggie Spring Rollsvegan, vegetarian
8.00
Hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüsse | Tofu | serviert mit Chili-Amazu-Dip
Yamayaki Spareribs
12.00
Zart gegrillte Spareribs mit einer aromatischen Whisky-Teriyaki-Glasur, mit knusprigen Röstzwiebeln und geröstetem Sesam
La Lot Spieße
9.00
La Lot Beef Skewers — Vier Stück gegrilltes Rindfleisch, eingerollt in aromatische Wild-Pfeffer-Blätter, mit Zitronengras mariniert und auf einem Spieß serviert. Dazu unsere hausgemachte Erdnusssoße
Salt Prawns
12.00
Salt and Garlic Prawns — Knusprige Garnelen im vietnamesischen Salz-Knoblauch-Mix, leicht scharf.
Crispy Calamari
11.00
Knusprig frittierte Calamari mit cremiger Wasabi-Creme, frischer Limette und Jalapeños.
ZENSAI – Sharing Plates
Vorspeisenplatte für 2 Personen
28.00
Appetizer Platter for 2 — mit einer Auswahl unserer Signature-Bites: Sommerroll | Lalot Yaki | Papaya Salat | Frühlingsrollen | Dumpling
TSUMETAI - Cold Bites
Avocado Mango Tartarevegetarian
11.00
Avocado Guacamole | Knuspriger Reis | Trülfel-Crème-fraîfche | Sückartoffelchips
Tuna Tartare
12.00
Spicy Tuna Tartare | Reiscracker | Ikura | Sesam
Hamachi Tiradito
14.00
Japanische Gelbschwanzmakrele | Orange-Chili-Ponzu | Limetten | Eingelegte rote Zwiebeln
Shrimp Tempura Summer Roll
10.00
Sommerrolle mit knuspriger Tempura-Garnele | Avocado | Mango | Gurke und frischen Kräutern | Röstzwiebeln | hausgemachtem Sesam-Dip.
Salmon Summer Roll
9.00
Sommerrolle mit frischem Lachs | Avocado | Philadelphia und knackigem Salat | serviert mit cremigem Sesam-Dip.
DUMPLINGS
Pork Gyoza
11.00
Gedämpft und knusprig angebraten, serviert mit hausgemachtem Kimchi, Sesam und Hot & Sour Sauce.
Veggie Gyozavegan, vegetarian
10.00
Gefüllt mit Gemüsse und Tofu, serviert mit Sesam-Amazu.
Beef BBQ
12.00
Beef BBQ Dumplings — Teigtaschen, gefüllt mit gewürztem Rindfleisch und Gemüsse | Sesam Dip.
SALADS
Grþner Papaya Salat mit Mangovegan, vegetarian
10.00
Green Papaya Salad with Mango — Frischer grþner Papaya Salat mit Koriander, Erdnüssen und Peperoni.
Aqua Wakamevegan, vegetarian
10.00
Wakame Salad — Algensalat mit Gurke, Rucola und Orangen-Ponzu-Sauce.
Aqua Wakame mit Garnelen | Lachs | Tuna | Gelbschwanzmakrele
14.00
Wakame Salad with Seafood
JUST FOR ME
PHO BO Consommé kl.
11.00
Beef Pho Consommé (Small) — Feine Rinderstreifen aus der Hülfte in aromatischer Rinderbrühe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Hoisin Sauce und Thai-Basilikum.
PHO BO Consommé gr.
20.00
Beef Pho Consommé (Large) — Feine Rinderstreifen aus der Hülfte in aromatischer Rinderbrühe mit vietnamesischen Kräutern, Sojasprossen, Hoisin Sauce und Thai-Basilikum.
MISO SUPPEvegan, vegetarian
6.00
Miso Soup — Traditionelle Misosuppe mit Tofu, Algen, Frühlingszwiebeln und Togarashi.
FROM THE GRILL & FRYER
Flame & Pepper
28.00
Entrecôte Flame & Pepper — 250 g Entrecôte vom Lavasteingrill, serviert mit hausgemachter Pfeffersauce, gebratenen Kräuterseitlingen und Röstzwiebeln.
DUROC TONKATSU
24.00
Knusprig, saftig, Duroc-Schwein trifft auf japanische Tonkatsu-Tradition. Verfeinert mit einer Balsamico-Teriyaki-Reduktion
YAKI SAKE
24.00
Grilled Salmon Teriyaki — 200 g Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit gebratenem Gemüsse, Teriyaki-Glasur und Ikura.
ZEN TEUFEL
26.00
Grilled Monkfish — Zart gegrillter Seeteufel auf cremigem Pastinakenpüree und grünem Spargel, verfeinert mit einer fruchtig-säuerlichen Kalamansi-Glasur und frischer Granatapfel-Gremolata.
BEILAGEN
Gebratener Eierreis
6.00
Egg Fried Rice
Sückartoffel-Pommesvegan, vegetarian
6.00
Sweet Potato Fries
Gedämpfter Reisvegan, vegetarian
3.00
Steamed Rice
Kimchivegan, vegetarian
4.00
Beilagensalatvegetarian
5.00
Side Salad
Gebratenes Gemüssevegan, vegetarian
6.00
Fried Vegetables
Onsen Eivegetarian
6.00
Onsen Egg
JIRO RED CURRY
Gegrilltes Hähnchen
22.00
Red Curry Chicken — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Gambas
24.00
Red Curry Prawns — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Ente
23.00
Red Curry Duck — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Rindfleisch
23.00
Red Curry Beef — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Panko-Hähnchen
22.00
Red Curry Panko Chicken — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Tofuvegan, vegetarian
20.00
Red Curry Tofu — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Gambas (Red Curry)
25.00
Red Curry Gambas — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
Kräuterseitlingevegan, vegetarian
21.00
Red Curry King Oyster Mushrooms — Unsere hausgemachte rote Curry-Sauce, leicht scharf, mit saisonalem Gemüsse zubereitet. Serviert mit duftenden Reis.
BÚN BOWL
Ente
22.00
Bun Bowl Duck — Lauwarme Reisnudeln mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Serviert mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette und knusprigen Frühlingsrollen.
La Lot Beef
24.00
Bun Bowl La Lot Beef — Lauwarme Reisnudeln mit frischen Kräutern, knackigem Salat, Sojasprossen, Röstzwiebeln und Erdnüssen. Serviert mit hausgemachter Nuoc-Mam-Limetten-Vinaigrette und knusprigen Frühlingsrollen.
JIRO FLASHY WOK
Shaken Beef
26.00
Zarte Rib-Eye-Würfel mit Austernsauce, Sückartoffel-Pommes und Shimeji-Pilzen.
Cashew Chicken
20.00
Gebratenes Hähnchen mit Cashewkernen, Gemüsse, hausgemachter Sauce.
Fried Rice Duck
21.00
Gebratener Jasminreis mit knuspriger Ente, saisonalem Gemüsse und cremiger Erdnusssauce, verfeinert mit Röstzwiebeln.
Seafood Crispy Fried Rice
24.00
Knusprig gebratener Reis mit Meeresfrülchten und saisonalem Gemüsse, begleitet von hausgemachter Dunkelsauce und frischen Frühlingszwiebeln.
GREEN WOKvegan, vegetarian
19.00
Green Wok Vegetables — Gebratenes Wok-Gemüsse mit hausgemachter dunkler Sauce und Reis.
Asparagus Beef
24.00
Zarte Rinderhülftstreifen, gebraten und kombiniert mit frischem grünem Spargel in unserer hausgemachten Sauce.
Fried Spicy Noodles Tofuvegan, vegetarian
19.00
Spicy Tofu Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, hausgemachter Chilisauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
Fried Spicy Noodles Gambas
25.00
Spicy Gambas Noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, hausgemachter Chilisauce, Röstzwiebeln und Erdnüssen.
Truffle Udon Prawns
26.00
Udon-Nudeln mit Garnelen, Shimeji-Pilzen und Kräuterseitlingen in aromatischer Trülfel-Butter-Dashi-Sauce, serviert mit cremigem Onsen-Ei und frisch geriebenem schwarzem Trülfel.
JIRO SIGNATURE ROLLS
Funky Futo Roll
20.00
Futomaki mit Lachs | Thunfisch | Hamachi | Tobiko | Lauch und Gurke | cremigem Yuzu-Miso und Kizami Wasabi.
Rolax Roll
21.00
Lachs | Gurke | Frischkäse | Avocado-Trülfel-Creme | Lachsmantel | Gehobelte Trülffeln | Tobiko
Tuna Dragon Roll
21.00
Knusprige Tempura-Garnele und Avocado | ummantelt mit frischem Thunfisch | Teriyaki-Sauce und Wasabi-Mayo.
Sake & T Roll
21.00
Ebi Tempura | Avocado | Mango | Trülfel-Creme und Frischkäse | umhüllt von flambiertem Lachs und frischem Trülfel.
Ocean Crunch Roll
22.00
Soft Shell Crab | Avocado und Gurke | umhüllt von frischem Lachs und Ikura | eingelegten Zwiebeln | Teriyaki-Sauce und Chili-Mayo.
JIRO OMAKASE Sushiplatte für 2 Personen
80.00
Jiro Omakase Sushi Platter — Saisonale Spezialitäten ausgewählt vom Koch
CRUNCHY ROLLS
Crunchy Salmon
19.00
Crunchy Salmon Roll — Lachs Tatar | Avocado | Mango-Gurke-Salsa | Aal Sauce | Wasabi Mayo | Sesam | Frischkäse
Crunchy Veggievegetarian
17.00
Crunchy Veggie Roll — Avocado | Gurke | Paprika | Mango | Schnittlauch | Shiso Kresse Salsa | Frischkäse | Chilimayo
HEALTHY RICE COLLECTION
Healthy Avocado Makivegetarian
7.00
Avocado Maki
Healthy Kappa Makivegetarian
7.00
Cucumber Maki
Healthy Mango Makivegetarian
7.00
Mango Maki
Vitality Rollvegetarian
14.00
Avocado | Gurke | Mango | Philadelphia | Healthy Rice | Fruchtig & leicht
Mango Tango Rollvegetarian
16.00
Futo | Philadelphia | Spargel | Mango | Gurke | Healthy Rice | Knusprig & fruchtig
STAY CLASSIC
HOSOMAKI Avocadovegetarian
6.00
Avocado Hosomaki
HOSOMAKI Gurkevegetarian
6.00
Cucumber Hosomaki
HOSOMAKI Salmon / Lachs
9.00
Salmon Hosomaki
HOSOMAKI Yellowfin Tuna
10.00
Yellowfin Tuna Hosomaki
Spicy Tuna Tartare
12.00
NIGIRI Salmon / Lachs
9.00
Salmon Nigiri
NIGIRI Aburi Lachs
12.00
Aburi Salmon Nigiri — Flambiert | Trülfel-Creme | Tobiko
NIGIRI Yellowfin Tuna
9.00
Yellowfin Tuna Nigiri
SASHIMI Salmon / Lachs
18.00
Salmon Sashimi
SASHIMI Yellowfin Tuna
20.00
Yellowfin Tuna Sashimi
Sashimi Mix
28.00
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基本情報
- 住所
- Alter Messeplatz 8, 80339 München
- 営業時間
- 月11:30–14:30, 17:30–23:30火11:30–14:30, 17:30–23:30水11:30–14:30, 17:30–23:30木11:30–14:30, 17:30–23:30金11:30–14:30, 17:30–23:30土17:30–23:30日17:00–23:30
- 連絡先
- +498959999602 info@jiro-munich.de
- ソース
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jiro-munich.de/
- レコード
- 完全性 83 %, 信頼度 80 %